പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ, ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി പരിശീലകൻ, "TELU Vremya!" എന്ന ഫിറ്റ്നസ് ക്യാമ്പിന്റെ എഴുത്തുകാരനും പ്രത്യയശാസ്ത്രജ്ഞനും. ആരോഗ്യകരമായ ശിശു ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാന തത്വങ്ങൾ ലോറ ഫിലിപ്പോവ പട്ടികപ്പെടുത്തി.
ഡയറ്റ്
കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിർബന്ധമായും ഉൾപ്പെടുത്തണം:
- ധാന്യങ്ങൾ, റൊട്ടി, ഡുറം പൈ;
- ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ - മെലിഞ്ഞ മാംസം, കോഴി, മുട്ട, മത്സ്യം - ആഴ്ചയിൽ 2-3 തവണ;
- പച്ചക്കറികൾ, ചീര - സീസണിൽ നല്ലത്;
- പാൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, കോട്ടേജ് ചീസ്;
- സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ;
- കൊഴുപ്പുകൾ - വെണ്ണ (82,5% കൊഴുപ്പ്);
- പരിപ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ.
ശുദ്ധമായ കുടിവെള്ളത്തെക്കുറിച്ചും മറക്കരുത്!
ഫാഷൻ
ശരാശരി, ഒരു കുട്ടി 4-5 തവണ കഴിക്കണം. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കുക, ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ദിവസം മുഴുവൻ ഊർജ്ജം "ചാർജ്" ചെയ്യുന്നതിനായി സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം. ആദ്യ ലഘുഭക്ഷണം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് 1,5-2 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ആകാം - ഉദാഹരണത്തിന്, പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ. രണ്ടാമത്തെ ലഘുഭക്ഷണം - ഏകദേശം 16 pm-17pm: ചായ / കെഫീർ / തൈര് കൂടാതെ വെണ്ണയും ഒരു കഷ്ണം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ മാംസവും ചേർത്ത് ഒരു ധാന്യ ബ്രെഡ് സാൻഡ്‌വിച്ചും. കാസറോളുകൾ, ചീസ് കേക്കുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, മറ്റ് മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയും ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷനായിരിക്കാം, പക്ഷേ പ്രീമിയം വൈറ്റ് ഫ്ലോറിൽ നിന്നല്ല. കുട്ടി സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
"എന്തുകൊണ്ടാണ് അവൻ നിങ്ങളോട് ഇത്ര മെലിഞ്ഞത്!"
ബന്ധുക്കൾ കുട്ടിക്ക് അമിത ഭക്ഷണം നൽകുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, മിണ്ടരുത്! പേരക്കുട്ടികളെ ലാളിക്കാൻ വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മുത്തശ്ശിമാരോട് നിങ്ങൾ സംസാരിക്കേണ്ടതുണ്ട്! ഇത് സഹായിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് അനാരോഗ്യകരമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിരോധിക്കുക എന്നതാണ് അന്ത്യശാസനം. ഇത്, ഒന്നാമതായി, മിഠായി വാഫിളുകളെക്കുറിച്ചാണ്, മുത്തശ്ശിയുടെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കട്ട്ലറ്റുകളെക്കുറിച്ചല്ല (അവയിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് വീഴുന്നില്ലെങ്കിൽ).
"എന്തുകൊണ്ടാണ് അവൻ മെലിഞ്ഞത്!" എന്ന വാക്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശല്യപ്പെടുത്തുന്ന നിങ്ങളുടെ ചുറ്റുമുള്ളവരിൽ, ഇത് കൂടുതൽ എളുപ്പമാണ് - അവരെ ശ്രദ്ധിക്കരുത്! തടിച്ചി എന്നത് ആരോഗ്യത്തിന്റെ ഒരു അനലോഗ് അല്ല. എവ്ജെനി കൊമറോവ്സ്കിയുടെ വാചകം എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്: "ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു കുട്ടി മെലിഞ്ഞതും അടിയിൽ ഒരു ഓൾ ഉള്ളതുമായിരിക്കണം." തീർച്ചയായും, ഇത് വേദനാജനകമായ കനംകുറഞ്ഞതിനെക്കുറിച്ചല്ല. നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് ഈ കേസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധന്റെ അടുത്തേക്ക് ഓടുക!
കുഞ്ഞും മിഠായിയും
നിങ്ങളുടെ കുട്ടി പിന്നീട് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നു, നല്ലത്! കൂടാതെ, എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഇത് അവന്റെ ബാല്യത്തെ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നില്ല. നേരെമറിച്ച്, ആരോഗ്യമുള്ള പല്ലുകൾ, പാൻക്രിയാസ് പുതിയ രുചികൾക്കായി കൂടുതൽ തയ്യാറെടുക്കുന്നു, പിന്നീടുള്ള പ്രായത്തിൽ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ആദ്യ രുചി കുട്ടിക്ക് കൂടുതൽ ബോധമുള്ളതായിരിക്കും.
നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഇതിനകം മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ മിഠായി കുക്കികൾ അനുവദിക്കരുത്. കഴിച്ചതിനുശേഷം മാത്രം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഒരു കുട്ടി ദിവസം മുഴുവൻ ഗുഡികൾ കഴിക്കുകയും തുടർന്ന് സാധാരണ ഭക്ഷണം നിരസിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സാഹചര്യം പല കുടുംബങ്ങൾക്കും സാധാരണമാണ്.
കുട്ടിക്കാലത്തെ അമിത വണ്ണം
നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഇത് ഇപ്പോൾ ഒരു സാധാരണ പ്രശ്നമാണ്. ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ കണക്കനുസരിച്ച്, 40 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള 5 ദശലക്ഷത്തിലധികം കുട്ടികൾക്ക് അധിക പൗണ്ട് ഉണ്ട്. ഈ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കിലെ ഏറ്റവും സങ്കടകരമായ കാര്യം എണ്ണം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു എന്നതാണ്. പ്രധാന കാരണങ്ങൾ കുറഞ്ഞ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ, പോഷകാഹാരക്കുറവ്, അതുപോലെ ഒരു ചിട്ടയുടെ അഭാവം എന്നിവയാണ്.
നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും ഇത് ഒരു പ്രശ്നമായാലോ?
ആദ്യം, നിങ്ങൾ സ്വയം ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ പുനർവിചിന്തനം ചെയ്യുക. കുട്ടികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, “എനിക്ക് കഴിയും, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല, കാരണം നിങ്ങൾ ചെറുതാണ്” എന്ന വാദം തൽക്കാലം മാത്രമേ സാധുതയുള്ളൂ. വാക്കുകൾ സഹായിക്കില്ല, ഒരു വ്യക്തിപരമായ ഉദാഹരണം മാത്രം.
രണ്ടാമത്, ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുക - വൈറ്റ് ബ്രെഡും റോളുകളും, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കുക്കികൾ, കേക്കുകൾ, മധുരമുള്ള സോഡ, പാക്കേജുചെയ്ത ജ്യൂസുകൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്.
മൂന്നാമതായി, കുട്ടിയെ കൂടുതൽ ചലിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
മെഡിക്കൽ പ്രശ്‌നങ്ങളൊന്നും ഇല്ലെങ്കിൽ (പഹ്-പഹ്, എന്തായാലും), ഈ മൂന്ന് പോയിന്റുകൾ സഹായിക്കണം.