“ക്രൂസുഷി” അല്ലെങ്കിൽ “കാലിഫോർണിയ ക്രോസന്റ്” എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്നു - അസാധാരണമായ ക്രോയിസന്റും സുഷിയും ചേർന്നതാണ്, ഇത് അമേരിക്കൻ പാചകക്കാരനായ ഹോംസ് ബേക്ക്‌ഹൗസിന്റെ ലഘു കൈകൊണ്ട് ലോകത്തെ കണ്ടു.
സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലേക്കുള്ള ഒരു യാത്രയ്ക്കിടെ, ഏഷ്യൻ പാചകരീതിയിൽ ഷെഫ് പതുക്കെ നടക്കുമ്പോൾ അത്തരമൊരു വിഭവം സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ആശയം അദ്ദേഹത്തിന് വന്നു. പിന്നെ, അവന്റെ അടുക്കളയിൽ, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സാൽമൺ, വാസബി, അച്ചാറിട്ട ഇഞ്ചി, നോറി കടൽപ്പായൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സുഷി തയ്യാറാക്കി അവയിൽ പൊതിഞ്ഞു ... എള്ള് വിതറി. സോയ സോസ് ഇല്ലാതെ സുഷി സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളതിനാൽ, സോം സോസിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം കൊണ്ട് ഒരു ക്രോസന്റ് വിളമ്പാൻ ഹോംസ് തീരുമാനിച്ചു.
ഈ അസാധാരണ സംയോജനം പെട്ടെന്ന് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ബേക്കറിയുടെ മുഖമുദ്രയായി. ഈ സൃഷ്ടിയുടെ വില അത്ര കുറവായിരുന്നില്ലെങ്കിലും - $ 5, എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ 11 ഓടെ, ക്രൂഷിന്റെ മുഴുവൻ ബാച്ചും ചട്ടം പോലെ ഇതിനകം വിറ്റുപോയി.
എന്നാൽ സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകളിൽ, ഈ വിഭവം ചൂടേറിയ ചർച്ചയ്ക്ക് കാരണമായി. ചിലർക്ക് ഈ സൃഷ്ടി പരീക്ഷിക്കാൻ കാത്തിരിക്കാനായില്ല, മറ്റുള്ളവർ ഇത് ബേക്കിംഗിനെതിരായ കുറ്റമാണെന്ന് പ്രഖ്യാപിച്ചു.
ഇതിനകം ക്രഷ് കഴിക്കാൻ അവസരം ലഭിച്ചവർ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, അവർ ആസ്വദിക്കുന്നു - ഇത് അതിശയകരമാണെങ്കിലും - എന്നാൽ മനോഹരമാണ്, എല്ലാ ചേരുവകളും പരസ്പരം വിജയകരമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ ഒരേയൊരു ദ task ത്യം ഇതാണ് - ഇത് ക്രോസന്റ്, സുഷി എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണെന്ന വസ്തുതയിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കുകയും സാധാരണമല്ലാത്ത ഒരു പുതിയ രുചി ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക.