10 മികച്ച ചീസ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ബെലാറഷ്യൻ, മോൾഡോവൻ, ഉക്രേനിയൻ പാചകരീതികളിൽ സിർനിക്കി കാണപ്പെടുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി, ഇവ വെണ്ണയിൽ വറുത്ത കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകളാണ്. ഓരോ രുചിക്കും കലോറി എണ്ണത്തിനും മുൻഗണനയ്ക്കും ചീസ് കേക്കുകൾക്കായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. “എനിക്ക് സമീപമുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം” എന്നതിൻ്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ നിങ്ങൾ മികച്ച പത്ത് പേരെ കണ്ടെത്തും.

1. ക്ലാസിക് ചീസ്കേക്കുകൾ

തെളിയിക്കപ്പെട്ട “അമ്മയുടെ” ചീസ് കേക്കുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്.

കലോറിക് മൂല്യം: 238 കിലോ കലോറി 

പാചക സമയം: 30 മിനിറ്റ്

തയാറാക്കുക

ഘട്ടം 1. ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ആക്കുക, പിണ്ഡങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. ചീസ് കേക്കുകൾക്ക്, ചെറുതായി നനഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അങ്ങനെ വിഭവം വരണ്ടതും കടുപ്പമുള്ളതുമല്ല.

ഘട്ടം 2. ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക

ഒരു പാത്രത്തിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് ലേക്കുള്ള മുട്ട, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. പിന്നെ ക്രമേണ മാവു ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് മിതമായ ഈർപ്പവും ഇലാസ്റ്റിക് ആയി മാറണം, അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തുക, നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കരുത്. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കുക.

ഘട്ടം 3. ഞങ്ങൾ ചീസ്കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു

ഞങ്ങൾ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ നനഞ്ഞ കൈകൊണ്ട് പന്ത് ഉരുട്ടുക. എന്നിട്ട് കൈപ്പത്തിയിൽ പിണ്ഡം വിരിച്ച് രണ്ടാമത്തേതിന് മുകളിൽ ചെറുതായി ചതച്ചെടുക്കുക. ഒരു ഫ്ലഫി കേക്ക് ആയിരിക്കണം. 

ഘട്ടം 4. ഫ്രൈ ചീസ്കേക്കുകൾ

ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കേക്കുകൾ മാവിൽ ഉരുട്ടി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുക്കുക.

2. പഞ്ചസാര രഹിത വാഴപ്പഴം ചീസ് കേക്കുകൾ

ഈ കേസിൽ വാഴപ്പഴം പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കലോറിക് മൂല്യം: 166 കലോറി 

പാചക സമയം: 30 മിനിറ്റ്

തയാറാക്കുക

ഘട്ടം 1. ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

ഞങ്ങൾ ഇട്ടാണ് നിന്ന് കോട്ടേജ് ചീസ് ആക്കുക. നേന്ത്രപ്പഴം ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് മാഷ് ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 2. ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ്, വാഴപ്പഴം, മുട്ട ഇളക്കുക. ക്രമേണ മാവ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ളതും ചെറുതായി ഒട്ടിക്കുന്നതുമായ കുഴെച്ച വേണം.

ഘട്ടം 3. ഞങ്ങൾ ചീസ്കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു

നനഞ്ഞ കൈകളാൽ ഞങ്ങൾ ഒരേ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, മുകളിലും താഴെയുമായി ചെറുതായി പരത്താൻ മറക്കരുത്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഓരോ കേക്കും മാവിൽ ബ്രെഡ് ചെയ്യുന്നു.

ഘട്ടം 4. ആമുഖം

ഞങ്ങൾ പാൻ ചൂടാക്കി, സസ്യ എണ്ണയിൽ തളിക്കേണം, ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഓരോ വശത്തും ചീസ് കേക്കുകൾ വറുക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടാം - അങ്ങനെ അവർ അകത്ത് നന്നായി ചുടേണം. അപ്പോൾ പുറംതോട് പറ്റിനിൽക്കുന്ന തരത്തിൽ ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യണം.

3. കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്കേക്കുകൾ

ഹൃദ്യവും ആരോഗ്യകരവും അസാധാരണമായ രുചിയും അതിലോലമായ ഘടനയും. 

കലോറിക് മൂല്യം: 250 കലോറി 

പാചക സമയം: 35 മിനിറ്റ്

തയാറാക്കുക

ഘട്ടം 1. ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് പൊടിക്കുക. എന്റെ കാരറ്റ്, പീൽ ഒരു നല്ല grater ന് തടവുക. 

ഘട്ടം 2. ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക

മുട്ട, കാരറ്റ്, മാവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തൈര്-പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഞങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് brew വിട്ടേക്കുക. ഞങ്ങൾ cheesecakes രൂപം ശേഷം, മാവു അവരെ ഉരുട്ടി.

