ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത, പശുവിൻ പാൽ, സസ്യാഹാരം: കുട്ടികളോട് ശ്രദ്ധിക്കുക!

പശുവിൻ പാലിന് പകരം സോയ അല്ലെങ്കിൽ ബദാം ജ്യൂസ് കഴിയുമോ?

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞ് വയറു വീർക്കുന്നു, വയറുവേദന അനുഭവിക്കുന്നു... ഇത് പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണെങ്കിലോ? പശുവിൻപാൽ കുട്ടികൾക്ക് ദോഷകരമാണെന്ന ഈ "തെറ്റിദ്ധാരണ" വെബിൽ ചുറ്റിപ്പറ്റിയാണ്. പെട്ടെന്ന്, ചില മാതാപിതാക്കൾ അത് സോയയോ ബദാം ജ്യൂസോ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ പ്രലോഭിക്കുന്നു. നിർത്തുക! ” ഇത് കുറവുകളിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ വളർച്ച മുരടിച്ചു അവർ അവയെ പ്രത്യേകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഈ പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകൾ അവയുടെ പോഷക ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല »ഡോ പ്ലൂമി സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. ആട്, ചെമ്മരിയാട്, മാർ എന്നിവയുടെ പാലിന് ഡിറ്റോ.

1 വർഷത്തിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട് മുലപ്പാൽ (റഫറൻസ്) അല്ലെങ്കിൽ ശിശു പാൽ. പരിഷ്കരിച്ച പശുവിൻ പാലിൽ നിന്നാണ് ശിശുപാലുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്, അതിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ, ലിപിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ (ഡി, കെ, സി), കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ മുതലായവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

പിന്നെ 1 വർഷത്തിനു ശേഷം, പശുവിൻ പാലിന് പകരം പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകൾ നൽകുന്നതിൽ സംശയമില്ല, കാരണം 18 വയസ്സ് വരെ കുട്ടികൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ് പ്രതിദിനം 900 മുതൽ 1 മില്ലിഗ്രാം വരെ കാൽസ്യം, 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് തുല്യമാണ്. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ (പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പരിപ്പ്, കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം, ഉറപ്പുള്ള പച്ചക്കറി പാൽ) ഒഴികെ മറ്റെവിടെയെങ്കിലും കാൽസ്യം കണ്ടെത്തിയാലും, കുട്ടിക്ക് ആവശ്യമായ ഭക്ഷണം നൽകാൻ ഇത് മതിയാകില്ല.

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് ഉണ്ടെങ്കിൽ ദഹന സംബന്ധമായ തകരാറുകൾ, പരിഹാരങ്ങൾ നിലവിലുണ്ട്. അവയുടെ ഘടനയെ ആശ്രയിച്ച്, ചില ശിശു ഫോർമുലകൾ മറ്റുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ച് ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് പശുവിൻപാൽ പ്രോട്ടീനിനോട് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, അയാൾക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അവൾക്ക് അരിയിൽ നിന്നോ പശുവിൻപാൽ പ്രോട്ടീൻ ഹൈഡ്രോലൈസേറ്റിൽ നിന്നോ ഉണ്ടാക്കിയ പാൽ എടുക്കാം - പശുവിൻപാൽ പ്രോട്ടീൻ വളരെ ചെറിയ "കഷണങ്ങളായി" വിഭജിക്കപ്പെടുന്നു, അങ്ങനെ അത് ഇനി ഉണ്ടാകില്ല. അലർജിയുണ്ടാക്കും. ആട്ടിൻ പാലിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ശിശുപാലുകളും ഉണ്ട്, കൂടുതൽ ദഹിക്കുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനുമായി ഇത് ചർച്ച ചെയ്യുക.

കുട്ടികളിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അലർജി, എന്ത് ലക്ഷണങ്ങൾ?

കുട്ടികളിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അലർജിയോ അസഹിഷ്ണുതയോ തീർച്ചയായും നിലനിൽക്കും. മറുവശത്ത്, ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ വർഷങ്ങളിൽ ഇത് വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ കണ്ടെത്താനാകൂ. 3,4 വർഷത്തിനുള്ളിൽ ഭക്ഷണ വൈവിധ്യവൽക്കരണ സമയത്ത് ഇത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. വയറുവേദനയും ഭാരക്കുറവുമാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ലക്ഷണങ്ങൾ. എന്നിരുന്നാലും, രോഗനിർണയം സ്വയം നടത്താതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക! രക്തപരിശോധന നടത്തുകയും നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ വയറുപരിശോധന നടത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ഡോക്ടറെ കാണാൻ പോകുക.

ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ്...: ഇത് ശരിക്കും ആവശ്യമാണോ?

വളരെ ഫാഷനാണ്, ഇത് "കുളിമുറി”ഗോതമ്പ് അധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (കുക്കികൾ, ബ്രെഡ്, പാസ്ത മുതലായവ) ഒഴിവാക്കുന്ന സമ്പ്രദായം ഇളയവരുടെ പ്ലേറ്റുകളിൽ പതിക്കുന്നു. അനുമാനിക്കപ്പെടുന്ന പ്രയോജനങ്ങൾ: മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനം, കുറഞ്ഞ അമിതഭാരം പ്രശ്നങ്ങൾ. അത് തെറ്റാണ് ! ” ഈ ആനുകൂല്യങ്ങൾ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല, ഡോ പ്ലൂമി കുറിക്കുന്നു. ഇത് പോരായ്മകളുടെ അപകടസാധ്യത ഉണ്ടാക്കുന്നില്ലെങ്കിലും (ഗോതമ്പ് അരിയോ ധാന്യമോ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം), ഇത് ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നല്ല പാസ്തയും യഥാർത്ഥ കുക്കികളും കഴിക്കുന്നതിന്റെ ആനന്ദം കുട്ടിക്ക് നഷ്ടപ്പെടുന്നു. . »

കൂടാതെ, എസ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഘടന ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്നില്ല. ചിലത് അസന്തുലിതമാണ്, ധാരാളംഅഡിറ്റീവുകൾ ഒപ്പം കൊഴുപ്പ്. ഗ്ലൂറ്റൻ അസഹിഷ്ണുതയുടെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ വൈദ്യശാസ്ത്രപരമായി ആവശ്യമാണെങ്കിൽ മാത്രമേ ഈ ഭക്ഷണക്രമം ന്യായീകരിക്കപ്പെടുകയുള്ളൂ. അതിനാൽ പിഞ്ചുകുട്ടികൾക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നൽകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

അത് പറഞ്ഞു, അന്നജത്തിന്റെയും ധാന്യങ്ങളുടെയും ഉറവിടങ്ങളിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട് (ഗോതമ്പ്, താനിന്നു, സ്പെൽഡ്, ഓട്സ്, മില്ലറ്റ്) കുട്ടിയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്കും അണ്ണാക്കിനെ "വിദ്യാഭ്യാസം" ചെയ്യുന്നതിനും ഒരു നല്ല കാര്യമായിരിക്കും.

വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിഗൻ കുട്ടി: സമതുലിതമായ മെനുകൾ നൽകാമോ?

നിങ്ങളുടെ കുട്ടി മാംസം കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അയാൾക്ക് അപകടസാധ്യതയുണ്ട് ഇരുമ്പ് തീർന്നു, കാര്യക്ഷമമായ പ്രതിരോധശേഷി ഉണ്ടായിരിക്കുന്നതിനും നല്ല രൂപത്തിൽ ആയിരിക്കുന്നതിനും അത്യാവശ്യമാണ്. കുറവുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ, മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പ്രോട്ടീന്റെ മറ്റ് ഉറവിടങ്ങൾ - മുട്ട, മത്സ്യം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ - പച്ചക്കറി ഉത്ഭവം - ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസം വരുത്തുക. എന്നിരുന്നാലും, മത്സ്യം ഒഴിവാക്കുന്ന സസ്യാഹാരികളിൽ, നല്ല മസ്തിഷ്ക വികാസത്തിന് ആവശ്യമായ അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ (ഒമേഗ 3) അഭാവം ഉണ്ടാകാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇതര വാൽനട്ട് ഓയിൽ, റാപ്സീഡ് ഓയിൽ ... കൂടാതെ വളർച്ചാ പാലിന്റെ അളവ് പ്രതിദിനം 700 അല്ലെങ്കിൽ 800 മില്ലി ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

• വീഗൻ ഡയറ്റുകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അതായത് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണമൊന്നുമില്ലാതെ, അവർ കുട്ടികളിൽ ശക്തമായി നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ ബി 12 എന്നിവയുടെ കുറവുള്ളതിനാൽ. ഇത് വിളർച്ച, വളർച്ച മുരടിപ്പ്, വികസന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.