ശരത്കാല സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്. കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം.

ചേരുവകൾ ശരത്കാല സാലഡ്

വെളുത്ത കാബേജ് 150.0 (ഗ്രാം)
കാരറ്റ് 100.0 (ഗ്രാം)
മുള്ളങ്കി 50.0 (ഗ്രാം)
വെളുത്തുള്ളി 100.0 (ഗ്രാം)
ആപ്പിൾ 100.0 (ഗ്രാം)
ക്രീം 0.5 (ധാന്യ ഗ്ലാസ്)
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

കാബേജും സെലറിയും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, കാരറ്റും ആപ്പിളും നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക, ലീക്സ് അരിഞ്ഞത്, പുളിച്ച വെണ്ണ, സീസൺ, സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ലീക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅളവ്മാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100% സാധാരണ
കലോറി മൂല്യം82.1 കിലോ കലോറി1684 കിലോ കലോറി4.9%6%2051 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീനുകൾ1.6 ഗ്രാം76 ഗ്രാം2.1%2.6%4750 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്6.1 ഗ്രാം56 ഗ്രാം10.9%13.3%918 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്5.6 ഗ്രാം219 ഗ്രാം2.6%3.2%3911 ഗ്രാം
ജൈവ ആസിഡുകൾ0.3 ഗ്രാം~
അലിമെന്ററി ഫൈബർ1.6 ഗ്രാം20 ഗ്രാം8%9.7%1250 ഗ്രാം
വെള്ളം71.4 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം3.1%3.8%3183 ഗ്രാം
ചാരം0.7 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ എ, RE2200 μg900 μg244.4%297.7%41 ഗ്രാം
രെതിനൊല്2.2 മി~
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.04 മി1.5 മി2.7%3.3%3750 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ0.06 മി1.8 മി3.3%4%3000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ24.5 മി500 മി4.9%6%2041 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക്0.1 മി5 മി2%2.4%5000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ0.1 മി2 മി5%6.1%2000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ്12.4 μg400 μg3.1%3.8%3226 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ0.07 μg3 μg2.3%2.8%4286 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക്21.8 മി90 മി24.2%29.5%413 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ0.03 μg10 μg0.3%0.4%33333 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ.0.6 മി15 മി4%4.9%2500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ1 μg50 μg2%2.4%5000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല0.7656 മി20 മി3.8%4.6%2612 ഗ്രാം
നിയാസിൻ0.5 മി~
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ239.4 മി2500 മി9.6%11.7%1044 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.54.3 മി1000 മി5.4%6.6%1842 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.18.4 മി400 മി4.6%5.6%2174 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ41.4 മി1300 മി3.2%3.9%3140 ഗ്രാം
സൾഫർ, എസ്10.6 മി1000 മി1.1%1.3%9434 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി44.7 മി800 മി5.6%6.8%1790 ഗ്രാം
ക്ലോറിൻ, Cl31.1 മി2300 മി1.4%1.7%7395 ഗ്രാം
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക
അലുമിനിയം, അൽ205.4 μg~
ബോൺ, ബി121.7 μg~
വനേഡിയം, വി16.3 μg~
അയൺ, ​​ഫെ1 മി18 മി5.6%6.8%1800 ഗ്രാം
അയോഡിൻ, ഞാൻ3.2 μg150 μg2.1%2.6%4688 ഗ്രാം
കോബാൾട്ട്, കോ1.3 μg10 μg13%15.8%769 ഗ്രാം
ലിഥിയം, ലി0.9 μg~
മാംഗനീസ്, Mn0.0807 മി2 മി4%4.9%2478 ഗ്രാം
കോപ്പർ, ക്യു53.5 μg1000 μg5.4%6.6%1869 ഗ്രാം
മോളിബ്ഡിനം, മോ.7.6 μg70 μg10.9%13.3%921 ഗ്രാം
നിക്കൽ, നി7.5 μg~
റൂബിഡിയം, Rb11 μg~
സെലിനിയം, സെ0.06 μg55 μg0.1%0.1%91667 ഗ്രാം
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ്15.2 μg4000 μg0.4%0.5%26316 ഗ്രാം
ക്രോം, Cr2.4 μg50 μg4.8%5.8%2083 ഗ്രാം
സിങ്ക്, Zn0.2316 മി12 മി1.9%2.3%5181 ഗ്രാം
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും0.2 ഗ്രാം~
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര)4.8 ഗ്രാംപരമാവധി 100

Value ർജ്ജ മൂല്യം 82,1 കിലോ കലോറി ആണ്.

ശരത്കാല സാലഡ് വിറ്റാമിൻ എ, 244,4%, വിറ്റാമിൻ സി - 24,2%, കോബാൾട്ട് - 13%
  • വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
  • വിറ്റാമിൻ സി റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അപര്യാപ്തത മോണകൾ അയഞ്ഞതും രക്തസ്രാവവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രവേശനക്ഷമതയും ദുർബലതയും മൂലം മൂക്ക് പൊട്ടുന്നു.
  • കോബാൾട്ട് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ ഭാഗമാണ്. ഫാറ്റി ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും ഫോളിക് ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുന്നു.
 
പാചകരീതിയിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും രാസഘടനയും ശരത്കാല സാലഡ് PER 100 ഗ്രാം
  • 28 കിലോ കലോറി
  • 35 കിലോ കലോറി
  • 13 കിലോ കലോറി
  • 36 കിലോ കലോറി
  • 47 കിലോ കലോറി
  • 162 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 82,1 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷക മൂല്യം, എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി ശരത്കാല സാലഡ്, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക