പാചക ഘടകങ്ങൾ “ബൊലോഗ്നീസ്"
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 500 ഗ്രാം
- ഡോൾമിയോ സോസ് 300 ഗ്രാം
- തക്കാളി 2 പീസുകൾ.
"ബൊലോനൈസ്" എന്ന വിഭവത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യം (പെർ 100 ഗ്രാം):
കലോറി: 146.7 കിലോ കലോറി.
അണ്ണാൻ: 9.4 ഗ്ര.
കൊഴുപ്പുകൾ: 10.5 ഗ്ര.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 3 ഗ്ര.
സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 1"ബൊലോനൈസ്" പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചേരുവകളും കലോറി ഉള്ളടക്കവും»
| ഉത്പന്നം | അളവ് | ഭാരം, gr | വെള്ള, gr | കൊഴുപ്പ്, ജി | ആംഗിൾ, gr | കലോറി, കിലോ കലോറി |
| ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് | 500 gr | 500 | 86 | 100 | 0 | 1270 |
| പരമ്പരാഗത ഡോൾമിയോ തക്കാളി സോസ് | 300 ഗ്രാം | 300 | 4.5 | 3.9 | 22.5 | 144 |
| തക്കാളി (തക്കാളി) | 2 പീസുകൾ | 190 | 2.09 | 0.38 | 7.03 | 38 |
| ആകെ | 990 | 92.6 | 104.3 | 29.5 | 1452 | |
| 1 സേവനം | 990 | 92.6 | 104.3 | 29.5 | 1452 | |
| 100 ഗ്രാം | 100 | 9.4 | 10.5 | 3 | 146.7 |