ഉള്ളടക്കം
പയറിൻറെ പോഷക ഗുണങ്ങൾ
വൈറ്റമിൻ ബി, സി എന്നിവയുടെ ഉറവിടമായ കടലയിൽ പ്രോട്ടീനും ധാരാളമുണ്ട്. കൂടാതെ, അവ ഊർജ്ജം നൽകുകയും അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകൾ നല്ല ട്രാൻസിറ്റ് കെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, അവയിൽ 60 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.
വീഡിയോയിൽ: ബേബി പീസ് ഫ്ലാനുകൾക്കുള്ള സൂപ്പർ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
വീഡിയോയിൽ: പാചകക്കുറിപ്പ്: ഷെഫ് സെലിൻ ഡി സൗസയിൽ നിന്ന് പുതിനയോടുകൂടിയ ബേബി പീസ് ഫ്ലാൻ
പീസ്, പ്രോ നുറുങ്ങുകൾ
സംരക്ഷണം : ഇതിനകം ഷെൽഡ്, അവർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു ദിവസം പരമാവധി സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. അവരുടെ കായ്കളിൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ അടിയിൽ 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ദിവസം സൂക്ഷിക്കുന്നു. അവരെ മരവിപ്പിക്കാൻ: അവർ ഷെൽ ചെയ്ത് ഫ്രീസർ ബാഗുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. ദീർഘകാല സംരക്ഷണത്തിനായി, അവ മുൻകൂട്ടി ബ്ലീച്ച് ചെയ്യുന്നു.
തയാറാക്കുക : ഞങ്ങൾ അവയുടെ പോഡ് രണ്ടായി വിഭജിച്ചു, നീളത്തിൽ, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് തള്ളിയിട്ട് ഞങ്ങൾ പീസ് വേർപെടുത്തുന്നു. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ അവയെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുന്നു.
ബെയ്ക്കിംഗ് : അവരുടെ ഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാൻ 10 മിനിറ്റ് പ്രഷർ കുക്കറിൽ. പരമാവധി രുചിക്കായി, അവർ ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്നു. പിന്നീട് അവ ഒരു വെൽഔട്ടിലേക്ക് കലർത്തുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഊറ്റിയെടുത്ത് ഒരു പ്യൂരി ആക്കി കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാം. ഒരു കാസറോൾ വിഭവത്തിൽ: തവിട്ട്, വെണ്ണ, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
അറിയാൻ നല്ലതാണ്
കായ്കളുടെ മൃദുവായ പച്ചനിറം അവയുടെ ദൃഢതയെ പോലെ തന്നെ പുതുമയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ഫ്രോസൺ പീസ് ടിന്നിലടച്ചതിനേക്കാൾ വളരെ മികച്ചതാണ്.
പീസ് പാചകം ചെയ്യാൻ മാന്ത്രിക കോമ്പിനേഷനുകൾ
മുന്തിരിവിളവ്, അവർ സലാഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പുതിയ ചീസ് ടോസ്റ്റിലേക്ക് ഒരു അലങ്കാര ടച്ച് ചേർക്കുക.
വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചതോ ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ, അവർ ആദ്യകാല കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ദഹിപ്പിക്കുകയും രുചികരമായ ഡ്യുയറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബീൻസ്, സ്നോ പീസ് തുടങ്ങിയ അവരുടെ "പച്ച" കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം അവർക്ക് വിളമ്പാൻ ഞങ്ങൾ മടിക്കുന്നില്ല.
മൗലിനേ : പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സൂപ്പ് ലഭിക്കുന്നതിന്, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങോ പാർസ്നിപ്പോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്ന വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കലർത്തുന്നു.
ഗാസ്പാച്ചോ പതിപ്പ്, തുളസിയും ചാറും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അവർക്ക് അതേ വിധി നിക്ഷിപ്തമാക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ അവരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
നിനക്കറിയാമോ ?
1 കിലോ കടല വിറ്റു അവയുടെ കായ്കളിൽ ഏകദേശം 650 ഗ്രാം ചവയ്ക്കാവുന്ന, ഇളം വിത്തുകൾക്ക് തുല്യമാണ്.