തണ്ണിമത്തൻ പീൽ ജാമിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം.

ചേരുവകൾ തണ്ണിമത്തൻ തൊലി ജാം

തണ്ണിമത്തൻ 1000.0 (ഗ്രാം)
പഞ്ചസാര 1500.0 (ഗ്രാം)
വെള്ളം 2.0 (ധാന്യ ഗ്ലാസ്)
നാരങ്ങ ആസിഡ് 1.0 (ടീസ്പൂൺ)
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

മുകളിലെ ഇടതൂർന്ന പാളി തണ്ണിമത്തന്റെ തൊലികളിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഇത് വെളുത്ത പൾപ്പ് മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മൃദുവായ വരെ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക, തണ്ണിമത്തൻ അതിൽ പൊതിഞ്ഞ് സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. പാചകത്തിന്റെ അവസാനം, സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക.

ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅളവ്മാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100% സാധാരണ
കലോറി മൂല്യം219.9 കിലോ കലോറി1684 കിലോ കലോറി13.1%6%766 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീനുകൾ0.2 ഗ്രാം76 ഗ്രാം0.3%0.1%38000 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്0.03 ഗ്രാം56 ഗ്രാം0.1%186667 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്58.4 ഗ്രാം219 ഗ്രാം26.7%12.1%375 ഗ്രാം
ജൈവ ആസിഡുകൾ0.03 ഗ്രാം~
അലിമെന്ററി ഫൈബർ0.1 ഗ്രാം20 ഗ്രാം0.5%0.2%20000 ഗ്രാം
വെള്ളം40.9 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം1.8%0.8%5557 ഗ്രാം
ചാരം0.1 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ എ, RE30 μg900 μg3.3%1.5%3000 ഗ്രാം
രെതിനൊല്0.03 മി~
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.01 മി1.5 മി0.7%0.3%15000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ0.02 മി1.8 മി1.1%0.5%9000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ0.02 മി2 മി1%0.5%10000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ്2 μg400 μg0.5%0.2%20000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക്0.8 മി90 മി0.9%0.4%11250 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല0.0832 മി20 മി0.4%0.2%24038 ഗ്രാം
നിയാസിൻ0.05 മി~
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ19.8 മി2500 മി0.8%0.4%12626 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.5 മി1000 മി0.5%0.2%20000 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.60.6 മി400 മി15.2%6.9%660 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ5.1 മി1300 മി0.4%0.2%25490 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി1.9 മി800 മി0.2%0.1%42105 ഗ്രാം
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക
അയൺ, ​​ഫെ0.4 മി18 മി2.2%1%4500 ഗ്രാം
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര)1.5 ഗ്രാംപരമാവധി 100

Value ർജ്ജ മൂല്യം 219,9 കിലോ കലോറി ആണ്.

തണ്ണിമത്തൻ പീൽ ജാം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: മഗ്നീഷ്യം - 15,2%
  • മഗ്നീഷ്യം energy ർജ്ജ രാസവിനിമയത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, പ്രോട്ടീനുകളുടെ സമന്വയം, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ, ചർമ്മത്തിൽ സ്ഥിരതയാർന്ന സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം എന്നിവയുടെ ഹോമിയോസ്റ്റാസിസ് നിലനിർത്താൻ അത് ആവശ്യമാണ്. മഗ്നീഷ്യം അഭാവം ഹൈപ്പോമാഗ്നസീമിയയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, രക്താതിമർദ്ദം, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.
 
പാചകരീതിയിലെ കലോറിയും രാസഘടനയും തണ്ണിമത്തൻ തൊലികളിൽ നിന്ന് ജാം 100 ഗ്രാം
  • 27 കിലോ കലോറി
  • 399 കിലോ കലോറി
  • 0 കിലോ കലോറി
  • 0 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 219,9 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചക രീതി തണ്ണിമത്തൻ തൊലി ജാം, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക