ഉള്ളടക്കം
ചോളം കൊടുക്കുക: ഭക്ഷ്യധാന്യത്തിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ വേർതിരിക്കാം
ധാന്യം ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ധാന്യവിളയാണ്, അതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീനുകളും മറ്റ് വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ധാന്യങ്ങൾ ആളുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റയിലേക്കും പോകുന്നു. കാലിത്തീറ്റ ധാന്യം പ്രധാനമായും കന്നുകാലികൾക്കുള്ള സംയുക്ത തീറ്റ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് വളർത്തുന്നു, അതിന്റെ പച്ച പിണ്ഡം വ്യാവസായിക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടുതൽ ഉപഭോഗത്തിനും വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമായി ഗാർഹിക പ്ലോട്ടുകളിൽ ഫുഡ് പ്ലാന്റ് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു.
പ്രധാന വ്യത്യാസങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ഫീഡ് കോൺ ഫുഡ് കോണിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ വേർതിരിക്കാം എന്ന് മനസിലാക്കാൻ പെട്ടെന്ന് ഒരു നോട്ടം ആവശ്യമാണ്. ഒരു ഭക്ഷ്യവിളയിൽ, ചെവികൾ സാധാരണയായി ചെറുതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്, ധാന്യങ്ങൾക്ക് ബീജ് അല്ലെങ്കിൽ ഇളം മഞ്ഞ നിറമുണ്ട്, മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമായ പൾപ്പിനൊപ്പം രുചി മധുരമായിരിക്കും. സ്റ്റെർൺ കൂടുതൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, ധാന്യങ്ങൾക്ക് തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞയോ സമ്പന്നമായ ഓറഞ്ചോ ആണ്, മധുരവും രുചിയിൽ കടുപ്പവും കുറവാണ്, കൂടാതെ കോബുകൾ നേർത്തതും നീളമുള്ളതുമാണ്.
കാലിത്തീറ്റ ധാന്യം നീളമുള്ള കോബുകളിലും ധാന്യങ്ങളുടെ തിളക്കമുള്ള ഷേഡുകളിലും ഭക്ഷ്യധാന്യത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്.
ഡിസാക്കറൈഡുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കവും മോണോസാക്രറൈഡുകളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ധാന്യങ്ങൾക്ക് വളരെ മധുരവും ചീഞ്ഞതുമായ രുചി നൽകുന്നു. ഫീഡ് ഉപയോഗപ്രദമല്ല, മാത്രമല്ല ശരീരത്തെ ഉപയോഗപ്രദമായ മൈക്രോലെമെന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കുകയും ചെയ്യും
ഏത് പ്രദേശത്തും വ്യത്യസ്ത സാഹചര്യങ്ങളിലും വളരാനുള്ള കഴിവാണ് തീറ്റപ്പുല്ലിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളിലൊന്ന്. ആപേക്ഷിക ആർദ്രതയും ഒപ്റ്റിമൽ താപനിലയും വലിയ വിളവെടുപ്പിന് അനുവദിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം, നേരെമറിച്ച്, മണ്ണിന് വളരെ വിചിത്രമാണ്, തെർമോഫിലിക് ആണ്, കൂടുതൽ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് പലപ്പോഴും വളരുന്നു.
കാലിത്തീറ്റ ഇനങ്ങളുടെ പാകമാകുന്ന കാലയളവ് ജൂലൈ അവസാനമാണ്, ഭക്ഷ്യ ഇനങ്ങൾ വളരെ പിന്നീട് ഓഗസ്റ്റ് അവസാനത്തോടെ - സെപ്റ്റംബർ ആദ്യം പാകമാകും.
ഭക്ഷ്യവിളകൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉണ്ട്, അവ അസംസ്കൃത ഉപഭോഗത്തിനും പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കുമായി മാത്രം വളർത്തുന്നു. ഇത് വേഗത്തിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലാത്തപക്ഷം അതിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടും. കാലിത്തീറ്റ ധാന്യത്തിന് ഒരു നീണ്ട ഷെൽഫ് ജീവിതമുണ്ട്, സംയുക്ത തീറ്റയ്‌ക്ക് പുറമേ, വ്യാവസായിക ഉൽ‌പാദനത്തിൽ മാവ്, അന്നജം, പശ, നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ, എത്തനോൾ മുതലായവയുടെ നിർമ്മാണത്തിനായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സ്വയം ഒരു ചോദ്യം ചോദിക്കരുത്, കാലിത്തീറ്റ ധാന്യം എങ്ങനെ വേർതിരിച്ചറിയാമെന്ന് ഉത്തരം തേടരുത്, കാരണം, പഞ്ചസാര പോലെ, ഭക്ഷ്യവിളകളിൽ മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ ധാരാളം പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - വിറ്റാമിനുകൾ, ഫോളിക് ആസിഡ്, മഗ്നീഷ്യം, പച്ചക്കറി നാരുകൾ, ഇരുമ്പ്, സെലിനിയം, ഫോസ്ഫറസ്. അതിനാൽ, ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകാതെ, പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി കാലിത്തീറ്റ ധാന്യം ഉപയോഗിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ചും ഈ പ്രദേശത്ത് പഞ്ചസാര വിളകൾ വളർത്തുന്നതിന് സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ.