മിന്നുന്ന ചാണക വണ്ട് (കോപ്രിനെല്ലസ് മൈക്കേഷ്യസ്) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

മിന്നുന്ന ചാണക വണ്ട് (കോപ്രിനെല്ലസ് മൈക്കേഷ്യസ്)

• അഗരിക്കസ് മൈക്കേഷ്യസ് കാള
• അഗരിക്കസ് ഒത്തുകൂടി സോവർബി സെൻസ്

ഇപ്പോഴത്തെ പേര്: Coprinellus micaceus (Bull.) Vilgalys, Hopple & Jacq. ജോൺസൺ, ടാക്‌സൺ 50 (1): 234 (2001)

ചാണക വണ്ട് വളരെ അറിയപ്പെടുന്നതും മനോഹരവുമായ കൂൺ ആണ്, ഇത് എല്ലാ ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിലും വ്യാപകമാണ്. ദ്രവിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന തടിയിൽ കൂട്ടമായി വളരുന്നു, തടി കുഴിച്ചിട്ടിരിക്കാമെങ്കിലും, കുമിൾ നിലത്തിന് പുറത്ത് വളരുന്നതായി തോന്നിപ്പിക്കുന്നു. ഇളം കൂണുകളുടെ തൊപ്പികളെ അലങ്കരിക്കുന്ന മൈക്ക പോലെയുള്ള ചെറിയ തരികൾ (മഴ പലപ്പോഴും ഈ തരികളെ കഴുകുന്നുണ്ടെങ്കിലും) മറ്റ് ചാണക വണ്ടുകളിൽ നിന്ന് മിന്നുന്നതിനെ വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. തൊപ്പിയുടെ നിറം പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് മാറും, പക്ഷേ സാധാരണയായി ചാരനിറമില്ലാത്ത തേൻ-തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ആമ്പർ ഷേഡാണ്.

നാടൻ ചാണകപ്പൊടിയുടെയും അതിന്റെ "ഇരട്ട", റേഡിയന്റ് ചാണകപ്പൊടിയുടെയും (കോപ്രിനെല്ലസ് റേഡിയൻസ്) പോലെ തന്നെ, മിന്നുന്ന ചാണക വണ്ടിന്റെ കാര്യത്തിൽ എല്ലാം എളുപ്പമല്ല. മിന്നുന്ന ചാണക വണ്ടിന് ഒരു ഇരട്ട സഹോദരനുമുണ്ട്... ചില വടക്കേ അമേരിക്കൻ ജനിതക ശാസ്ത്രജ്ഞരെങ്കിലും വിശ്വസിക്കുന്നു. കുവോയിൽ നിന്നുള്ള സ്വതന്ത്ര വിവർത്തനം:

താഴെയുള്ള മാക്രോസ്കോപ്പിക് സ്വഭാവസവിശേഷതകളുടെ വിവരണം നിരവധി ഔദ്യോഗിക സ്പീഷീസുകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, അവയെല്ലാം ഫീൽഡ് ഗൈഡുകളിൽ "കോപ്രിനസ് മൈക്കേഷ്യസ്" എന്ന് സാധാരണയായി വിളിക്കുന്നു. ഔദ്യോഗികമായി, Coprinellus micaceus ന് കാലോസിസ്റ്റിഡിയയും (അങ്ങനെ വളരെ നേർത്ത രോമമുള്ള തണ്ടിന്റെ പ്രതലവും) മിട്രിഫോമും (ബിഷപ്പിന്റെ തൊപ്പിയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള) ബീജങ്ങളും ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഇതിനു വിപരീതമായി, കോപ്രിനെല്ലസ് ട്രങ്കോറത്തിന് മിനുസമാർന്ന തണ്ടും (അതിനാൽ കാലോസിസ്റ്റിഡിയ ഇല്ല) കൂടുതൽ ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ള ബീജങ്ങളും ഉണ്ട്. കോ തുടങ്ങിയവരുടെ പ്രാഥമിക ഡിഎൻഎ ഫലങ്ങൾ. (2001) Coprinellus micaceus ഉം Coprinellus truncorum ഉം ജനിതകപരമായി സമാനമാകാനുള്ള സാധ്യതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു - എന്നിരുന്നാലും ഇത് Keirle et al ൽ മാത്രമേ വ്യക്തമാകൂ. (2004), "കോപ്രിനെല്ലസ് മൈക്കേഷ്യസിന്റെ" രണ്ട് മാതൃകകൾ കോ തുടങ്ങിയവർ പരീക്ഷിച്ചതായി കാണിക്കുന്നു. കോപ്രിനെല്ലസ് ട്രങ്കോറം എന്നാണ് ആദ്യം തിരിച്ചറിഞ്ഞത്.

ഇത് ഒരു പഠനം മാത്രമാണെങ്കിലും, ഈ സ്പീഷീസുകൾ ഇതുവരെ ഔദ്യോഗികമായി പര്യായമാക്കിയിട്ടില്ല (ഒക്ടോബർ 2021 വരെ).

തല: 2-5 സെ.മീ, ചെറുപ്പത്തിൽ ഓവൽ, വീതിയേറിയ താഴികക്കുടം അല്ലെങ്കിൽ മണിയുടെ ആകൃതിയിൽ, ചിലപ്പോൾ ചെറുതായി അലകളുടെ ഒപ്പം/അല്ലെങ്കിൽ ചീഞ്ഞ അറ്റം. തൊപ്പിയുടെ നിറം തേൻ തവിട്ട്, ബഫ്, ആമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ചിലപ്പോൾ ഇളം നിറമായിരിക്കും, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് മങ്ങുകയും വിളറിയതുമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് അരികിലേക്ക്. തൊപ്പിയുടെ അറ്റം കോറഗേറ്റഡ് അല്ലെങ്കിൽ വാരിയെല്ലുള്ളതാണ്, ഏകദേശം പകുതി ആരം അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടി.

മൈക്കയുടെയോ മുത്ത് ചിപ്പുകളുടെയോ ശകലങ്ങൾക്ക് സമാനമായ ചെറിയ ചെതുമ്പൽ തരികൾ കൊണ്ട് മുഴുവൻ തൊപ്പിയും ധാരാളമായി മൂടിയിരിക്കുന്നു, അവ വെളുത്തതും സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ തിളങ്ങുന്നതുമാണ്. അവ പൂർണ്ണമായും ഭാഗികമായോ മഴയോ മഞ്ഞുവീഴ്ചയോ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയാം, അതിനാൽ, വളർന്ന കൂണുകളിൽ, തൊപ്പി പലപ്പോഴും "നഗ്നമായി" മാറുന്നു.

പ്ലേറ്റുകളും: സ്വതന്ത്രമോ ദുർബലമോ ആയ, ഇടയ്ക്കിടെ, ഇടുങ്ങിയ, ഇളം, ഇളം കൂൺ വെളുത്ത, പിന്നീട് ചാര, തവിട്ട്, തവിട്ട്, പിന്നീട് കറുപ്പും മങ്ങലും, കറുപ്പ് "മഷി" ആയി മാറുന്നു, എന്നാൽ സാധാരണയായി പൂർണ്ണമായും അല്ല, എന്നാൽ തൊപ്പിയുടെ പകുതിയോളം ഉയരം . വളരെ വരണ്ടതും ചൂടുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥയിൽ, തിളങ്ങുന്ന ചാണക വണ്ടിന്റെ തൊപ്പികൾ "മഷി" ആയി ഉരുകാൻ സമയമില്ലാതെ ഉണങ്ങിപ്പോകും.

കാല്: 2-8 സെ.മീ നീളവും 3-6 മി.മീ. മധ്യഭാഗം, സമം, മിനുസമാർന്നതും വളരെ നേർത്ത രോമമുള്ളതുമാണ്. ഉടനീളം വെളുത്ത, നാരുകളുള്ള, പൊള്ളയായ.

പൾപ്പ്: വെളുത്ത മുതൽ വെളുത്ത വരെ, നേർത്ത, മൃദുവായ, പൊട്ടുന്ന, തണ്ടിൽ നാരുകളുള്ളതാണ്.

മണവും രുചിയും: സവിശേഷതകൾ ഇല്ലാതെ.

രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾ: ഇളം പർപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് കലർന്ന നിറത്തിൽ തിളങ്ങുന്ന ചാണക വണ്ടിന്റെ മാംസത്തിൽ അമോണിയ പാടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

സ്പോർ പൊടി മുദ്ര: കറുപ്പ്.

മൈക്രോസ്കോപ്പിക് സവിശേഷതകൾ:

തർക്കങ്ങൾ 7-11 x 4-7 µm, മിട്രിഫോമിന് ഉപവൃത്താകൃതിയിലുള്ള (ഒരു വൈദികന്റെ മിറ്ററിന് സമാനമായത്), മിനുസമാർന്നതും ഒഴുകുന്നതും കേന്ദ്ര സുഷിരവുമാണ്.

ബാസിദി 4-സ്പോർഡ്, 3-6 ബ്രാച്ചിബാസിഡിയയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

സപ്രോഫൈറ്റ്, പഴങ്ങൾ ദ്രവിക്കുന്ന തടിയിൽ, ചിലപ്പോൾ വളരെ വലുതായി ഗ്രൂപ്പുകളായി രൂപം കൊള്ളുന്നു. ശ്രദ്ധിക്കുക: മരം നിലത്ത് ആഴത്തിൽ കുഴിച്ചിടാം, ചത്ത വേരുകൾ പറയുക, കൂൺ നിലത്തിന് മുകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.

സ്പ്രിംഗ്, വേനൽ, ശരത്കാലം, മഞ്ഞ് വരെ. നഗരങ്ങൾ, പൂന്തോട്ടങ്ങൾ, പാർക്കുകൾ, യാർഡുകൾ, പാതയോരങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ വളരെ സാധാരണമാണ്, മാത്രമല്ല വനങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. വനങ്ങളോ കുറ്റിച്ചെടികളോ ഉള്ള എല്ലാ ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിലും വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. മഴയ്ക്ക് ശേഷം, വലിയ കോളനികൾ "ഷൂട്ട് ഔട്ട്" ചെയ്യുന്നു, അവർക്ക് നിരവധി ചതുരശ്ര മീറ്റർ വരെ വിസ്തീർണ്ണം കൈവശപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

മിന്നുന്ന ചാണക വണ്ടുകൾ, സമാനമായ എല്ലാ ചാണക വണ്ടുകളെപ്പോലെ, ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ, പ്ലേറ്റുകൾ കറുത്തതായി മാറുന്നതുവരെ തികച്ചും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. തൊപ്പികൾ മാത്രമേ കഴിക്കൂ, കാരണം കാലുകൾ വളരെ നേർത്തതാണെങ്കിലും, നാരുകളുള്ള ഘടന കാരണം മോശമായി ചവയ്ക്കാൻ കഴിയും.

പ്രീ-തിളപ്പിക്കൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

കൂൺ വിളവെടുപ്പിനുശേഷം എത്രയും വേഗം കൂൺ പാകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം കൂൺ വിളവെടുക്കുകയോ വളരുകയോ ചെയ്താലും ഓട്ടോലിസിസ് പ്രക്രിയ സംഭവിക്കും.

തേൻ-തവിട്ട് ടോണുകളിൽ ധാരാളം ചാണക വണ്ടുകൾ ഉണ്ട്, അവയെല്ലാം വളരെ സമാനമാണ്. മാക്രോ സവിശേഷതകൾ നിർണ്ണയിക്കാൻ, കൂൺ വളരുന്ന അടിവസ്ത്രത്തിൽ തവിട്ട് നിറമുള്ള ഷാഗി നാരുകളുടെ സാന്നിധ്യമോ അഭാവമോ ആദ്യം നോക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇതാണ് "ഓസോണിയം" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നത്. അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, നമുക്ക് ഒന്നുകിൽ വീട്ടിൽ ചാണക വണ്ട് ഉണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിലെ ചാണക വണ്ടിനോട് ചേർന്നുള്ള ഒരു ഇനം. സമാന ഇനങ്ങളുടെ പട്ടിക "ആഭ്യന്തര ചാണക വണ്ട്" എന്ന ലേഖനത്തിൽ അനുബന്ധമായി അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യും.

ചാണക വണ്ട് (കോപ്രിനെല്ലസ് ഡൊമസ്റ്റിക്‌സ്)

ഇതിന് സമാനമായ സ്പീഷിസുകൾ ഓസോണിയത്തിന്റെ സാന്നിധ്യത്താൽ "ഫ്ലിക്കറിംഗിന് സമാനമായ" ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് - ഇഴചേർന്ന ഹൈഫയുടെ രൂപത്തിൽ നേർത്ത ചുവപ്പ് കലർന്ന പൂശുന്നു, ഈ "പരവതാനി"ക്ക് വളരെ വലിയ പ്രദേശം ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും.

ഓസോണിയം ഇല്ലെങ്കിൽ, മിന്നുന്ന ചാണക വണ്ടിനോട് ചേർന്നുള്ള ഒരു ഇനം നമുക്ക് ഉണ്ടായിരിക്കാം, തുടർന്ന് നിങ്ങൾ കൂണുകളുടെ വലുപ്പവും തൊപ്പി “തളിച്ച” തരികളുടെ നിറവും നോക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് വളരെ വിശ്വസനീയമല്ലാത്ത അടയാളമാണ്.

പഞ്ചസാര ചാണക വണ്ട് (കോപ്രിനെല്ലസ് സാക്കറിനസ്)

തൊപ്പി പൊതിഞ്ഞത് ഏറ്റവും നല്ല വെളുത്ത നിറമുള്ള, തിളങ്ങാത്ത, മാറൽ ചെതുമ്പലുകൾ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. സൂക്ഷ്മദർശിനിയിൽ, ബീജങ്ങളുടെ വലിപ്പത്തിലും ആകൃതിയിലും ഉള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ ഫ്ലിക്കറിംഗിനെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലോ അണ്ഡാകാരത്തിലോ ആണ്.

വില്ലോ ചാണക വണ്ട് (കോപ്രിനെല്ലസ് ട്രങ്കോറം)

ഇത് കൂടുതൽ മടക്കിയ തൊപ്പിയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിൽ, ചാണക വണ്ടുകൾക്ക് പൊതുവായുള്ള "വാരിയെല്ലുകൾ" കൂടാതെ, വലിയ "മടക്കുകളും" ഉണ്ട്. തൊപ്പിയിലെ പൂശുന്നു വെളുത്തതും, സൂക്ഷ്മമായതും, തിളങ്ങാത്തതുമാണ്

ഫോറസ്റ്റ് ചാണക വണ്ട് (കോപ്രിനെല്ലസ് സിൽവാറ്റിക്കസ്)

ബീജങ്ങൾ അണ്ഡാകാരവും ബദാം ആകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. തൊപ്പിയിലെ പൂശൽ തുരുമ്പിച്ച തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള ടോണിലാണ്, കണങ്ങൾ വളരെ ചെറുതും വളരെ ഹ്രസ്വകാലവുമാണ്.

ഓസോണിയം വ്യക്തമായി പ്രകടിപ്പിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, കൂൺ ചെറുപ്പമല്ലെങ്കിൽ, തൊപ്പിയിലെ പൂശൽ ("തരികൾ") ഇരുണ്ടതോ മഴയാൽ ഒഴുകിപ്പോയതോ ആണെങ്കിൽ, മാക്രോ സവിശേഷതകളാൽ തിരിച്ചറിയൽ അസാധ്യമാണ്, കാരണം എല്ലാം കായകളുടെ വലിപ്പം, പരിസ്ഥിതിശാസ്ത്രം, ഫലവൃക്ഷം, നിറം എന്നിവയാണ്. തൊപ്പികൾ - അടയാളങ്ങൾ വിശ്വസനീയമല്ലാത്തതും ഈ സ്പീഷീസുകളിൽ ശക്തമായി വിഭജിക്കുന്നതുമാണ്.

ചാണക വണ്ട് മിന്നുന്ന കൂണിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ:

ഫോട്ടോ: "ക്വാളിഫയർ" എന്നതിലെ ചോദ്യങ്ങളിൽ നിന്ന്.