ഫെബ്രുവരിയിലുടനീളം, ബെൽജിയം ശാന്തതയുടെ ഒരു മാസമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, മധ്യകാല നഗരങ്ങൾക്കും നവോത്ഥാന കെട്ടിടങ്ങൾക്കും ഒപ്പം, ഈ രാജ്യം അതിന്റെ നീണ്ട പാരമ്പര്യ പാരമ്പര്യമുള്ള ബ്രൂവിംഗിനും പേരുകേട്ടതാണ്.
ബെൽജിയം ഏകദേശം 900 വ്യത്യസ്ത ബ്രാൻഡുകളുടെ ബിയർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അവയിൽ ചിലത് 400-500 വർഷം പഴക്കമുള്ളതാണ്. മുമ്പ്, ബെൽജിയത്തിൽ, ബ്രൂവറികളുടെ എണ്ണം പള്ളികളുടെ എണ്ണത്തിന് തുല്യമായിരുന്നു.
തീർച്ചയായും, ബിയർ ഇവിടെ ഉത്പാദിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, മദ്യപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിലെ രാജ്യങ്ങളിൽ ബെൽജിയത്തിലെ മദ്യപാനത്തിന്റെ അളവ് ഏറ്റവും ഉയർന്നതാണ് - പ്രതിശീർഷ പ്രതിവർഷം 12,6 ലിറ്റർ മദ്യം. അങ്ങനെ, ബെൽജിയത്തിലെ 8 നിവാസികളിൽ 10 പേരും പതിവായി മദ്യം കഴിക്കുന്നു, ജനസംഖ്യയുടെ 10% ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന മാനദണ്ഡം കവിയുന്നു.
അതിനാൽ, രാജ്യത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും അകാല മരണനിരക്ക് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ആവശ്യമായ നടപടിയാണ് ശാന്തമായ മാസം. കഴിഞ്ഞ വർഷം 18 ശതമാനം ബെൽജിയക്കാരും ഇത്തരമൊരു നടപടിയിൽ പങ്കെടുത്തപ്പോൾ 77 ശതമാനം പേരും ഫെബ്രുവരി മുഴുവൻ ഒരു തുള്ളി മദ്യം കഴിച്ചിട്ടില്ലെന്നും 83 ശതമാനം പേർ ഈ അനുഭവത്തിൽ സംതൃപ്തരാണെന്നും അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.
Warm ഷ്മളത നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച മദ്യപാനിയെക്കുറിച്ച് മുമ്പ് ഞങ്ങൾ എഴുതിയത് ഞങ്ങൾ ഓർമ്മിപ്പിക്കും.