പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 291 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 17.3% | 5.9% | 579 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 19.6 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 25.8% | 8.9% | 388 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 23.3 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 41.6% | 14.3% | 240 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 55.1 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 2.4% | 0.8% | 4125 ഗ്രാം |
ചാരം | 1.3 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 561 μg | 900 μg | 62.3% | 21.4% | 160 ഗ്രാം |
രെതിനൊല് | 0.561 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
സൾഫർ, എസ് | 196 മി | 1000 മി | 19.6% | 6.7% | 510 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 187 മി | 800 മി | 23.4% | 8% | 428 ഗ്രാം |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 291 കിലോ കലോറി ആണ്.
ബെലുഗ, കണ്ണുകൾ (അലാസ്ക) വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്: വിറ്റാമിൻ എ - 62,3%, ഫോസ്ഫറസ് - 23,4%
- വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
- ഫോസ്ഫറസ് energy ർജ്ജ ഉപാപചയം ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഫോസ്ഫോളിപിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ് എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതുവൽക്കരണത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. കുറവ് അനോറെക്സിയ, വിളർച്ച, റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 291 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ബെലുഗ എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കണ്ണുകൾ (അലാസ്ക), കലോറികൾ, പോഷകങ്ങൾ, ബെലുഗയുടെ ഗുണം, കണ്ണുകൾ (അലാസ്ക)