ഏപ്രിൽ 10 - വാഴപ്പഴം: വാഴപ്പഴത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വസ്തുതകൾ നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും
 

10 ഏപ്രിൽ 1963 നാണ് ഈ വിദേശ പഴങ്ങൾ ആദ്യമായി ലണ്ടനിൽ വിറ്റത്. ഈ വസ്തുത ഇംഗ്ലണ്ടിൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ എക്സോട്ടിക് ബെറിയുടെ ബഹുമാനാർത്ഥം ഒരു പ്രത്യേക അവധിക്കാലം സ്ഥാപിക്കാൻ യോഗ്യമായ ഒരു അവസരമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടു.

അതെ, അതെ, സരസഫലങ്ങൾ! വാഴപ്പഴത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യത്തെ കൗതുകകരമായ വസ്തുതയാണിത്. പിന്നെ ഇതാ മറ്റൊന്ന് ..

  • വാഴ പുല്ലിന്റെ തണ്ട് ചിലപ്പോൾ 10 മീറ്റർ ഉയരത്തിലും 40 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസത്തിലും എത്തുന്നു. അത്തരമൊരു തണ്ട് 300 പഴങ്ങൾ വളർത്തുന്നു, ആകെ 500 കിലോ ഭാരം.
  • മറ്റ് പഴങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ ബി 6 വാഴപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
  • വാഴപ്പഴം മഞ്ഞ മാത്രമല്ല, ചുവപ്പും ആണ്. ചുവപ്പുകാർക്ക് കൂടുതൽ മൃദുവായ മാംസം ഉള്ളതിനാൽ ഗതാഗതം സഹിക്കാൻ കഴിയില്ല. ലോകത്തിലെ സ്വർണം, ചുവപ്പ്, കറുപ്പ് വാഴപ്പഴങ്ങൾ വളരുന്ന ഒരേയൊരു സ്ഥലമാണ് സീഷെൽസ് ദ്വീപ് മാവോ. എലിപ്പനി, കക്കയിറച്ചി എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഒരു വിഭവമായി പ്രദേശവാസികൾ അവരെ സേവിക്കുന്നു.
  • വാഴപ്പഴം ഉരുളക്കിഴങ്ങിനേക്കാൾ ഒന്നര ഇരട്ടി പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്, ഉണങ്ങിയ വാഴപ്പഴത്തിന് പുതിയതിനേക്കാൾ അഞ്ച് മടങ്ങ് കൂടുതൽ കലോറിയുണ്ട്.
  • ഒരു വാഴപ്പഴത്തിൽ 300 മില്ലിഗ്രാം വരെ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കാനും ഹൃദയപേശികളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. നമ്മിൽ ഓരോരുത്തർക്കും പ്രതിദിനം 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 ഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം ആവശ്യമാണ്.
  • ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് പുറംതൊലി ചെയ്യുമ്പോൾ എല്ലാ വെളുത്ത ത്രെഡുകളും നീക്കംചെയ്യുക. 
  • എസ്റ്റോണിയയിൽ നിന്നുള്ള മൈറ്റ് ലെപിക് ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ വാഴപ്പഴം കഴിക്കുന്ന വേഗത മത്സരത്തിൽ വിജയിച്ചു. 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ 3 വാഴപ്പഴം കഴിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് കഴിഞ്ഞു. തൊലികളോടൊപ്പം വാഴപ്പഴം വിഴുങ്ങുക എന്നതായിരുന്നു അദ്ദേഹത്തിന്റെ രഹസ്യം - അതിനാൽ അദ്ദേഹം സമയം ലാഭിച്ചു.

വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്

ആരോഗ്യകരമായ കാര്യം വാഴപ്പഴം അവയുടെ സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ കഴിക്കുക എന്നതാണ്. എന്നാൽ അവ പലവിധത്തിൽ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് വാഴപ്പഴം നന്നായി ചുടാം അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ വാഴപ്പഴം ചുടാം.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി രുചികരമായ വാഴപ്പഴം ഉണ്ടാക്കുക.

 

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം നന്നായി പോകുന്നു. ഇതിന്റെ ശ്രദ്ധേയമായ സ്ഥിരീകരണം "ഫിറ്റ്നസ് വാഴപ്പഴം" തൈര് റോളും വാഴപ്പഴത്തോടുകൂടിയ തൈര് സോഫുമാണ്. 

നിങ്ങൾക്ക് വാഴപ്പഴം ചുടാനും വാഴപ്പഴം ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കാനും അവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ജാം ചെയ്യാനും കഴിയും.

ബോൺ വിശപ്പ്! 

പച്ച വാഴപ്പഴം എങ്ങനെ പാകമാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ നേരത്തെ സംസാരിച്ചതായും വാഴപ്പഴ പാൻകേക്കുകൾ വേഗത്തിലും രുചികരമായും എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നും ഉപദേശിച്ചതായി ഓർക്കുക. 

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക