സോയാബീൻ ഓയിൽ (ഭാഗികമായി ഹൈഡ്രജൻ), പരുത്തിക്കൃഷി എണ്ണ എന്നിവ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന്, ടോർട്ടില്ലയ്ക്ക്

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅളവ്മാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100% സാധാരണ
കലോറിക് മൂല്യം884 കിലോ കലോറി1684 കിലോ കലോറി52.5%5.9%190 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്100 ഗ്രാം56 ഗ്രാം178.6%20.2%56 ഗ്രാം
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ0.2 മി500 മി250000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ.12.1 മി15 മി80.7%9.1%124 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ24.7 μg120 μg20.6%2.3%486 ഗ്രാം
സ്റ്റിറോളുകൾ
ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ152 മി~
ഫാറ്റി ആസിഡ്
ട്രാൻസ്ജെൻറർ30.809 ഗ്രാംപരമാവധി 1.9
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്27.285 ഗ്രാം~
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ25.883 ഗ്രാംപരമാവധി 18.7
12: 0 ലോറിക്0.037 ഗ്രാം~
14: 0 മിറിസ്റ്റിക്0.17 ഗ്രാം~
15: 0 പെന്റഡെകാനോയിക്0.037 ഗ്രാം~
16: 0 പാൽമിറ്റിക്13.017 ഗ്രാം~
17: 0 മാർഗരിൻ0.133 ഗ്രാം~
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ11.77 ഗ്രാം~
20: 0 അരാച്ചിനിക്0.354 ഗ്രാം~
22: 0 ബെജെനിക്0.365 ഗ്രാം~
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ59.133 ഗ്രാംമിനിറ്റ് 16.8352%39.8%
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക്0.076 ഗ്രാം~
16: 1 സിസ്0.076 ഗ്രാം~
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9)59.02 ഗ്രാം~
18: 1 സിസ്31.734 ഗ്രാം~
18: 1 ട്രാൻസ്27.285 ഗ്രാം~
20: 1 ഗാഡോലിക് (ഒമേഗ -9)0.037 ഗ്രാം~
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ10.305 ഗ്രാം11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക്92%10.4%
18: 2 ലിനോലെയിക്9.61 ഗ്രാം~
18: 2 മിക്സഡ് ഐസോമറുകൾ2.991 ഗ്രാം~
18: 2 ഒമേഗ -6, സിസ്, സിസ്6.619 ഗ്രാം~
18: 3 ലിനോലെനിക്0.162 ഗ്രാം~
18: 3 ഒമേഗ -3, ആൽഫ ലിനോലെനിക്0.162 ഗ്രാം~
18: 3 ട്രാൻസ് (മറ്റ് ഐസോമറുകൾ)0.533 ഗ്രാം~
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.162 ഗ്രാം0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക്18%2%
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ6.619 ഗ്രാം4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക്100%11.3%
 

Value ർജ്ജ മൂല്യം 884 കിലോ കലോറി ആണ്.

  • കപ്പ് = 218 ഗ്രാം (1927.1 കിലോ കലോറി)
  • tbsp = 13.6 ഗ്രാം (120.2 kCal)
  • tsp = 4.5 ഗ്രാം (39.8 kCal)
സോയാബീൻ ഓയിൽ (ഭാഗികമായി ഹൈഡ്രജൻ), പരുത്തിക്കൃഷി എണ്ണ എന്നിവ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന്, ടോർട്ടില്ലയ്ക്ക് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയത്: വിറ്റാമിൻ ഇ - 80,7%, വിറ്റാമിൻ കെ - 20,6%
  • വിറ്റാമിൻ ഇ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഗോണാഡുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, ഹൃദയപേശികൾ, കോശ സ്തരങ്ങളുടെ സാർവത്രിക സ്ഥിരതയാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവോടെ, എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ ഹീമോലിസിസും ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ കെ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ അഭാവം രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്ന സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് രക്തത്തിലെ പ്രോട്രോംബിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 884 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, സോയാബീൻ എണ്ണ (ഭാഗികമായി ഹൈഡ്രജൻ) ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന് കോട്ടൺ വിത്ത് എണ്ണ, ടോർട്ടില്ല, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ സോയാബീൻ എണ്ണ (ഭാഗികമായി ഹൈഡ്രജൻ) പരുത്തി എണ്ണ , ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന്, ടോർട്ടിലയ്ക്ക്

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക