പാചകത്തിന്റെ ചേരുവകൾ “ബി ”"
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 കിലോ
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
- സവാള - 4 കഷണങ്ങൾ
- പുളിച്ച ക്രീം 15% - 350 ഗ്രാം
"കൊമ്മേഴ്സന്റ്" എന്ന വിഭവത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യം (പെർ 100 ഗ്രാം):
കലോറി: 111.7 കിലോ കലോറി.
അണ്ണാൻ: 14.7 ഗ്ര.
കൊഴുപ്പുകൾ: 4.3 ഗ്ര.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 2.4 ഗ്ര.
സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 1"ബി" പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചേരുവകളും കലോറിക് ഉള്ളടക്കവും»
ഉത്പന്നം | അളവ് | ഭാരം, gr | വെള്ള, gr | കൊഴുപ്പ്, ജി | ആംഗിൾ, gr | കലോറി, കിലോ കലോറി |
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് | 1 കിലോ | 1000 | 231 | 12 | 0 | 1100 |
ചിക്കൻ മുട്ട | 2 പീസുകൾ | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
ഉള്ളി | ക്സനുമ്ക്സ കഷണങ്ങൾ | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
പുളിച്ച വെണ്ണ 15% (കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞത്) | 350 ഗ്രാം | 350 | 9.1 | 52.5 | 10.5 | 553 |
ആകെ | 1760 | 258.3 | 76.5 | 42.5 | 1966.7 | |
1 സേവനം | 1760 | 258.3 | 76.5 | 42.5 | 1966.7 | |
100 ഗ്രാം | 100 | 14.7 | 4.3 | 2.4 | 111.7 |