Chanterelle false (Hygrophoropsis aurantiaca) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

ചാൻടെറെൽ തെറ്റ് (ഹൈഗ്രോഫോറോപ്സിസ് ഔറാന്റിയാക്ക)

• ഓറഞ്ച് സംസാരക്കാരൻ
• കൊക്കോഷ്ക

• ഹൈഗ്രോഫോറോപ്സിസ് ഓറഞ്ച്
• കൊക്കോഷ്ക
• അഗരിക്കസ് ഔറന്റിയാക്കസ്
• മെറൂലിയസ് ഔറാന്റിയാക്കസ്
• കാന്തറെല്ലസ് ഔറാന്റിയാക്കസ്
• Clitocybe aurantiaca
• അഗാരിക്കസ് അലക്ട്രോലോഫോയ്‌ഡ്സ്
• അഗരിക്കസ് സബ്കാന്തറെല്ലസ്
• കാന്താരല്ലസ് ബ്രാച്ചിപോഡസ്
• ചന്തറെല്ലസ് റാവനേലി
• മെറൂലിയസ് ബ്രാച്ചിപോഡുകൾ

തല: 2-5 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള, നല്ല അവസ്ഥയിൽ - 10 സെന്റീമീറ്റർ വരെ, ആദ്യം കുത്തനെയുള്ള, മടക്കിയതോ ശക്തമായി വളഞ്ഞതോ ആയ അറ്റം, പിന്നെ പരന്ന-പ്രാസ്റ്റേറ്റ്, വിഷാദം, ഫണൽ ആകൃതിയിലുള്ള പ്രായം, വളഞ്ഞ നേർത്ത അരികിൽ, പലപ്പോഴും അലകളുടെ. ഉപരിതലം നന്നായി വെൽവെറ്റ്, വരണ്ട, വെൽവെറ്റ് പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. തൊപ്പിയുടെ തൊലി ഓറഞ്ച്, മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച്, ഓറഞ്ച്-തവിട്ട്, മധ്യഭാഗത്ത് ഇരുണ്ടതാണ്, ചിലപ്പോൾ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്ന മങ്ങിയ കേന്ദ്രീകൃത മേഖലകളിൽ ദൃശ്യമാകും. അറ്റം ഇളം മഞ്ഞനിറമാണ്, ഏതാണ്ട് വെളുത്തതായി മങ്ങുന്നു.

പ്ലേറ്റുകളും: ഇടയ്ക്കിടെ, കട്ടിയുള്ളതും, പ്ലേറ്റുകളില്ലാത്തതും, എന്നാൽ ധാരാളം ശാഖകളുള്ളതുമാണ്. ശക്തമായി ഇറങ്ങുന്നു. തൊപ്പികളേക്കാൾ തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച്, അമർത്തുമ്പോൾ തവിട്ട് നിറമാകും.

കാല്: 3-6 സെന്റീമീറ്റർ നീളവും 1 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസവും, സിലിണ്ടർ അല്ലെങ്കിൽ അടിഭാഗത്തേക്ക് ചെറുതായി ഇടുങ്ങിയത്, മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച്, തൊപ്പിയെക്കാൾ തിളക്കം, പ്ലേറ്റുകളുടെ അതേ നിറം, ചിലപ്പോൾ അടിഭാഗം തവിട്ടുനിറമാണ്. അടിഭാഗത്ത് വളഞ്ഞിരിക്കാം. ഇളം കൂണുകളിൽ, ഇത് മുഴുവനായും പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് പൊള്ളയായതുമാണ്.

പൾപ്പ്: തൊപ്പിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് കട്ടിയുള്ളതും അരികുകളിലേക്ക് നേർത്തതുമാണ്. ഇടതൂർന്ന, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് അൽപ്പം പരുത്തി, മഞ്ഞ, മഞ്ഞ, ഇളം ഓറഞ്ച്. കാൽ ഇടതൂർന്നതും കടുപ്പമുള്ളതും ചുവപ്പ് കലർന്നതുമാണ്.

മണം: ദുർബലമായ.

ആസ്വദിച്ച്: ചെറുതായി അരോചകമായി വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു, കഷ്ടിച്ച് വേർതിരിച്ചറിയാൻ.

ബീജ പൊടി: വെള്ള.

തർക്കങ്ങൾ: 5-7.5 x 3-4.5 µm, ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും മിനുസമാർന്നതുമാണ്.

തെറ്റായ ചാന്ററൽ ഓഗസ്റ്റ് ആരംഭം മുതൽ ഒക്ടോബർ അവസാനം വരെ (ആഗസ്റ്റ് പകുതി മുതൽ സെപ്റ്റംബർ അവസാന പത്ത് ദിവസം വരെ) കോണിഫറസ്, മിശ്രിത വനങ്ങളിലും മണ്ണിലും ചപ്പുചവറുകളും പായലിലും ചീഞ്ഞ പൈൻ മരത്തിലും അതിനടുത്തും താമസിക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ ഉറുമ്പുകൾക്ക് സമീപം, ഒറ്റയ്ക്കും വലിയ കൂട്ടമായും, പലപ്പോഴും എല്ലാ വർഷവും.

യൂറോപ്പിലെയും ഏഷ്യയിലെയും മിതശീതോഷ്ണ വനമേഖലയിലുടനീളം വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

സാധാരണ ചാന്ററെൽ (കാന്താറെല്ലസ് സിബാരിയസ്)

കായ്ക്കുന്ന സമയത്തിന്റെയും ആവാസ വ്യവസ്ഥയുടെയും കാര്യത്തിൽ തെറ്റായ ചാന്ററെൽ വിഭജിക്കുന്നു. നേർത്ത ഇടതൂർന്ന (യഥാർത്ഥ ചാന്ററലുകളിൽ - മാംസളമായതും പൊട്ടുന്നതുമായ) ടെക്സ്ചർ, പ്ലേറ്റുകളുടെയും കാലുകളുടെയും തിളക്കമുള്ള ഓറഞ്ച് നിറം എന്നിവയാൽ ഇത് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു.

ചുവന്ന തെറ്റായ ചാന്ററെൽ (ഹൈഗ്രോഫോറോപ്സിസ് റൂഫ)

തൊപ്പിയിൽ ഉച്ചരിച്ച സ്കെയിലുകളുടെ സാന്നിധ്യവും തൊപ്പിയുടെ കൂടുതൽ തവിട്ട് മധ്യഭാഗവും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

വളരെക്കാലമായി ചാൻടെറെൽ തെറ്റ് ഒരു വിഷ കൂൺ ആയി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. തുടർന്ന് അത് "സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ" വിഭാഗത്തിലേക്ക് മാറ്റി. ഇപ്പോൾ പല മൈക്കോളജിസ്റ്റുകളും കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റെങ്കിലും പ്രാഥമിക തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷവും ഇത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായതിനേക്കാൾ അല്പം വിഷമാണെന്ന് കണക്കാക്കുന്നു. ഈ വിഷയത്തിൽ ഫിസിഷ്യൻമാരും മൈക്കോളജിസ്റ്റുകളും സമവായത്തിൽ എത്തിയിട്ടില്ലെങ്കിലും, കൂണിനോട് ഹൈപ്പർസെൻസിറ്റിവിറ്റി ഉള്ള ആളുകൾ ഈ കൂൺ കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: തെറ്റായ ചാന്ററെല്ലിന്റെ ഉപയോഗം ഗ്യാസ്ട്രോഎൻറൈറ്റിസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുമെന്ന് വിവരങ്ങളുണ്ട്.

അതെ, ഈ കൂൺ രുചി യഥാർത്ഥ chanterelle വളരെ താഴ്ന്നതാണ്: കാലുകൾ കഠിനമാണ്, പഴയ തൊപ്പികൾ പൂർണ്ണമായും രുചി, കോട്ടൺ-റബ്ബർ ആകുന്നു. ചിലപ്പോൾ പൈൻ മരത്തിൽ നിന്ന് അവർക്ക് അസുഖകരമായ ഒരു രുചിയുണ്ട്.

മഷ്റൂം Chanterelle തെറ്റായതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ:

ലേഖനം തിരിച്ചറിയൽ ചോദ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു: വാൽഡിസ്, സെർജി, ഫ്രാൻസിസ്കോ, സെർജി, ആൻഡ്രി.