ഘട്ടം 3. ആമുഖം

ഞങ്ങൾ പാൻ ചൂടാക്കുന്നു. വറുക്കാൻ കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ചീസ് കേക്കുകൾ വിരിച്ചു, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും വറുക്കുക.

4. റവയും സരസഫലങ്ങളും ഉള്ള ചീസ് കേക്കുകൾ

മാവിന് തുല്യമായ പകരക്കാരനായി റവ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അത്തരം ചീസ് കേക്കുകൾ ഒട്ടും രുചികരമല്ല, അവയുടെ ആകൃതി നന്നായി സൂക്ഷിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സരസഫലങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ രുചി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. 

കലോറിക് മൂല്യം: 213 കിലോ കലോറി 

പാചക സമയം: 30 മിനിറ്റ്

തയാറാക്കുക

ഘട്ടം 1. ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി അളക്കുകയും ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിൽ നിന്ന്, പാചക പ്രക്രിയ എളുപ്പവും വേഗതയേറിയതും കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവുമായിരിക്കും. കോട്ടേജ് ചീസിൽ ഇട്ടുകളുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ അവയെ ആക്കുക.

ഘട്ടം 2. ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക

ഒരു പാത്രത്തിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പൊടിക്കുന്നു. വാനിലിൻ, റവ, സോഡ, ഉപ്പ്, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചീസ് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കി മാവിൽ ബ്രെഡ് ചെയ്യുന്നു.

ഘട്ടം 3. ആമുഖം

ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണ ചേർത്ത് ചൂടാക്കിയ ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ ചീസ് കേക്കുകൾ ചുടുന്നു. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് തേൻ ഒഴിക്കാം.

5. ചുട്ടുപഴുത്ത ചീസ്കേക്കുകൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചീസ് കേക്കുകൾ കുറഞ്ഞ കലോറിയും തികച്ചും വ്യത്യസ്തവും രസകരവുമായ രുചി നേടുകയും ചെയ്യും.

കലോറിക് മൂല്യം: 102 കലോറി 

പാചക സമയം: 30 മിനിറ്റ്

തയാറാക്കുക

ഘട്ടം 1. ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

എന്റെ സരസഫലങ്ങൾ, ബാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ശരിയായ അളവ് അളക്കുകയും സൗകര്യാർത്ഥം പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല grater ന് സെസ്റ്റ് തടവുക.

ഘട്ടം 2. ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക

തൈരിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, തൈര് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കുക, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, മുട്ട ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ കഠിനമായിരിക്കരുത്, സ്ഥിരത കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്.

ഘട്ടം 3. ആമുഖം

ഫോമിന്റെ മുകളിൽ നിന്ന് 2/3 കപ്പ് കേക്ക് ലൈനറുകളിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക. സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ തളിക്കേണം. ഓവനിൽ വയ്ക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. റെഡിമെയ്ഡ് syrniki-കപ്പ്കേക്കുകൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ ജാം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ഒഴിച്ചു കഴിയും.

6. ricotta കൂടെ ചീസ്കേക്കുകൾ

റിക്കോട്ട ഒരു വിശിഷ്ടമായ രുചി നൽകുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അത്തരം ചീസ് കേക്കുകൾ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാവരെയും ആകർഷിക്കും. 

കലോറിക് മൂല്യം: 186 കലോറി 

പാചക സമയം: 30 മിനിറ്റ്

തയാറാക്കുക

ഘട്ടം 1. ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

ഞങ്ങൾ നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, അപ്പോൾ ചീസ് കേക്കുകൾ ഒരു മനോഹരമായ രുചി കൊണ്ട് വായുവിൽ മാറും. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുക. നമുക്ക് മഞ്ഞക്കരു വേണം.

ഘട്ടം 2. ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക

ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് തേൻ, മഞ്ഞക്കരു, വാനില, റിക്കോട്ട എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. പിണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ക്രമേണ മാവ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ളതും ഏകതാനവുമായിരിക്കണം.

ഘട്ടം 3. ആമുഖം

ഞങ്ങൾ കൈകൾ മാവിൽ മുക്കി തൈര് ഉരുളകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, മുകളിൽ നിന്നും താഴെ നിന്നും ചെറുതായി അമർത്തുക. ചീസ് കേക്കുകൾ ബ്രെഡിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് ഞങ്ങൾ മാവ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് വറചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പാൻ ഉപരിതലത്തിൽ എണ്ണ തളിച്ചു കഴിയും.

7. ഓവനിൽ വാഴപ്പഴവും ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് റിക്കോട്ട ചീസ് കേക്കുകൾ

റിക്കോട്ടയുടെയും വാഴപ്പഴത്തിന്റെയും സംയോജനം പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ തന്നെ ചീസ് കേക്കുകൾക്ക് സ്വാഭാവിക മധുരം നൽകുന്നു. ഇതിന് നന്ദി, രുചി നഷ്ടപ്പെടാതെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കുന്ന കലോറികളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. 

