Russula ochroleuca (Russula ochroleuca)

സിസ്റ്റമാറ്റിക്സ്:
  • ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
  • ഉപവിഭാഗം: ഇൻസെർട്ടേ സെഡിസ് (അനിശ്ചിത സ്ഥാനമുള്ളത്)
  • ഓർഡർ: Russulales (Russulovye)
  • കുടുംബം: Russulaceae (Russula)
  • ജനുസ്സ്: റുസുല (റുസുല)
  • തരം: Russula ochroleuca (Russula ochereuca)
  • റുസുല വിളറിയ ഒച്ചർ
  • റുസുല ഇളം മഞ്ഞ
  • റുസുല നാരങ്ങ
  • റുസുല ഓച്ചർ-മഞ്ഞ
  • റുസുല ഓച്ചർ-വൈറ്റ്
  • റുസുല ഓച്ചർ-മഞ്ഞ
  • റുസുല വിളറിയ ഒച്ചർ
  • റുസുല ഇളം മഞ്ഞ
  • റുസുല നാരങ്ങ
  • റുസുല ഓച്ചർ-മഞ്ഞ
  • റുസുല ഓച്ചർ-വൈറ്റ്
  • റുസുല ഓച്ചർ-മഞ്ഞ

റുസുല ഓച്ചർ (ലാറ്റ് Russula ochroleuca). റുസുല ജനുസ്സിൽ പെടുന്ന ഒരു ഫംഗസ് റുസുല കുടുംബത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

മിതശീതോഷ്ണ മേഖലയിലെ പല വനങ്ങളിലും സർവ്വവ്യാപിയായ നമുക്ക് ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന റുസുല ഇതാണ്.

റുസുല ഓച്ചറിന് ആറ് മുതൽ പത്ത് സെന്റീമീറ്റർ വരെ തൊപ്പിയുണ്ട്. ആദ്യം ഇത് ഒരു അർദ്ധഗോളമായി കാണപ്പെടുന്നു, ചെറുതായി കുത്തനെയുള്ളതും വളഞ്ഞ അരികുകളുള്ളതുമാണ്. അപ്പോൾ അത് അൽപ്പം സാഷ്ടാംഗം, അൽപ്പം അമർത്തി. ഈ കൂണിന്റെ തൊപ്പിയുടെ അറ്റം മിനുസമാർന്നതോ വാരിയെല്ലുകളോ ആണ്. തൊപ്പി മാറ്റ്, വരണ്ട, ആർദ്ര കാലാവസ്ഥയിൽ - അല്പം മെലിഞ്ഞതാണ്. അത്തരം ഒരു തൊപ്പിയുടെ സാധാരണ നിറം മഞ്ഞ-ഓച്ചർ ആണ്. തൊപ്പിയുടെ അരികുകളിൽ നിന്ന് മാത്രം തൊലി എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യാം.

റുസുല ഓച്ചറിന് ഇടയ്ക്കിടെ നേർത്ത പ്ലേറ്റുകൾ ഉണ്ട്. മിക്കവാറും അവയ്ക്ക് വെള്ള, ക്രീം, ചിലപ്പോൾ മഞ്ഞകലർന്ന നിറമുണ്ട്. സ്പോർ പൗഡർ കനംകുറഞ്ഞതാണ്, ചിലപ്പോൾ ഓച്ചർ നിറമായിരിക്കും.

റുസുലയുടെ കാൽ ഒച്ചർ ആണ് - നേർത്തതും ഏഴ് സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ളതും ഇടതൂർന്നതുമാണ്. ചെറുതായി ചുളിവുകൾ വന്നേക്കാം. നിറം - വെള്ള, ചിലപ്പോൾ - മഞ്ഞ.

കൂൺ മാംസം ഇടതൂർന്നതും വെളുത്തതും എളുപ്പത്തിൽ പൊട്ടുന്നതും ചർമ്മത്തിന് കീഴിൽ അല്പം മഞ്ഞകലർന്നതുമാണ്. മുറിവുണ്ടാക്കിയ സ്ഥലത്ത് ഇത് ഇരുണ്ടതായി മാറുന്നു. പൾപ്പിന് മണമില്ല, രുചി വളരെ രൂക്ഷമാണ്.

ഓഗസ്റ്റ് അവസാനം മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ നമ്മുടെ വനങ്ങളിൽ റുസുല ഓച്ചർ താമസിക്കുന്നു. പ്രിയപ്പെട്ട വനങ്ങൾ coniferous ആകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കൂൺ, വിശാലമായ ഇലകളുള്ള ഈർപ്പം. ഇത് പായലുകളിൽ, വന കിടക്കകളിൽ വളരുന്നു. രാജ്യത്തിന്റെ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് വളരെ അപൂർവമാണ്.

കൂൺ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, മൂന്നാമത്തെ വിഭാഗം. ചില ഗവേഷകർ അത്തരമൊരു കൂൺ സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതുമായി തരംതിരിക്കുന്നു. കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അത് തിളപ്പിക്കണം.

ഓച്ചർ റുസുലയ്ക്ക് തവിട്ട് റുസുലയുമായി (റുസുല മുസ്ലീന) സാമ്യമുണ്ട്. അതിന്റെ ഫലം ശരീരം ഇടതൂർന്നതാണ്, രുചി മൃദുവായതാണ്. പ്രധാനമായും പർവതപ്രദേശങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക