കാലിഫോർണിയ പോളിടെക്നിക് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിലെ (കാൽടെക്) ശാസ്ത്രജ്ഞർ, ആഗോള ആൻറിബയോട്ടിക് പ്രതിസന്ധിക്ക് ഒരു പരിഹാരം കണ്ടെത്തിയതായി വിശ്വസിക്കുന്നു, ഇത് മയക്കുമരുന്ന് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ ("സൂപ്പർബഗ്ഗുകൾ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ) വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന എണ്ണവും വൈവിധ്യവുമാണ്. പ്രോബയോട്ടിക്സ് ഉപയോഗിക്കുക എന്നതായിരുന്നു അവർ കണ്ടെത്തിയ പരിഹാരം.
പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ദഹനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ ഉപയോഗം കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിൽ ശാസ്ത്രത്തിന് പുതിയ കാര്യമല്ല. എന്നാൽ സമീപകാല തെളിവുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പ്രോബയോട്ടിക്സ് മുമ്പ് കരുതിയിരുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാണ്.
ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾക്ക് പകരം പ്രോബയോട്ടിക്സ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചികിത്സ പോലും സാധ്യമാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ വിശ്വസിക്കുന്നു, അത് ഇന്ന് വ്യാപകമായി പരിശീലിക്കപ്പെടുന്നു - വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് നിലവിലെ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ പ്രതിസന്ധിയിലേക്ക് നയിച്ചു.
ശാസ്ത്രജ്ഞർ അവരുടെ പരീക്ഷണം എലികളിൽ നടത്തി, അവയിൽ ഒരു കൂട്ടം അണുവിമുക്തമായ അവസ്ഥയിലാണ് വളർന്നത് - അവയ്ക്ക് കുടലിൽ മൈക്രോഫ്ലോറ ഇല്ല, പ്രയോജനകരവും ദോഷകരവുമല്ല. മറ്റൊരു കൂട്ടർ പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയ പ്രത്യേക ഭക്ഷണം കഴിച്ചു. ആദ്യത്തെ ഗ്രൂപ്പ് യഥാർത്ഥത്തിൽ അനാരോഗ്യകരമാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഉടൻ ശ്രദ്ധിച്ചു - അവയ്ക്ക് രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളുടെ (മാക്രോഫേജുകൾ, മോണോസൈറ്റുകൾ, ന്യൂട്രോഫിൽസ്) കുറഞ്ഞ ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നു, സാധാരണയായി ഭക്ഷിക്കുകയും ജീവിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന എലികളെ അപേക്ഷിച്ച്. എന്നാൽ പരീക്ഷണത്തിന്റെ രണ്ടാം ഘട്ടം ആരംഭിച്ചപ്പോൾ ആരാണ് കൂടുതൽ ഭാഗ്യവാനായതെന്ന് ശരിക്കും ശ്രദ്ധേയമായിരുന്നു - രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളുടെയും അണുബാധയായ ലിസ്റ്റീരിയ മോണോസൈറ്റോജെൻസ്, ഇത് എലികൾക്കും മനുഷ്യർക്കും അപകടകരമാണ് (ലിസ്റ്റീരിയ മോണോസൈറ്റോജെൻസ്).
ആദ്യ ഗ്രൂപ്പിലെ എലികൾ സ്ഥിരമായി ചത്തു, രണ്ടാമത്തെ ഗ്രൂപ്പിലെ എലികൾ രോഗബാധിതരായി സുഖം പ്രാപിച്ചു. ഈ രോഗമുള്ള ആളുകൾക്ക് സാധാരണയായി നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്ന ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് രണ്ടാമത്തെ ഗ്രൂപ്പിലെ എലികളുടെ ഒരു ഭാഗത്തെ കൊല്ലാൻ കഴിഞ്ഞു. ആൻറിബയോട്ടിക് ശരീരത്തെ മൊത്തത്തിൽ ദുർബലപ്പെടുത്തി, ഇത് മരണത്തിലേക്ക് നയിച്ചു.
