ഹൈ-എൻഡ് ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വാർഷിക പ്രദർശനമായ ഡെലിക്കേറ്റ്സെൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മാത്രമായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഏറ്റവും വലിയ യൂറോപ്യൻ ഇവന്റാണ് സലൂൺ ഡി ഗൗർമെറ്റ്സ്.
യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്, ഓസ്‌ട്രേലിയ, ജപ്പാൻ, മെക്‌സിക്കോ, സിംഗപ്പൂർ, ചൈന... കൂടാതെ സ്വിസ്, ഫ്രഞ്ച്, ഡച്ച്, ചെക്ക്, ഡാനിഷ്, ഫിന്നിഷ് അല്ലെങ്കിൽ ബെൽജിയൻ എന്നീ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പ്രൊഫഷണലുകൾ ഈ മേളയ്ക്ക് 1992 മുതൽ നൽകിയിട്ടുള്ള അന്താരാഷ്ട്ര സ്വഭാവം നൽകുന്നു. സംസ്ഥാന വാണിജ്യ സെക്രട്ടറി. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഗുണനിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾക്കായുള്ള ഈ ബെഞ്ച്മാർക്ക് ഇവന്റിൽ കണ്ടുമുട്ടുന്നു.
2006 മുതൽ ഹിസ് മജസ്റ്റി കിംഗ് ജുവാൻ കാർലോസ് ഒന്നാമൻ അധ്യക്ഷനായ കമ്മറ്റി ഓഫ് ഗൗർമെറ്റ്സ് ഹാൾ, നാല് മേള ദിവസങ്ങളിൽ ഔദ്യോഗികമായോ സ്വകാര്യമായോ പങ്കെടുക്കുന്ന അംബാസഡർമാർ, വിവിധ സ്വയംഭരണ കമ്മ്യൂണിറ്റികളിൽ നിന്നുള്ള കൗൺസിലർമാർ, മറ്റ് വ്യക്തികൾ എന്നിവരുടെ സന്ദർശനം സ്വീകരിക്കുന്നു. (10 മാർച്ച് 13 മുതൽ 2014 വരെ)
ആയിരത്തിലധികം എക്സിബിറ്റർമാർ ഓരോ പതിപ്പിലും ഏകദേശം 30.000 ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, ഷോ സന്ദർശിക്കാൻ വരുന്ന പ്രൊഫഷണലുകളുടെ ശ്രദ്ധ ഉണർത്തുന്ന 1.000 പുതുമകൾ, പുതിയ ട്രെൻഡുകൾ കണ്ടെത്തുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും വലിയ ഷോകേസ്.
പ്രൊഫഷണൽ അല്ലാത്ത സന്ദർശകരെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ലോകത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് പരിചയപ്പെടുത്തുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ പിറവിയെടുത്ത ഈ El Taller de los Sentidos Gourmets ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രവർത്തനമെന്ന നിലയിൽ, മികച്ച സ്വീകരണം നേടുകയും പൊതുജനങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രീതിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്ത ഒരു സംരംഭം ആദ്യ പതിപ്പ്.
കാണുക, മണക്കുക, സ്പർശിക്കുക, ആസ്വദിക്കുക, സമന്വയിപ്പിക്കുക ... ഈ എക്സ്ക്ലൂസീവ് സ്‌പെയ്‌സിൽ ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന വ്യത്യസ്ത വർക്ക്ഷോപ്പുകൾ ഷോയിൽ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒട്ടുമിക്ക രുചികരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കണ്ടെത്താൻ പൊതുജനങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു.
വൈൻ, ബ്രെഡ്, ബിയർ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ മുതലായവയുടെ വ്യത്യസ്ത തുരങ്കങ്ങൾ, വർക്ക്ഷോപ്പുകൾ, കോണുകൾ - പ്ലാസ ഡി ലോസ് സെന്റിഡോസ്, എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളും കേന്ദ്രീകരിക്കുന്ന ഒരു അഗോറയായി വിഭാവനം ചെയ്ത സ്ഥലത്തെ അവഗണിക്കുക.
മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സൈദ്ധാന്തിക-പ്രായോഗിക സെഷനുകളിൽ പങ്കെടുക്കാൻ സന്ദർശകർക്ക് സാധ്യതയുണ്ട്; വിവിധ വിഷയങ്ങളിൽ വിദഗ്ധരായ ഒരു സ്റ്റാഫ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ സിദ്ധാന്തം, ഉൽപ്പാദന സംവിധാനങ്ങൾ, അതിന്റെ ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഭക്ഷണ നേട്ടങ്ങൾ എന്നിവ വിശദീകരിക്കുന്നു; ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള തത്സമയ വിശദീകരണങ്ങൾ, രുചികൾ, യോജിപ്പുകൾ എന്നിവയുമായി ചർച്ചകൾ പൂരകമാണ്.
Gourmets സെൻസുകളുടെ വർക്ക്‌ഷോപ്പിനുള്ളിൽ, എന്നാൽ ഒരു പ്രത്യേക ഷെഡ്യൂളിൽ, കുട്ടികൾ വ്യത്യസ്ത കുട്ടികളുടെ വർക്ക്‌ഷോപ്പുകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, അവിടെ അവർ ഭക്ഷണവുമായി പരിചയപ്പെടുകയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ കളിക്കുന്നതിലൂടെ പഠിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.