പെസിക്ക മാറ്റാവുന്ന (പെസിസ വേരിയ) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

വേരിയബിൾ കുരുമുളക് (പെസിസ വേരിയ)

ഫലം കായ്ക്കുന്ന ശരീരം: ഇളം കൂണുകളിൽ ഇതിന് ഒരു അർദ്ധഗോളത്തിന്റെ ആകൃതിയുണ്ട്, കപ്പ് ആകൃതിയിലാണ്. അപ്പോൾ ഫലം കായ്ക്കുന്ന ശരീരം അതിന്റെ പതിവ് രൂപം നഷ്ടപ്പെടുകയും അലിഞ്ഞുചേർന്ന് ഒരു സോസറിന്റെ ആകൃതി സ്വീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അരികുകൾ പലപ്പോഴും കീറി, അസമമാണ്. ശരീരത്തിന്റെ ആന്തരിക ഉപരിതലം മിനുസമാർന്നതും തവിട്ട് നിറമുള്ളതുമാണ്. ഒരു മാറ്റ് കോട്ടിംഗ് ഉള്ള പുറം വശം, ഗ്രാനുലാർ. പുറത്ത്, കൂൺ അതിന്റെ ആന്തരിക ഉപരിതലത്തേക്കാൾ ഭാരം കുറഞ്ഞ തണലാണ്. ഫലവൃക്ഷത്തിന്റെ വ്യാസം 2 മുതൽ 6 സെന്റീമീറ്റർ വരെയാണ്. ഫംഗസിന്റെ നിറം തവിട്ട് മുതൽ ചാര-തവിട്ട് വരെ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായിരിക്കും.

കാല്: പലപ്പോഴും തണ്ട് ഇല്ല, പക്ഷേ അടിസ്ഥാനമായിരിക്കാം.

പൾപ്പ്: പൊട്ടുന്ന, വളരെ നേർത്ത, വെളുത്ത നിറം. പൾപ്പ് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയും മണവും കൊണ്ട് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നില്ല. ഭൂതക്കണ്ണാടി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഭാഗത്ത് പൾപ്പ് വലുതാക്കുമ്പോൾ, അതിന്റെ അഞ്ച് പാളികളെങ്കിലും വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും.

തർക്കങ്ങൾ: ഓവൽ, സുതാര്യമായ ബീജങ്ങൾ, ലിപിഡ് തുള്ളികൾ ഇല്ല. ബീജ പൊടി: വെള്ള.

വേരിയബിൾ കുരുമുളക് മണ്ണിലും കനത്തിൽ ചീഞ്ഞ മരത്തിലും കാണപ്പെടുന്നു. മരം മാലിന്യങ്ങൾ കൊണ്ട് സമൃദ്ധമായി പൂരിത മണ്ണും തീപിടുത്തത്തിന് ശേഷമുള്ള പ്രദേശങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് പലപ്പോഴും വളരുന്നു, പക്ഷേ ചെറിയ അളവിൽ. കായ്ക്കുന്ന സമയം: വേനൽക്കാലത്തിന്റെ ആരംഭം മുതൽ, ചിലപ്പോൾ വസന്തത്തിന്റെ അവസാനം മുതൽ, ശരത്കാലം വരെ. കൂടുതൽ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ - മാർച്ച് മുതൽ.

വികസിത പ്രായത്തിലുള്ള ചില മൈക്കോളജിസ്റ്റുകൾ അവകാശപ്പെടുന്നത് പെസിക്ക വേരിയബിൾ മഷ്റൂം ഒരു മുഴുവൻ ജനുസ്സാണ്, അതിൽ മുമ്പ് പ്രത്യേക സ്വതന്ത്ര ഇനങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്ന ഫംഗസ് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അവയിൽ പെസിസ മൈക്രോപസ്, പി. റെപാൻഡ മുതലായവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇന്നുവരെ, പെറ്റ്സിറ്റ്സയുടെ കുടുംബം കൂടുതൽ ഐക്യപ്പെടുകയാണ്, ഒന്നിക്കാനുള്ള പ്രവണതയുണ്ട്. തന്മാത്രാ ഗവേഷണം ഈ മൂന്ന് ഇനങ്ങളെയും ഒന്നായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ സാധ്യമാക്കി.

വലുതും ഇരുണ്ടതുമായ പെസിസ ബാഡിയ ഒഴികെയുള്ള പെസിസയുടെ ബാക്കി ഭൂരിഭാഗവും തടിയിൽ വളരുന്നില്ല എന്നത് ശരിയാണ്. വിറകിൽ ഫംഗസ് വളരുകയാണെങ്കിൽ, വയലിലെ വേരിയബിൾ പെസിറ്റ്സയിൽ നിന്ന് അതിനെ വേർതിരിക്കുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്.

ഈ കൂൺ വിഷമുള്ളതാണോ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണോ എന്ന് അറിയില്ല. ഒരുപക്ഷേ, മുഴുവൻ പോയിന്റും അതിന്റെ ഉയർന്ന പോഷകാഹാര മൂല്യമല്ല. വ്യക്തമായും, ആരും ഈ കൂൺ പോലും പരീക്ഷിച്ചില്ല - കുറഞ്ഞ പാചക ഗുണങ്ങൾ കാരണം പ്രചോദനം ഇല്ല.