വെളിച്ചെണ്ണയെക്കുറിച്ച് എല്ലാവരും കേട്ടിട്ടുണ്ട്. പലരും ഇത് സൗന്ദര്യവർദ്ധക ആവശ്യങ്ങൾക്കും പാചകത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങളെ സാധൂകരിക്കുന്ന ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വായിക്കാം.
വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവ രക്തത്തിലെ കെറ്റോൺ ബോഡികളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. രോഗം ബാധിച്ച മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളിൽ ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിച്ച് അൽഷിമേഴ്സ് രോഗത്തിൻറെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിൽ കീറ്റോൺ ബോഡികൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. മീഡിയം ചെയിൻ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ രോഗികളുടെ അവസ്ഥയിൽ കാര്യമായ പുരോഗതിയിലേക്ക് നയിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
കൊളസ്ട്രോൾ ഹൃദ്രോഗവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. നേരെമറിച്ച്, നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. വെളിച്ചെണ്ണയിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും നല്ല കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. ഇത് രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുകയും ആവശ്യമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തൽഫലമായി, ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയുന്നു.
വെളിച്ചെണ്ണയ്ക്ക് അനുകൂലമായ മറ്റൊരു വാദം, അതിന്റെ ഉപയോഗം കാഴ്ചയെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തും എന്നതാണ്. ആഴ്ചയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ തലയിൽ ഓയിൽ മസാജ് ചെയ്യുന്നത് 6 ആഴ്ച കൊണ്ട് കട്ടിയുള്ള മുടി വളരാൻ സഹായിക്കും. ചുരുണ്ട മുടിക്ക് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഇത് അവരെ നന്നായി മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു. വെളിച്ചെണ്ണ ചർമ്മത്തെ മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ ഫലം ഒരു വർഷം മുഴുവൻ ശ്രദ്ധേയമായി തുടരും. മേക്കപ്പ് റിമൂവറായും ഹൈലൈറ്ററായും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, വെളിച്ചെണ്ണ നഖങ്ങളുടെയും പുറംതൊലിയുടെയും അവസ്ഥയെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
വെളിച്ചെണ്ണ ബേക്കിംഗിന് ഉത്തമമാണ്. ഇത് അല്പം മധുരമുള്ളതായി മാറുകയും തേങ്ങയുടെ രസം പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുന്നു. സോയയ്ക്ക് നല്ലൊരു ബദലാണ് വെളിച്ചെണ്ണ. അതിനൊപ്പം സ്വാദിഷ്ടമായ കോക്‌ടെയിലുകളും അവർ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് പോപ്‌കോണിൽ വെളിച്ചെണ്ണ വിതറാം, അതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങോ പച്ചക്കറികളോ വറുക്കുക, ടോസ്റ്റിൽ പരത്തുക, കൂടാതെ വീട്ടിൽ തന്നെ വെഗൻ ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കാം.
ഈ അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങൾക്ക് നന്ദി, ഈ എണ്ണ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടതാകാം. ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങുക, ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!