അതിനാൽ, ബയോളജി പ്രൊഫസർ, ബയോ എഞ്ചിനീയർ സാർക്സ് മാറ്റ്സ്മാനിയൻ നയിക്കുന്ന ഒരു കൂട്ടം അമേരിക്കൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ യുക്തിസഹമായ ഒരു നിഗമനത്തിലെത്തി: ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള “മുഖത്ത്” ചികിത്സ ദോഷകരവും പ്രയോജനകരവുമായ മൈക്രോഫ്ലോറയുടെ നഷ്ടത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. ശരീരം ദുർബലമാകുന്നതിന്റെ ഫലമായി നിരവധി രോഗങ്ങളുടെ ഗതിയുടെ പരിതാപകരമായ ഫലം. അതേ സമയം, പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ ഉപയോഗം ശരീരത്തെ "രോഗം പിടിപെടാൻ" സഹായിക്കുന്നു - സ്വന്തം സഹജമായ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ.
പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉപഭോഗം നേരിട്ട്, പ്രതീക്ഷിച്ചതിലും കൂടുതൽ, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനെ ബാധിക്കുന്നു. നോബൽ സമ്മാന ജേതാവായ പ്രൊഫസർ മെക്നിക്കോവ് കണ്ടെത്തിയ പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ ഉപയോഗം ഇപ്പോൾ ഒരുതരം "രണ്ടാം കാറ്റ്" ലഭിക്കുന്നു.
പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ പ്രിവന്റീവ് റെഗുലർ ഉപയോഗം വാസ്തവത്തിൽ പല രോഗങ്ങൾക്കും ഒരു പനേഷ്യയാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, കാരണം. അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിന്റെ എല്ലാ പ്രശ്‌നങ്ങളും പരിഹരിക്കാൻ പ്രകൃതിയെ തന്നെ നിയോഗിക്കുന്ന ശരീരത്തിലെ വിവിധതരം പ്രയോജനകരമായ സംരക്ഷിത മൈക്രോഫ്ലോറ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ലഭിച്ച ഡാറ്റയുടെ ഫലങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, നിരവധി രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിലും രോഗികളുടെ ശസ്ത്രക്രിയാനന്തര പുനരധിവാസത്തിലും പ്രോബയോട്ടിക്സ് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ആൻറിബയോട്ടിക് ചികിത്സ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നിർദ്ദേശം ഇതിനകം യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. കുടലുമായി ബന്ധമില്ലാത്ത ഓപ്പറേഷനുകൾക്ക് ശേഷമുള്ള ശസ്ത്രക്രിയാനന്തര കാലഘട്ടത്തെ ഇത് പ്രാഥമികമായി ബാധിക്കും - ഉദാഹരണത്തിന്, രോഗിക്ക് കാൽമുട്ട് ഓപ്പറേഷൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണ് പ്രോബയോട്ടിക്സ്. എളുപ്പമുള്ള അമേരിക്കൻ ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ സംരംഭം ലോകത്തിലെ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലെ ഫിസിഷ്യൻമാർ ഏറ്റെടുക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കാം.
പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ സ്രോതസ്സുകൾ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണങ്ങളാണെന്ന് ഓർക്കുക: "ലൈവ്" കൂടാതെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച തൈര്, മിഴിഞ്ഞു മറ്റ് പ്രകൃതിദത്ത മാരിനേഡുകൾ, മിസോ സൂപ്പ്, സോഫ്റ്റ് ചീസുകൾ (ബ്രൈയും മറ്റും), അതുപോലെ ആസിഡോഫിലസ് പാൽ, മോര്, കെഫീർ എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു. പ്രോബയോട്ടിക് ബാക്ടീരിയയുടെ സാധാരണ പോഷണത്തിനും പുനരുൽപാദനത്തിനും, അവയ്ക്ക് സമാന്തരമായി പ്രീബയോട്ടിക്സ് കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട "പ്രീബയോട്ടിക്" ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രം പട്ടികപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വാഴപ്പഴം, ഓട്സ്, തേൻ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, അതുപോലെ ശതാവരി, മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് എന്നിവ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും, പ്രോ-, പ്രീബയോട്ടിക്സ് എന്നിവയുള്ള പ്രത്യേക പോഷകാഹാര സപ്ലിമെന്റുകളെ ആശ്രയിക്കാം, എന്നാൽ ഇതിന് ഏതെങ്കിലും മരുന്ന് കഴിക്കുന്നത് പോലെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ഉപദേശം ആവശ്യമാണ്.
പ്രധാന കാര്യം, നിങ്ങൾ പലതരം വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യവുമായി എല്ലാം ശരിയാകും, കാരണം. ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം രോഗങ്ങളെ ഫലപ്രദമായി നേരിടും!