കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചാമ്പിനോൺ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവമാണ്, അതിലോലമായ രുചിയും സൌരഭ്യവും ഉണ്ട്. ഇത് വളരെ ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ഒരു പുതിയ പാചകക്കാരന് പോലും ഈ പ്രക്രിയയെ നേരിടാൻ കഴിയും.

പ്രത്യേകിച്ച് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നോമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണക്രമം ഉള്ളവർ പഠിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാലിൽ സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് വിഭവത്തിന് രസകരമായ ഒരു രുചി നൽകും. നിങ്ങൾക്ക് മാംസത്തിന് കൂടുതൽ സംതൃപ്തമായ സൈഡ് വിഭവം വേണമെങ്കിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണയോ പാലോ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

മഷ്റൂം പ്യൂരി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ചേരുവകളുടെ സാന്നിധ്യം പരീക്ഷിക്കുക. ഓർമ്മിക്കുക: നല്ല നിലവാരമുള്ള പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ശരിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ഉയർന്ന അന്നജം ആയിരിക്കണം, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനായി പ്രത്യേകം ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. പല വീട്ടമ്മമാരും ആർട്ടെമിസ് ഇനത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അത് അതിശയകരമായ രുചിയും നിറവും ഉണ്ട്.

Champignons ആൻഡ് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പാലിലും

പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഈ പതിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത് - ചാമ്പിനോൺസും ചുട്ടുപഴുത്ത വെളുത്തുള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ സമയം കൂടുതൽ എടുക്കില്ല, പക്ഷേ ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിയുന്നു. വിഭവത്തിന്റെ രുചിയും സൌരഭ്യവും ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല - നിങ്ങളുടെ കുടുംബം സപ്ലിമെന്റുകൾ ആവശ്യപ്പെടും.

• 1 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 400 ഗ്രാം കൂൺ;
• 1 തല ഉള്ളി;
• വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ;
• 70 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും - ആസ്വദിക്കാൻ.

പ്രക്രിയ ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ചാമ്പിനോൺസ് ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.

Champignons, ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

Champignons ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഹൃദ്യമായ കുടുംബ അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. വിഭവത്തിൽ ചേർത്ത ക്രീം സമൃദ്ധമായ രുചിയോടെ സുഗന്ധമുള്ളതാക്കും.

• 500 ഗ്രാം കൂൺ;
• 800 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 1 കല. പാൽ;
• 150 മില്ലി ക്രീം;
• ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉള്ളിയുടെ 2 തലകൾ;
• 3 സെന്റ്. എൽ. സസ്യ എണ്ണകൾ.

Champignons ഉപയോഗിച്ച് പടിപടിയായി പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

1. പാൻ ചൂടാക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതുമായ ഉള്ളി ചേർക്കുക.
2. ഇളക്കി മൃദുവായ വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. പഴങ്ങൾ തൊലി കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉള്ളിയിൽ ചേർക്കുക.
4. ഇളക്കുക, ഇളം തവിട്ട് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
5. ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക, 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക, പറങ്ങോടൻ ചെയ്തതുപോലെ, വെള്ളം വറ്റിക്കുക.
7. പാൽ പാകം ചെയ്യട്ടെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, ഒരു ക്രഷ് നന്നായി ആക്കുക.
8. ഓരോ സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, അതിൽ ഒരു ഇടവേള ഉണ്ടാക്കി 2-3 ടീസ്പൂൺ ഇടുക. എൽ. ഉള്ളി, ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ.

ചാമ്പിനോൺ, എള്ള് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പ്യൂരി

കൂൺ, എള്ള് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത പറങ്ങോടൻ, മുഴുവൻ കുടുംബവുമൊത്ത് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഉള്ള ദൈനംദിന വിഭവമാണ്. ഫ്രൂട്ട് ബോഡികളുടെയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെയും അതിശയകരമായ സംയോജനം എള്ള് വിത്ത് കൊണ്ട് പൂരകമാണ്, ഇത് വിഭവത്തെ കൂടുതൽ സുഗന്ധവും രുചികരവുമാക്കും.

• 1 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 400 ഗ്രാം കൂൺ;
• 1 സെന്റ്. എൽ. എള്ള്;
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• 1 സെന്റ്. ചൂടുള്ള പാൽ;
• 2 സെന്റ്. എൽ. വെണ്ണ.

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിലെ പാളിയിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യും.
2. പച്ചക്കറി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഫ്രൂട്ടിംഗ് ബോഡികൾ ഫിലിം വൃത്തിയാക്കി, നന്നായി സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു.
3. ചെറുതായി സ്വർണ്ണനിറം വരെ വെണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറായ ഉടൻ, വെള്ളം വറ്റിച്ചു, ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിച്ചു.
5. രുചി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രഷർ തകർത്തു.
6. എള്ള് വിത്ത് ഒഴിച്ചു, വറുത്ത കൂൺ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, മുഴുവൻ പിണ്ഡവും നന്നായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.
7. വിഭവം കട്ട്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചോപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം, കൂടാതെ പച്ചക്കറി കഷ്ണങ്ങളാൽ പൂരകമാണ്.

Champignons, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചകക്കുറിപ്പിലെ ചേരുവകളുടെ എണ്ണം പരിമിതമായതിനാൽ ഈ ഓപ്ഷൻ മറ്റുള്ളവരിൽ ഏറ്റവും ലളിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. Champignons, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം മാത്രമല്ല, പൈകൾ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ കഴിയും.

• 1 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 500 ഗ്രാം കൂൺ;
• 5 ഉള്ളി തലകൾ;
• 100 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ;
• 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വെണ്ണ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ.

1. മുകളിലെ പാളിയിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുക, കഴുകിക്കളയുക, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വെള്ളത്തിൽ മൂടുക.
2. ഏകദേശം 25-30 മിനിറ്റ് വരെ തീയിൽ ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുക.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, കൂൺ, തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
4. ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഇടുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, നന്നായി ചൂടാക്കുക.
5. ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി 15 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഇടത്തരം തീയിൽ.
6. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് വെള്ളം കളയുക, വറുത്ത ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷർ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രഷർ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം മുളകും.
7. ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ്, ഇളക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മാംസവും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പീസ് പൂരിപ്പിക്കാം.

Champignons ആൻഡ് ചീസ് കൂടെ പാലിലും

ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവം - പറങ്ങോടൻ, ചാമ്പിനോൺ, ഉള്ളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല. ചേരുവകളുടെ സംയോജനം അത്തരം പലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെപ്പോലും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും ആനന്ദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

• 1 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 200 മില്ലി ചൂടുള്ള പാൽ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വെണ്ണ;
• 400 ഗ്രാം ക്രീം ചീസ്;
• 500 ഗ്രാം കൂൺ;
• 4 കല. പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 1 ബൾബ്;
• ഉപ്പ്.

1. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കഴുകുക, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിക്കുക.
2. വെള്ളം കളയുക, ചൂടുള്ള പാലിൽ ചീസ് ഉരുകുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒരു മരം pusher ഉപയോഗിച്ച് ആക്കുക.
3. കൂൺ, ഉള്ളി സമചതുര അരിഞ്ഞത്, വെണ്ണയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് പായസം, പറങ്ങോടൻ, ഉപ്പ് ഒഴിച്ചു വീണ്ടും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുഴുവൻ പിണ്ഡം ആക്കുക.