ഫാൻസി കൂടുകളിൽ ചുരുട്ടി, നീണ്ട നൂഡിൽസ് - നേർത്തതോ ടാഗ്ലിയാറ്റെല്ലോ - അസാധാരണവും മനോഹരവുമാണ്. എന്നാൽ സാധാരണ നൂഡിൽസ് പോലെ നിങ്ങൾ ഇത് പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അത്ഭുത കൂടുകൾ അപ്രത്യക്ഷമാകും. നിങ്ങൾക്ക് അവശേഷിക്കുന്ന ഒരേയൊരു കാര്യം ഒരു വിറകും സ്പൂണും ഉപയോഗിച്ച് അവയുടെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിലേക്ക് തിരികെ നൽകുക എന്നതാണ്.
അവ ഉടനടി പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു പാചക രീതി ഉണ്ട്, അതിൽ അവർ അഴിച്ചുമാറ്റുകയും അതേ രൂപത്തിൽ തുടരുകയും ചെയ്യും.
1. നിങ്ങൾ ഒരു കെറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് തിളപ്പിക്കുക.
2. പാസ്ത കൂടുകൾ ഉയരമുള്ള ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വിശാലമായ എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക. അവർ അയഞ്ഞു കിടക്കണം.
3. ഉപ്പും അനുയോജ്യമായ ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക ചേർക്കുക.
4. എല്ലാം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മുകളിലെ വായ്ത്തലയാൽ ഇത് ഫ്ലഷ് ഒഴിച്ചു. വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച് 4 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
5. ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ കൂടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
6. പാസ്ത കൂടുകൾ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി വിളമ്പുന്നു, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുകിയ വെണ്ണ. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന് വറുത്ത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മധ്യത്തിൽ വച്ചുകൊണ്ട്.