കുട്ടികൾക്ക് മത്സ്യം ഇഷ്ടപ്പെടാൻ എങ്ങനെ കഴിയും?

കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് അത്യാവശ്യമായ മത്സ്യം

ചില പോഷകങ്ങൾ മത്സ്യത്തിൽ മാത്രമേ ഉള്ളൂ: ഫോസ്ഫറസ് (കുട്ടിയുടെ ബുദ്ധിവികാസത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്) കൂടാതെഅയോഡിൻ (ഹോർമോണുകൾക്ക്). സാൽമൺ, മത്തി, മത്തി എന്നിവ ഒഴികെ നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീനും കുറച്ച് കൊഴുപ്പും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ഇപ്പോഴും നല്ലത് നൽകുന്നു ലിപിഡുകൾ ഒപ്പം വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഡി. അവസാനമായി, മത്സ്യം പോലുള്ള അവശ്യ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വിറ്റാമിൻ B12 ഒപ്പം മൂലകങ്ങളും ധാതുക്കളും (ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, സൾഫർ, മഗ്നീഷ്യം).

ഓരോ പ്രായത്തിലും മത്സ്യ ആവശ്യകതകൾ

6-7 മാസം മുതൽ. മാംസവും മുട്ടയും പോലെയുള്ള മത്സ്യം ഭക്ഷണ വൈവിധ്യവൽക്കരണ സമയത്താണ് അവതരിപ്പിക്കുന്നത്, സാധാരണയായി കുഞ്ഞിന് പച്ചക്കറി പ്യൂറികളും ഫ്രൂട്ട് കമ്പോട്ടുകളും പരിചയപ്പെടുത്തിയതിന് ശേഷം. വെളുത്ത മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ മുൻഗണന നൽകുക. നിങ്ങളുടെ സാമ്പത്തിക ശേഷിയെ ആശ്രയിച്ച്, ജൂലിയൻ, കോഡ്, സീ ബാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഹേക്ക് എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പാചകം ചെയ്യുന്ന ഭാഗത്ത്, ആവിയിൽ വേവിച്ചതും എപ്പോഴും മിക്സഡ് ആയതുമായ പാപ്പിലോട്ടുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. രുചികളെക്കുറിച്ച് അവനെ ബോധവൽക്കരിക്കാൻ മത്സ്യവും പച്ചക്കറികളും വെവ്വേറെ നൽകുക, മാത്രമല്ല കുട്ടികൾ മിശ്രിതങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തതിനാലും. തീർച്ചയായും, അരികുകൾക്കായി ശ്രദ്ധിക്കുക! സൈഡ് അളവ്: 6 മുതൽ 8 മാസം വരെ, കുഞ്ഞിന് പ്രതിദിനം 10 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ് (2 ടീസ്പൂൺ), 9 മുതൽ 12 മാസം വരെ, 20 ഗ്രാം, 1 മുതൽ 2 വർഷം വരെ, 25 ഗ്രാം.

2 മുതൽ 3 വയസ്സ് വരെ. ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ 30 ഗ്രാം (6 ടീസ്പൂൺ) എണ്ണുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായോ മിശ്രിതമായോ ഫില്ലറ്റുകളുടെ രുചി നിലനിർത്താൻ ആവിയിൽ വേവിക്കുക. അവയെ വേവിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും ഉപയോഗിച്ച് ബ്രാൻഡഡിൽ, ബ്രോക്കോളി ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ. നിങ്ങൾക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂണ പോലുള്ള എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യം കൊടുക്കാൻ തുടങ്ങാം. ഒരു തുള്ളി എണ്ണയോ വെണ്ണയോ ചേർക്കുക, നാരങ്ങ ...

3 വർഷം മുതൽ. ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ അദ്ദേഹത്തിന് ഒരു സെർവിംഗ് (60 മുതൽ 80 ഗ്രാം വരെ തുല്യമായത്) നൽകുക. കഴിയുന്നത്ര ഇനങ്ങൾ മാറ്റുക, അരികുകളില്ലാത്ത (അല്ലെങ്കിൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമുള്ളവ) അനുകൂലമാക്കുക. അവൻ ബ്രെഡ് മത്സ്യം മാത്രം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് സ്വയം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക: അത് എപ്പോഴും കൊഴുപ്പ് കുറവായിരിക്കും. റെഡിമെയ്ഡ് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് വേണ്ടി, ചട്ടിയിൽ അധികം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് ലേബലുകൾ നോക്കുക. ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് 0,7 ഗ്രാമിന് 14 ഗ്രാം മുതൽ 100 ഗ്രാം വരെ പ്രതിനിധീകരിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ നിരവധി മോശം ഗുണനിലവാരമുള്ള കൊഴുപ്പുകളും!

മത്സ്യം: അത് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

മത്സ്യത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പുറകിലോ വാലിലോ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഭാഗങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ അസ്ഥികളില്ലാതെ ഉറപ്പുനൽകുന്നു.

മത്സ്യം പാചകം: അത് പാകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ശരിയായ ഘട്ടങ്ങൾ

കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും ചെറിയ കുട്ടികൾക്കും മീൻ മീഡിയം പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. അതിനാൽ അസംസ്കൃത മത്സ്യം ഇല്ല! ആരോഗ്യകരമായ പാചകത്തിന്, ഗ്രിൽ ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, കാരമലൈസേഷൻ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക.

കുട്ടികൾക്ക് മത്സ്യം ഇഷ്ടപ്പെടാനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

മീനിന്റെ രൂപവും മണവും കൊണ്ട് കുട്ടികൾക്ക് അസുഖം വരാം. പ്രശ്‌നം പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള ചില ആശയങ്ങൾ ഇതാ:

• കളിക്കുക നിറങ്ങൾ (ബ്രോക്കോളി, പച്ചമരുന്നുകൾ, തക്കാളി അരിഞ്ഞത് ...)
• ഇത് ഇളക്കുക അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം (പാസ്‌തയ്‌ക്കൊപ്പം സാൽമൺ, അൽപ്പം ക്രീം ഫ്രെയ്‌ചെ) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്രാറ്റിൻ ആയി.
• En മധുരമുള്ള ഉപ്പുവെള്ളം : ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു ഓറഞ്ച് സോസ് ഉപയോഗിച്ച്.
• En കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ടെറിൻ കൂടെ ഒരു തക്കാളി കൂളി.
• En s ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീര കൂടെ.
• En പേസ്ട്രി, ക്രീം ചീസ്, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത്.