സിങ്ക് (Zn)

സിങ്കിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും ശരീരത്തിൽ അതിന്റെ സ്വാധീനവും

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയവും തകർച്ചയും ഉൾപ്പെടെ വിവിധ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്ന 200 ലധികം എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ് സിങ്ക് - പ്രധാന ജനിതക വസ്തു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഇൻസുലിൻ എന്ന പാൻക്രിയാറ്റിക് ഹോർമോണിന്റെ ഭാഗമാണിത്.

സിങ്ക് മനുഷ്യന്റെ വളർച്ചയെയും വികാസത്തെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, പ്രായപൂർത്തിയാകുന്നതിനും സന്തതികളുടെ തുടർച്ചയ്ക്കും അത് ആവശ്യമാണ്. അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ രൂപീകരണത്തിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, ആൻറിവൈറൽ, ആന്റിടോക്സിക് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, പകർച്ചവ്യാധികൾക്കും കാൻസറിനുമെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നു.

മുടി, നഖങ്ങൾ, ചർമ്മം എന്നിവയുടെ സാധാരണ അവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ സിങ്ക് അത്യാവശ്യമാണ്, മണവും രുചിയും പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. മദ്യത്തെ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുകയും വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന എൻസൈമിന്റെ ഭാഗമാണിത്.

സിങ്കിന് കാര്യമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനമുണ്ട് (സെലിനിയം, വിറ്റാമിനുകൾ സി, ഇ എന്നിവ പോലെ) - ഇത് സൂപ്പർഓക്സൈഡ് ഡിസ്മുട്ടേസ് എന്ന എൻസൈമിന്റെ ഭാഗമാണ്, ഇത് ആക്രമണാത്മക റിയാക്ടീവ് ഓക്സിജൻ സ്പീഷിസുകളുടെ രൂപീകരണം തടയുന്നു.

മറ്റ് ഘടകങ്ങളുമായുള്ള ഇടപെടൽ

അധിക സിങ്ക് ചെമ്പ് (Cu), ഇരുമ്പ് (Fe) എന്നിവ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു.

സിങ്കിന്റെ അഭാവവും അധികവും

സിങ്ക് കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ

• മണം, രുചി, വിശപ്പ് എന്നിവ നഷ്ടപ്പെടുന്നു;
• പൊട്ടുന്ന നഖങ്ങളും നഖങ്ങളിൽ വെളുത്ത പാടുകളുടെ രൂപവും;
• മുടി കൊഴിച്ചിൽ;
• പതിവ് അണുബാധ;
• മോശം മുറിവ് ഉണക്കൽ;
• വൈകി ലൈംഗിക ഉള്ളടക്കം;
• ബലഹീനത;
• ക്ഷീണം, ക്ഷോഭം;
• പഠന ശേഷി കുറയുന്നു;
• അതിസാരം.

അധിക സിങ്കിന്റെ അടയാളങ്ങൾ

• ദഹനനാളത്തിന്റെ തകരാറുകൾ;
• തലവേദന;
• ഓക്കാനം.

മറ്റ് ധാതുക്കളെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക: