ഇന്ത്യയിലെ നിത്യഹരിത വനങ്ങളുടെ ജന്മദേശമായ ഏലം, ഇന്ത്യൻ പാചകരീതികളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, വായ്‌പ്പുണ്ണ്, ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങൾ, വൈകാരിക വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ആയുർവേദ വൈദ്യത്തിൽ കാര്യമായ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഈ സിട്രസ്-കുരുമുളക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്കായി ആധുനിക ഗവേഷണ വിഷയമാണ്. ഏലക്കയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. ദഹനം ഏലം ഇഞ്ചി കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണ്, അതിനാൽ, ഇഞ്ചി പോലെ, ഇത് ദഹനപ്രശ്നങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു. ഓക്കാനം, അസിഡിറ്റി, വയറുവേദന, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, വിശപ്പില്ലായ്മ എന്നിവയെ ചെറുക്കാൻ ഏലയ്ക്ക ഉപയോഗിക്കുക. വിഷവിപ്പിക്കൽ ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളെ വൃക്കകളിലൂടെ പുറന്തള്ളാൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു. ഡൈയൂററ്റിക് ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം കാരണം ഏലയ്ക്ക നല്ലൊരു ഡിടോക്സിഫയറാണ്. വൃക്ക, മൂത്രനാളി, മൂത്രസഞ്ചി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉപ്പ്, അധിക വെള്ളം, വിഷവസ്തുക്കൾ, അണുബാധ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. നൈരാശം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ ആന്റീഡിപ്രസന്റ് ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ശാസ്ത്രം ഇതുവരെ പഠിച്ചിട്ടില്ല, എന്നിരുന്നാലും, ആയുർവേദ വൈദ്യശാസ്ത്രം വൈകാരിക പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയായി ഏലം ചായയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു. വായ ശുചിത്വം വായ് നാറ്റം അകറ്റുന്നതിനൊപ്പം വായിലെ അൾസർ, അണുബാധ എന്നിവയ്ക്കും ഏലയ്ക്ക ഉപയോഗപ്രദമാണ്. രോഗകാരികൾ ഏലക്കയുടെ അസ്ഥിരമായ അവശ്യ എണ്ണകൾ ബാക്ടീരിയ, വൈറസ്, ഫംഗസ് എന്നിവയുടെ വളർച്ചയെ തടയുന്നു. വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ് ഇഞ്ചി, മഞ്ഞൾ എന്നിവ പോലെ, ഏലത്തിനും ചില വീക്കം-അടയ്ക്കുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അത് വേദനയും വീക്കവും ലഘൂകരിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കഫം ചർമ്മം, വായ, തൊണ്ട എന്നിവ.
2022-11-11