ഉള്ളടക്കം
കാരറ്റ് വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉറവിടമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, ഈ പച്ചക്കറിയുടെ വലിയ അളവിൽ പുതിയത് അസാധ്യമാണ്. പരമാവധി പ്രയോജനം നേടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആർക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ് കാരറ്റ് ജ്യൂസ്. കാരറ്റിന്റെ ഏത് സംയോജനമാണ്, അതിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട് ഉപയോഗപ്രദമാണ്?
കാരറ്റ് ജ്യൂസിൽ വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി, സി, ഡി, ഇ, കെ, പിപി എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ എ (കരോട്ടിൻ) ഉള്ളപ്പോൾ, മറ്റ് പച്ചക്കറികളേയോ പഴങ്ങളേയോക്കാൾ കൂടുതൽ. കാരറ്റ് ജ്യൂസിൽ ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, അയഡിൻ, കോബാൾട്ട്, നൈട്രജൻ, ഫ്ലേവനോയ്ഡ് സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കാരറ്റ് ജ്യൂസ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ജലദോഷ സമയത്ത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അവളുടെ രൂപം കൊണ്ടുവരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആർക്കും കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇത് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും വൃക്കകൾ, കരൾ, ഗ്രന്ഥികൾ എന്നിവയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിലും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും കാരറ്റ് ജ്യൂസ് കാണിക്കുന്നു - ഇത് മുലപ്പാലിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
ആൻറിബയോട്ടിക്കിന്റെ അഡ്മിനിസ്ട്രേഷനും കഠിനമായ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന രോഗങ്ങൾക്കും കാരറ്റ് ജ്യൂസ് അഡ്ജക്റ്റീവ് തെറാപ്പി ആയി നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ജ്യൂസ് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുകയും അത് ശക്തമാകാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ക്യാൻസർ ബാധിച്ച വ്യക്തികൾ കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ കോശങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും കാൻസറിനെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വൈറസ് രോഗങ്ങളുടെ ആദ്യ ലക്ഷണത്തിൽ കാരറ്റ് ജ്യൂസിന് ചൂഷണം ചെയ്യാൻ കഴിയും; ഇത് പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ആന്റിസെപ്റ്റിക് ആയി പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കാഴ്ചയിൽ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ കാരറ്റ് ജ്യൂസിന്റെ അറിയപ്പെടുന്ന ഗുണങ്ങൾ കണ്ണുകളുടെ ക്ഷീണം, കൺജക്റ്റിവിറ്റിസിലെ വീക്കം, മയോപിയ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറുകൾ ഉള്ളവർക്ക് കാരറ്റിന്റെ ജ്യൂസ് കാണിക്കുന്നു; ഇത് ശമിപ്പിക്കുകയും അമിതമായ ഉത്കണ്ഠ ഒഴിവാക്കുകയും വിഷാദം നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ യുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം കാരറ്റ് ജ്യൂസ് കുട്ടികളിലെ കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു.
കാരറ്റ് ജ്യൂസ് എങ്ങനെ കുടിക്കാം
ഒരു ദിവസം 1-2 കപ്പ് കാരറ്റ് ജ്യൂസ് നിരവധി ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് മയക്കം, ഓക്കാനം, തലവേദന എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ ജ്യൂസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കണം. ധാരാളം കാരറ്റ് ജ്യൂസ് കരളിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗുരുതരമായി ബാധിക്കും. അതിനാൽ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളാണെങ്കിൽ പോലും, ഡോസ് കവിയരുത്.
കാരറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കരോട്ടിൻ, കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനാണ്. അതിനാൽ, കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ജ്യൂസ് കുടിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ.
പുതിയ ജ്യൂസ് ഉടനടി കുടിക്കണം, പരമാവധി അരമണിക്കൂറോളം (അതാണ് അവന്റെ വിറ്റാമിനുകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് എത്ര സമയം കഴിയുക). പഞ്ചസാര, അന്നജം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാതെ ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കാരറ്റ് ജ്യൂസ് വെറും വയറ്റിൽ കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!