പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറിക് മൂല്യം | 900 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 53.4% | 5.9% | 187 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 100 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 178.6% | 19.8% | 56 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 0.2 മി | 500 മി | 250000 ഗ്രാം | ||
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 14.3 മി | 15 മി | 95.3% | 10.6% | 105 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 1.9 μg | 120 μg | 1.6% | 0.2% | 6316 ഗ്രാം |
സ്റ്റിറോളുകൾ | |||||
കാമ്പെസ്റ്ററോൾ | 189 മി | ~ | |||
സ്റ്റിഗ്മാസ്റ്ററോൾ | 56 മി | ~ | |||
ബീറ്റ സിറ്റോസ്റ്റെറോൾ | 621 മി | ~ | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 12.948 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
14: 0 മിറിസ്റ്റിക് | 0.024 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 10.579 ഗ്രാം | ~ | |||
17: 0 മാർഗരിൻ | 0.067 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 1.848 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 0 അരാച്ചിനിക് | 0.431 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 27.576 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | 164.1% | 18.2% | |
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക് | 0.114 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 1 സിസ് | 0.114 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 27.333 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 1 സിസ് | 27.333 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 1 ഗാഡോലിക് (ഒമേഗ -9) | 0.129 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 54.677 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 265.4% | 29.5% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 53.515 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 2 മിക്സഡ് ഐസോമറുകൾ | 0.286 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 2 ഒമേഗ -6, സിസ്, സിസ് | 53.23 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 1.161 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ഒമേഗ -3, ആൽഫ ലിനോലെനിക് | 1.161 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 1.161 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 100% | 11.1% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 53.23 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 316.8% | 35.2% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 900 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 218 ഗ്രാം (1962 കിലോ കലോറി)
- tbsp = 13.6 ഗ്രാം (122.4 kCal)
- tsp = 4.5 ഗ്രാം (40.5 kCal)
സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനോ പാചകത്തിനോ ധാന്യം എണ്ണ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ ഇ - 95,3%
- വിറ്റാമിൻ ഇ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഗോണാഡുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, ഹൃദയപേശികൾ, കോശ സ്തരങ്ങളുടെ സാർവത്രിക സ്ഥിരതയാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവോടെ, എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ ഹീമോലിസിസും ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 900 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, എന്താണ് ഉപയോഗപ്രദമായ ധാന്യം സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാചകം, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ഡ്രസ്സിംഗ് ധാന്യ എണ്ണ