പ്രൊപിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ ആൽജിനേറ്റ് (പ്രൊപിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ ആൽജിനേറ്റ്, പ്രൊപ്പെയ്ൻ-1 '2-ഡയോൾ ആൽജിനേറ്റ്, പ്രൊപ്പെയ്ൻ-1' 2-ഡയോൾ ആൽജിനേറ്റ്, E405) പോളിറ്റോമിക് ആൽക്കഹോൾ പ്രൊപിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള അൽജിനിക് ആസിഡിന്റെ ഒരു ലവണമാണ്.
ഇത് വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നതിനാൽ ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി ലായനി ലഭിക്കും.
പഴം, ലഹരിപാനീയങ്ങൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, ബേക്കിംഗ് മിശ്രിതങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തിൽ ഇത് കട്ടിയുള്ളതും സ്റ്റെബിലൈസറും എമൽസിഫയറും ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു; സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ, ഫാർമസിയിൽ മുതലായവ.