Gidnellum Peck (Hydnellum peckii) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

ഹൈഡ്നെല്ലം പെക്കി (ഹൈഡ്നെല്ലം പെക്കി)

ഈ ഫംഗസിന്റെ പേര് "ബ്ലീഡിംഗ് ടൂത്ത്" എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യാം. യൂറോപ്പിലെയും വടക്കേ അമേരിക്കയിലെയും കോണിഫറസ് വനങ്ങളിൽ വളരുന്ന ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത കൂൺ ആണ് ഇത്. ഇത് ചാമ്പിഗ്നണുകളെപ്പോലെ അഗാറിക് കൂണുകളുടേതാണ്, പക്ഷേ അവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ല. ഈ ഫംഗസിൽ നിന്ന് വിഷം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സെറം ലഭിക്കുന്നതിന് ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള സംഭവവികാസങ്ങളുണ്ട്.

കാഴ്ചയിൽ ഹൈഡ്നെല്ലം ബേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച ച്യൂയിംഗ് ഗം അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു, രക്തസ്രാവം, പക്ഷേ സ്ട്രോബെറിയുടെ മണം. ഈ കൂൺ നോക്കുമ്പോൾ, മുറിവേറ്റ മൃഗത്തിന്റെ രക്തം ചിതറിക്കിടക്കുന്നതായി ഒരു അസോസിയേഷൻ ഉയർന്നുവരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വാസ്തവത്തിൽ, സൂക്ഷ്മപരിശോധനയിൽ, ഈ ദ്രാവകം ഫംഗസിനുള്ളിൽ തന്നെ രൂപപ്പെടുകയും സുഷിരങ്ങളിലൂടെ പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുകയും ചെയ്യുന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്.

1812-ലാണ് ഇത് തുറന്നത്. ബാഹ്യമായി, ഇത് വളരെ ആകർഷകവും ആകർഷകവുമാണ്, കൂടാതെ ഉണക്കമുന്തിരി ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ച ഒരു റെയിൻകോട്ടിനോട് സാമ്യമുണ്ട്.

പഴവർഗങ്ങൾക്ക് വെളുത്തതും വെൽവെറ്റ് നിറഞ്ഞതുമായ ഉപരിതലമുണ്ട്, അത് കാലക്രമേണ ബീജ് അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് നിറമാകും. ഇതിന് ചെറിയ മാന്ദ്യങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ഇളം മാതൃകകൾ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകത്തിന്റെ രക്ത-ചുവപ്പ് തുള്ളികൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു. കൂണിന് കോർക്ക് പൾപ്പിന്റെ അസുഖകരമായ രുചി ഉണ്ട്. ബീജം വഹിക്കുന്ന തവിട്ട് പൊടി.

ഹൈഡ്നെല്ലം ബേക്കുകൾ ഇതിന് നല്ല ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ രക്തത്തെ നേർത്തതാക്കുന്ന രാസ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരുപക്ഷേ സമീപഭാവിയിൽ ഈ കൂൺ പെൻസിലിൻ പകരമായി മാറും, ഇത് പെൻസിലിയം നോട്ടാറ്റം ഫംഗസിൽ നിന്നും ലഭിച്ചതാണ്.

ഈ കൂൺ ഒരു സവിശേഷമായ സവിശേഷതയാണ്, അത് പോഷകാഹാരത്തിനായി അശ്രദ്ധമൂലം അതിൽ വീഴുന്ന മണ്ണിന്റെ ജ്യൂസും ഷഡ്പദങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. അവർക്കുള്ള ഭോഗം ഇളം കൂണുകളുടെ മുകളിൽ നിൽക്കുന്ന സിന്ദൂരം-ചുവപ്പ് അമൃത് മാത്രമാണ്.

പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് തൊപ്പിയുടെ അരികുകളിൽ മൂർച്ചയുള്ള രൂപങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, ഇതിന് നന്ദി "പല്ല്" എന്ന വാക്ക് ഫംഗസിന്റെ പേരിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. "ബ്ലഡി പല്ലിന്റെ" തൊപ്പി 5-10 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളതാണ്, തണ്ടിന് ഏകദേശം 3 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുണ്ട്. രക്തത്തിന്റെ വരകൾ കാരണം, കാട്ടിലെ മറ്റ് സസ്യങ്ങൾക്കിടയിൽ ഫംഗസ് വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്. വടക്കേ അമേരിക്ക, ഓസ്ട്രേലിയ, യൂറോപ്പ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇത് വളരുന്നു.