ഉള്ളടക്കം
😉 സ്ഥിരം വായനക്കാർക്കും അതിഥികൾക്കും ആശംസകൾ! "കരളിന് എന്താണ് നല്ലത്, എന്താണ് ദോഷം" എന്ന ലേഖനത്തിൽ ഈ അവയവത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മനുഷ്യന്റെ കരളിന് എന്ത് ഭക്ഷണമാണ് നല്ലത്. ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ. ലേഖനത്തിന്റെ അവസാനം വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോ ഉണ്ട്.
എന്താണ് കരൾ
കരൾ (ഗ്രീക്ക് ഹെപ്പർ) ഉദര അറയിലെ ഒരു അവയവമാണ്, ഇത് ബാഹ്യ സ്രവത്തിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ഗ്രന്ഥിയാണ്, ഇത് മനുഷ്യ ശരീരത്തിലും കശേരുക്കളിലും ധാരാളം വ്യത്യസ്ത ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു.
ചിത്രം നോക്കൂ. വയറിലെ അറയുടെ എല്ലാ അവയവങ്ങൾക്കും മുകളിലാണ് കരൾ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് എന്നത് യാദൃശ്ചികമല്ല. ദഹനനാളത്തിനും മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ മറ്റ് അവയവങ്ങൾക്കും ഇടയിലുള്ള ഒരു സംരക്ഷിത ഫിൽട്ടർ പോലെയാണ് ഇത്.
പ്രായപൂർത്തിയായവരിൽ കരൾ ഭാരം (ശരാശരി) 1,3 കിലോ. വീണ്ടെടുക്കലിന്റെയും രോഗശാന്തിയുടെയും അതുല്യമായ ഗുണങ്ങളുള്ള ഏകവും സാർവത്രികവുമായ അവയവമാണിത്.
കരളിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ
- ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളുടെ നിർവീര്യമാക്കൽ;
- പിത്തരസം രൂപീകരണത്തിൽ പങ്കാളിത്തം;
- പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ്;
- ഹെമറ്റോപോയിസിസ്.
കരൾ ഗണ്യമായ രക്ത വിതരണത്തിന്റെ ഒരു റിസർവോയറാണ്, ഇത് കരളിന് നൽകുന്ന രക്തക്കുഴലുകൾ ഇടുങ്ങിയതുമൂലം രക്തനഷ്ടമോ ആഘാതമോ ഉണ്ടായാൽ പൊതു വാസ്കുലർ ബെഡിലേക്ക് എറിയാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, കഠിനാധ്വാനിയായ കരൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ മുഴുവൻ സമയവും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ടാണ് നമ്മളിൽ പലരും അവളെ സഹായിക്കാത്തത്, മറിച്ച്, അവളെ ഓവർലോഡ് ചെയ്യുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അവളെ പൂർണ്ണമായും അപ്രാപ്തമാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത്?!
കരളിന് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം
- ഫൈബർ (ഡയറ്ററി ഫൈബർ) കരളിനെ സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ സോർബന്റാണ്. ഇത് സ്വയം ലോഡിന്റെ ഒരു ഭാഗം എടുക്കുന്നു, ദോഷകരമായ സംയുക്തങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു, കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- മാംസം: മെലിഞ്ഞ ഇനങ്ങൾ (കിടാവിന്റെ, മുയൽ, ഗോമാംസം, ചിക്കൻ, ടർക്കി).
- മത്സ്യം: കോഡ്, കരിമീൻ, ഹേക്ക്, ട്രൗട്ട്, മത്തി, പൈക്ക് പെർച്ച്, സാൽമൺ.
- സരസഫലങ്ങൾ: സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, ക്രാൻബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി.
- പഴങ്ങൾ: ആപ്പിൾ, പിയർ, അത്തിപ്പഴം, അവോക്കാഡോ, ആപ്രിക്കോട്ട്.
- ചുട്ടുപഴുത്ത ആപ്പിൾ ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്;
- സിട്രസ് പഴങ്ങൾ: ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട്, ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ;
- പച്ചക്കറികൾ: മത്തങ്ങ, വെളുത്ത കാബേജ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കുരുമുളക്, വെള്ളരി, തക്കാളി, ബ്രോക്കോളി, ആർട്ടികോക്ക്, ഉള്ളി.
- പച്ചിലകൾ: ചീര, ചതകുപ്പ, സെലറി, ആരാണാവോ, ബാസിൽ;
- പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ: ബീൻസ്, പീസ്.
- റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ: ചുവന്ന എന്വേഷിക്കുന്ന, ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക്.
- കടൽപ്പായൽ, കടൽപ്പായൽ;
- ധാന്യങ്ങൾ: അരകപ്പ്, മില്ലറ്റ്, താനിന്നു, ഗോതമ്പ്.