കലോറിക് മൂല്യം: 174 കലോറി 

പാചക സമയം: 40 മിനിറ്റ്

തയാറാക്കുക

ഘട്ടം 1. ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

ഞങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ റിക്കോട്ട തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് കോട്ടേജ് ചീസ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. നേന്ത്രപ്പഴവും ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി.

ഘട്ടം 2. ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക

മുട്ട, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഇളക്കുക. ഒരു ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ വാഴ കഷ്ണങ്ങളും നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും ചേർക്കുക.

ഘട്ടം 3. ആമുഖം

ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കടലാസ് കൊണ്ട് മൂടുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ ചീസ് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഓരോന്നും മാവു കൊണ്ട് തളിക്കാൻ മറക്കരുത്. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിരിച്ച് 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. എന്നിട്ട് അവ മറിച്ചിട്ട് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

8. മത്തങ്ങയും കാരറ്റും ഉള്ള ചീസ്കേക്കുകൾ

അവയുടെ തിളക്കമുള്ള ഓറഞ്ച് നിറവും മധുരമുള്ള മനോഹരമായ രുചിയും ബ്ലൂസിനെ മറക്കാനും ശരീരത്തിന് ഗണ്യമായ നേട്ടങ്ങൾ നൽകാനും സഹായിക്കും. 

കലോറിക് മൂല്യം: 110 കലോറി 

പാചക സമയം: 50-60 മിനിറ്റ്

തയാറാക്കുക

ഘട്ടം 1. ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

ഞങ്ങൾ തൈര് പൊടിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളിൽ മത്തങ്ങയും കാരറ്റും ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. കാരറ്റ് 10 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം മത്തങ്ങ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. തണുപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

ഘട്ടം 2. ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക

ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, ഉപ്പ്, semolina, പുളിച്ച വെണ്ണ, stewed പച്ചക്കറികൾ സംയോജിപ്പിച്ച്. ഞങ്ങൾ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.

ഘട്ടം 3. ആമുഖം

ഞങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചീസ് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുന്നു. അവ കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കടലാസ് ഇടാം. ഞങ്ങൾ അടുപ്പ് 190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അതിനുശേഷം മറിച്ചിട്ട് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മറ്റൊരു വശത്ത് ചുടേണം.

9. സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, വഴറ്റിയെടുക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്കേക്കുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ, പച്ചക്കറികളുള്ള ചീസ് കേക്കുകൾ നല്ലൊരു ബദലായിരിക്കും. 

കലോറിക് മൂല്യം: 213 കലോറി 

പാചക സമയം: 40 മിനിറ്റ്

തയാറാക്കുക

ഘട്ടം 1. ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

കോട്ടേജ് ചീസ് പൊടിക്കുക, കുരുമുളക് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ സോസേജ് തടവുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ഘട്ടം 2. ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക

ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ, ചീര, ഒരു മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. ഇളക്കുക, മാവ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

ഘട്ടം 3. ആമുഖം

ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കടലാസ് പേപ്പറോ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പായയോ ഇടുക. ഞങ്ങൾ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ധാന്യം ബ്രെഡിംഗിൽ ഉരുട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചീസ് കേക്കുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിരിച്ച് 180-15 മിനിറ്റ് ഒരു പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ 20 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

10. ചോക്കലേറ്റ് ചീസ് കേക്കുകൾ

എല്ലാ മധുരപലഹാരങ്ങളും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പേസ്ട്രികളുടെ ഈ പതിപ്പിനെ തീർച്ചയായും വിലമതിക്കും. 

കലോറിക് മൂല്യം: 185 കലോറി 

പാചക സമയം: 30 മിനിറ്റ്

തയാറാക്കുക

ഘട്ടം 1. ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസിന്റെ പിണ്ഡങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു, സൗകര്യാർത്ഥം ബാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രത്യേക വിഭവങ്ങളിൽ ഇടുന്നു.

ഘട്ടം 2. ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക

കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് റവ, മാവ്, കൊക്കോ, വാനില, കരിമ്പ്, ഒരു മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം കലർത്തി ഏകദേശം ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശിൽപിക്കുന്നു.

ഘട്ടം 3. ആമുഖം

ഓരോ പന്തും മൈദയിൽ മുക്കി ചൂടായ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ പറ്റിനിൽക്കാതിരിക്കാൻ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ തളിക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വർക്ക്പീസിന്റെ ഓരോ വശവും തവിട്ടുനിറമാകണം, അതിനുശേഷം മാത്രമേ അവ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയൂ.

ജനപ്രിയ ചോദ്യങ്ങളും ഉത്തരങ്ങളും

വായനക്കാരിൽ നിന്ന് പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം മെർസി കേക്ക് ഹോം മിഠായിയുടെ സ്ഥാപകയായ എകറ്റെറിന ക്രാവ്ചെങ്കോ.