പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
| കലോറി മൂല്യം | 73 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 4.3% | 5.9% | 2307 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.41 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.5% | 0.7% | 18537 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 0.58 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 1% | 1.4% | 9655 ഗ്രാം |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 16.11 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 7.4% | 10.1% | 1359 ഗ്രാം |
| അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 1.8 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 9% | 12.3% | 1111 ഗ്രാം |
| വെള്ളം | 80.94 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.6% | 4.9% | 2808 ഗ്രാം |
| ചാരം | 0.16 ഗ്രാം | ~ | |||
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ എ, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 ഗ്രാം |
| ആൽഫ കരോട്ടിനുകൾ | 1 μg | ~ | |||
| ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.016 മി | 5 മി | 0.3% | 0.4% | 31250 ഗ്രാം |
| ബീറ്റ ക്രിപ്‌റ്റോക്‌സാന്തിൻ | 9 μg | ~ | |||
| വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.054 മി | 1.5 മി | 3.6% | 4.9% | 2778 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.054 മി | 1.8 മി | 3% | 4.1% | 3333 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.032 മി | 5 മി | 0.6% | 0.8% | 15625 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.018 മി | 2 മി | 0.9% | 1.2% | 11111 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 31 μg | 400 μg | 7.8% | 10.7% | 1290 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 2.9 മി | 90 മി | 3.2% | 4.4% | 3103 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.286 മി | 20 മി | 1.4% | 1.9% | 6993 ഗ്രാം |
| മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
| പൊട്ടാസ്യം, കെ | 48 മി | 2500 മി | 1.9% | 2.6% | 5208 ഗ്രാം |
| കാൽസ്യം, Ca. | 12 മി | 1000 മി | 1.2% | 1.6% | 8333 ഗ്രാം |
| മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 13 മി | 400 മി | 3.3% | 4.5% | 3077 ഗ്രാം |
| സോഡിയം, നാ | 7 മി | 1300 മി | 0.5% | 0.7% | 18571 ഗ്രാം |
| സൾഫർ, എസ് | 4.1 മി | 1000 മി | 0.4% | 0.5% | 24390 ഗ്രാം |
| ഫോസ്ഫറസ്, പി | 8 മി | 800 മി | 1% | 1.4% | 10000 ഗ്രാം |
| ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
| അയൺ, ഫെ | 0.3 മി | 18 മി | 1.7% | 2.3% | 6000 ഗ്രാം |
| മാംഗനീസ്, Mn | 0.102 മി | 2 മി | 5.1% | 7% | 1961 ഗ്രാം |
| കോപ്പർ, ക്യു | 69 μg | 1000 μg | 6.9% | 9.5% | 1449 ഗ്രാം |
| സിങ്ക്, Zn | 0.21 മി | 12 മി | 1.8% | 2.5% | 5714 ഗ്രാം |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 73 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 216 ഗ്രാം (157.7 കിലോ കലോറി)
- കപ്പ്, വറ്റിച്ചു = 196 ഗ്രാം (143.1 കിലോ കലോറി)
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 73 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, സിറപ്പിൽ ടിന്നിലടച്ച മാംഗോസ്റ്റീൻ (മാംഗോസ്റ്റീൻ) എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ സിറപ്പിൽ ടിന്നിലടച്ച മാംഗോസ്റ്റീൻ (മാംഗോസ്റ്റീൻ)