- ഉണങ്ങിയതോ പഴകിയതോ ആയ വെളുത്ത അപ്പം;
- തവിട്, വെയിലത്ത് ഓട്സ്.
- അസംസ്കൃത സൂര്യകാന്തി, തിരി, മത്തങ്ങ, എള്ള്;
- പശുവിൻ പാലും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും: കെഫീർ, കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ, തൈര്, പുളിച്ച വെണ്ണ, തൈര്.
- മുട്ട: പുതിയ കാട, വേവിച്ച മൃദുവായ വേവിച്ച ചിക്കൻ. വറുത്തതോ തിളപ്പിച്ചതോ അനുവദനീയമല്ല.
- സസ്യ എണ്ണ: ലിൻസീഡ്, ഒലിവ്;
- ചെറിയ അളവിൽ വെണ്ണ അനുവദനീയമാണ് (ഡോസ്).
- പരിപ്പ്: വാൽനട്ട്, ഹസൽനട്ട്, ബദാം - (ഡോസ്).
- ജെല്ലി, കമ്പോട്ട്; പച്ചക്കറി, നോൺ-അസിഡിക് പഴച്ചാറുകൾ;
- പ്രതിദിനം 1 മുതൽ 2 ലിറ്റർ വരെ ശുദ്ധമായ വെള്ളം കുടിക്കുക.
കരളിന് മധുരപലഹാരങ്ങൾ
- തേൻ (ഡോസ്);
- ലോസഞ്ച്,
- മാർമാലേഡ്;
- മാർഷ്മാലോസ്.
കരളിന് ഹാനികരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ
കരളിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക ഓർമ്മിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്
- ഏതെങ്കിലും മദ്യം കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു;
- കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ;
- ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്;
- കൂൺ;
- കൊഴുപ്പ്;
- ഏതെങ്കിലും സോസേജ്;
- കൊഴുപ്പുള്ള മാംസം (ആട്ടിൻ, പന്നിയിറച്ചി);
- കോഴി ഇറച്ചി: താറാവ്, Goose;
- ഫാറ്റി ഇനങ്ങളുടെ മത്സ്യം;
- സമൃദ്ധമായ ചാറു;
- ഫാറ്റി കോട്ടേജ് ചീസ്;
- പാൻകേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്കുകൾ;
- സംസ്കരിച്ച ചീസ്, എരിവും ഉപ്പും;
- ടിന്നിലടച്ച മാംസവും മത്സ്യവും;
- പുകവലിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ;
- അച്ചാറുകൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: കെച്ചപ്പ്, കടുക്, കുരുമുളക്, ചൂടുള്ള സോസ്, മയോന്നൈസ്, വിനാഗിരി;
- ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പേസ്ട്രികൾ (ദോശ, പേസ്ട്രി);
- ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ;
- ചോക്ലേറ്റ്,
- ഐസ്ക്രീം;
- പുളിച്ച ജ്യൂസ്;
- ശക്തമായ ചായ;
- കോഫി;
- പച്ചക്കറികൾ: റാഡിഷ്, റാഡിഷ്, തവിട്ടുനിറം, കാട്ടു വെളുത്തുള്ളി;
- പുളിച്ച സരസഫലങ്ങൾ: ക്രാൻബെറി, കിവി;
- അധികമൂല്യ, കിട്ടട്ടെ, മറ്റ് ട്രാൻസ് കൊഴുപ്പുകൾ;
- കരൾ മരുന്നുകളെ വെറുക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ! അവളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് സമ്മർദ്ദവും സമ്മർദ്ദവുമാണ്.
പ്രധാനം! ഭക്ഷണം വറുക്കാൻ പാടില്ല. കഴിക്കുമ്പോൾ, തണുപ്പോ ചൂടോ ഇല്ല. നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെയോ പരിചയസമ്പന്നനായ ഡയറ്റീഷ്യനെയോ സമീപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇന്റർനെറ്റിൽ തെറ്റിദ്ധാരണകൾ സാധാരണമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യമുള്ള കരൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് വളരെ നല്ലതാണ്! മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച അനാരോഗ്യകരമായ കരൾ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപയോഗം നിങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തണം. അതിരുകൾ അറിയുക!
വീഡിയോ
ഈ വീഡിയോയിൽ, വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ: കരളിന് എന്താണ് നല്ലത്, എന്താണ് മോശം.
സുഹൃത്തുക്കളേ, "കരളിന് എന്താണ് നല്ലത്, എന്താണ് ദോഷം" എന്ന വിഷയത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളും ഉപദേശങ്ങളും നൽകുക. സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകളിൽ മറ്റ് ആളുകളുമായി ഈ വിവരങ്ങൾ പങ്കിടുക. 😉 എപ്പോഴും ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക! സൈറ്റിൽ അടുത്ത തവണ വരെ! അകത്തേക്ക് വരൂ!