ഫ്ലൈ അഗാറിക് ഓവോയിഡ് (അമാനിത ഓവോയിഡ) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

അമാനിറ്റ അണ്ഡാകാരം (അമാനിത ഓവോയിഡ)

അമാനിറ്റ അണ്ഡാകൃതി (ലാറ്റ് അണ്ഡാകാരമായ അമാനിറ്റ) അമാനിറ്റേസി കുടുംബത്തിലെ അമാനിറ്റ ജനുസ്സിൽ നിന്നുള്ള ഒരു കൂൺ ആണ്. ഇത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണുകളിൽ പെടുന്നു, പക്ഷേ ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ ശേഖരിക്കണം.

കാഴ്ചയിൽ, അപകടകരമായ വിഷമുള്ള ഇളം ഗ്രെബിനോട് വളരെ സാമ്യമുള്ള കൂൺ വളരെ മനോഹരമാണ്.

കൂൺ കട്ടിയുള്ളതും മാംസളമായതുമായ വെളുത്തതോ ഇളം ചാരനിറത്തിലുള്ളതോ ആയ തൊപ്പി കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് തുടക്കത്തിൽ ഒരു അണ്ഡാകാര രൂപത്തിൽ പ്രകടിപ്പിക്കുകയും കൂടുതൽ വളർച്ചയോടെ ഫംഗസ് പരന്നതായിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു. തൊപ്പിയുടെ അരികുകൾ അതിൽ നിന്ന് ഫിലിഫോം പ്രക്രിയകളുടെയും അടരുകളുടെയും രൂപത്തിൽ ഇറങ്ങുന്നു. ഈ അടരുകളിൽ, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ഫ്ലൈ അഗറിക്കളിൽ നിന്ന് പരിചയസമ്പന്നരായ കൂൺ പിക്കറുകൾ കൂൺ വേർതിരിക്കുന്നു.

ഫ്ലഫും അടരുകളും കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ കാൽ, അടിഭാഗത്ത് ചെറുതായി കട്ടികൂടിയതാണ്. വിഷമുള്ള കൂണിന്റെ അടയാളമായ ഒരു വലിയ മൃദുവായ മോതിരം തണ്ടിന്റെ മുകളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. തണ്ടിന്റെ പ്രത്യേക ഘടന കാരണം, വിളവെടുക്കുമ്പോൾ കൂൺ വളച്ചൊടിക്കുന്നു, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കരുത്. പ്ലേറ്റുകൾ സാമാന്യം കട്ടിയുള്ളതാണ്. ഇടതൂർന്ന പൾപ്പ് പ്രായോഗികമായി യാതൊരു സൌരഭ്യവാസനയും ഇല്ല.

അമാനിത അണ്ഡാകാരം പലതരം മിശ്രിത വനങ്ങളിൽ വളരുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് മെഡിറ്ററേനിയൻ കടലിൽ ഇത് സാധാരണമാണ്. വളർച്ചയ്ക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട സ്ഥലം സുഷിരമുള്ള മണ്ണാണ്. ബീച്ച് മരങ്ങൾക്ക് താഴെയാണ് ഫംഗസ് പലപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്നത്.

നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ഈ ഫംഗസ് പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് ചുവന്ന പുസ്തകം ക്രാസ്നോദർ പ്രദേശം.

കൂൺ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പരിചയസമ്പന്നരായ പ്രൊഫഷണൽ മഷ്റൂം പിക്കറുകൾ മാത്രമേ ഇത് ശേഖരിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നുള്ളൂ. അണ്ഡാകൃതിയിലുള്ള ഈച്ച അഗാറിക്കിനുപകരം വിഷമുള്ള ഒരു ഗ്രെബ് മുറിക്കപ്പെടാനുള്ള ഉയർന്ന സാധ്യതയാണ് ഇതിന് കാരണം.

പ്രൊഫഷണൽ കൂൺ പിക്കറുകൾക്ക് കൂൺ പരിചിതമാണ്, അവർ അതിനെ മറ്റ് കൂണുകളിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ തുടക്കക്കാരും അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത കൂൺ വേട്ടക്കാരും ഇത് ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം വിഷം നിറഞ്ഞ ടോഡ്സ്റ്റൂളുമായി കൂൺ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാനും കഠിനമായ വിഷബാധയുണ്ടാകാനും വളരെ ഉയർന്ന സാധ്യതയുണ്ട്.