പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 61 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 3.6% | 5.9% | 2761 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.45 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.6% | 1% | 16889 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.1 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.2% | 0.3% | 56000 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 15.49 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 7.1% | 11.6% | 1414 ഗ്രാം |
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.7 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 3.5% | 5.7% | 2857 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 83.06 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.7% | 6.1% | 2737 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.19 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 42 μg | 900 μg | 4.7% | 7.7% | 2143 ഗ്രാം |
ആൽഫ കരോട്ടിനുകൾ | 131 μg | ~ | |||
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.191 മി | 5 മി | 3.8% | 6.2% | 2618 ഗ്രാം |
ബീറ്റ ക്രിപ്റ്റോക്സാന്തിൻ | 496 μg | ~ | |||
ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ | 163 μg | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.053 മി | 1.5 മി | 3.5% | 5.7% | 2830 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.044 മി | 1.8 മി | 2.4% | 3.9% | 4091 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 6.9 മി | 500 മി | 1.4% | 2.3% | 7246 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.125 മി | 5 മി | 2.5% | 4.1% | 4000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.042 മി | 2 മി | 2.1% | 3.4% | 4762 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 2.1% | 8000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 19.8 മി | 90 മി | 22% | 36.1% | 455 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.1 മി | 15 മി | 0.7% | 1.1% | 15000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.445 മി | 20 മി | 2.2% | 3.6% | 4494 ഗ്രാം |
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 78 മി | 2500 മി | 3.1% | 5.1% | 3205 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 7 മി | 1000 മി | 0.7% | 1.1% | 14286 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 8 മി | 400 മി | 2% | 3.3% | 5000 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 6 മി | 1300 മി | 0.5% | 0.8% | 21667 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 4.5 മി | 1000 മി | 0.5% | 0.8% | 22222 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 10 മി | 800 മി | 1.3% | 2.1% | 8000 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.37 മി | 18 മി | 2.1% | 3.4% | 4865 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.032 മി | 2 മി | 1.6% | 2.6% | 6250 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 7.2% | 2273 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.1% | 13750 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.24 മി | 12 മി | 2% | 3.3% | 5000 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 15.49 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
അർജിനൈൻ * | 0.031 ഗ്രാം | ~ | |||
വാലൈൻ | 0.019 ഗ്രാം | ~ | |||
ഹിസ്റ്റിഡിൻ * | 0.008 ഗ്രാം | ~ | |||
ഐസോലൂസൈൻ | 0.012 ഗ്രാം | ~ | |||
ല്യൂസിൻ | 0.011 ഗ്രാം | ~ | |||
ലൈസിൻ | 0.023 ഗ്രാം | ~ | |||
മെത്തയോളൈൻ | 0.01 ഗ്രാം | ~ | |||
മുഞ്ഞ | 0.007 ഗ്രാം | ~ | |||
ത്ര്യ്പ്തൊഫന് | 0.004 ഗ്രാം | ~ | |||
ഫെനിലലനൈൻ | 0.015 ഗ്രാം | ~ | |||
മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാവുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
അലനൈൻ | 0.024 ഗ്രാം | ~ | |||
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് | 0.055 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൈസീൻ | 0.045 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് | 0.045 ഗ്രാം | ~ | |||
പ്രോലൈൻ | 0.022 ഗ്രാം | ~ | |||
സെറീൻ | 0.015 ഗ്രാം | ~ | |||
ടൈറോസിൻ | 0.008 ഗ്രാം | ~ | |||
സിസ്ടൈൻ | 0.005 ഗ്രാം | ~ | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.012 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.011 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.018 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | 0.1% | 0.2% | |
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക് | 0.002 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 0.016 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.02 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 0.2% | 0.3% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.015 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.005 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.005 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 0.6% | 1% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.015 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 0.3% | 0.5% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 61 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 252 ഗ്രാം (153.7 കിലോ കലോറി)
ഇളം പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ ടിന്നിലടച്ച ടാംഗറിൻ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ സി - 22%
- വിറ്റാമിൻ സി റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അപര്യാപ്തത മോണകൾ അയഞ്ഞതും രക്തസ്രാവവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രവേശനക്ഷമതയും ദുർബലതയും മൂലം മൂക്ക് പൊട്ടുന്നു.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 61 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷക മൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഇളം പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ ടിന്നിലടച്ച മാൻഡാരിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്, കലോറികൾ, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ഇളം പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ ടിന്നിലടച്ച മാൻഡാരിൻ