തണുത്ത തുടക്കക്കാർ: തക്കാളി, ഹാം. വീഡിയോ

ഹാം റോളുകൾ.

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

ഹാം - 500 ഗ്രാം; ഹാർഡ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫെറ്റ ചീസ് - 500 ഗ്രാം; - മുട്ട - 4 പീസുകൾ; കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം; - വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ.

മുട്ട നന്നായി തിളപ്പിച്ച് മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ള വേർപെടുത്തുക. ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ്, മുട്ട വെള്ള താമ്രജാലം, തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി, 120 ഗ്രാം മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക ചീസ് പിണ്ഡം നന്നായി ഇളക്കുക.

ഹാം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ചീസ് പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് ഓരോന്നും ബ്രഷ് ചെയ്യുക, ചുരുട്ടുക, ഒരു കനാപ് സ്കീവർ അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് തുളയ്ക്കുക.

ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. മയോന്നൈസിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഓരോ റോളും രണ്ടറ്റത്തുനിന്നും മുക്കി, എന്നിട്ട് തകർത്തു മഞ്ഞക്കരുയിൽ ഉരുട്ടുക. ഒരു വിഭവത്തിൽ ചീരയും ഇലകൾ ഇടുക, സാലഡിൽ ഉരുളുക. ആലങ്കാരികമായി മുറിച്ച പുതിയ വെള്ളരിക്ക കൊണ്ട് വിഭവം അലങ്കരിക്കാം.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് റോളുകൾ "ശീതകാല കഥ"

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

- ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം; - ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം "കോഡ് ലിവർ" - 1 ക്യാൻ; - മുട്ട - 2 പീസുകൾ; - വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ - ½ കപ്പ്; വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം; ഫെറ്റ ചീസ് - 200 ഗ്രാം; - വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ; - മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ.

മുട്ട നന്നായി തിളപ്പിച്ച് മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ള വേർപെടുത്തുക. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം മഞ്ഞക്കരു മാഷ് ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് ചേർക്കുക, ഏകദേശം ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ മാറ്റിവയ്ക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ അൺഫോൾഡ് ചെയ്യുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, റോളുകളായി ഉരുട്ടുക. വുഡ്പൈൽ രൂപത്തിൽ പ്ലേറ്റിന്റെ മധ്യത്തിൽ വയ്ക്കുക. വെളുത്തത് തടവുക, മഞ്ഞുപോലെ വിറകുകീറുക.

ഒരു നല്ല grater ന്, ഫ്രീസറിൽ ഫ്രീസുചെയ്‌ത വെണ്ണയും ഫെറ്റ ചീസും അരച്ച്, ബാക്കിയുള്ള വാൽനട്ട്, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഈ പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള 3 പന്തുകൾ ഉരുട്ടി ഒരു സ്നോമാൻ രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക. "സ്നോമാൻ" "വുഡ്പൈൽ" എന്നതിന് അടുത്തായി വയ്ക്കുക, ഞണ്ട് വടി കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച തൊപ്പി കൊണ്ട് തല അലങ്കരിക്കുക, വാൽനട്ടിൽ നിന്ന് "കണ്ണുകൾ", "മൂക്ക്" എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക. "വുഡ്പൈൽ" ൽ ഒരു ചതകുപ്പ വടി - "ഹെറിങ്ബോൺ".