വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയിലും വലിപ്പത്തിലും വീഞ്ഞ് കുപ്പിയിലാക്കിയിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സ്റ്റോർ ഷെൽഫുകളിലെ ഭൂരിഭാഗം കണ്ടെയ്നറുകൾക്കും 750 മില്ലിയുടെ സാധാരണ അളവ് ഉണ്ട്. മധുരമുള്ള യൂറോപ്യൻ വൈനുകളുടെ അപൂർവ ബ്രാൻഡുകളും ഷാംപെയ്ൻ അടങ്ങിയ ഒന്നര ലിറ്റർ മാഗ്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കലുകൾ, അവ വിചിത്രമായി കാണപ്പെടുന്നതും ഉയർന്ന ഡിമാൻഡില്ലാത്തതുമാണ്. അടുത്തതായി, ഒരു കുപ്പി വൈൻ 750 മില്ലി ആണെന്നും, സ്റ്റാൻഡേർഡ് എങ്ങനെ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടുവെന്നും, അത് ഇപ്പോൾ എല്ലാ നിർമ്മാതാക്കളും അംഗീകരിക്കുന്നുവെന്നും ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കും.
ഒരു ചെറിയ ചരിത്രം
വൈൻ കുപ്പികൾ മദ്ധ്യകാലഘട്ടത്തിലെ പഴക്കമുള്ളതാണ്, എന്നാൽ നൂറ്റാണ്ടുകളായി അവ മേശ ക്രമീകരണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. XNUMX-ആം നൂറ്റാണ്ട് വരെ, ഗ്ലാസ്വെയർ കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതിനാൽ അത് ഒരു ആഡംബര വസ്തുവായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. കുലീനരായ ആളുകൾ ഗ്ലാസ് വീശുന്ന വർക്ക്ഷോപ്പുകളിൽ വീഞ്ഞിനായി കണ്ടെയ്നറുകൾ ഓർഡർ ചെയ്തു, അവിടെ പാത്രങ്ങൾ അങ്കികളും മോണോഗ്രാമുകളും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഫ്രാൻസിൽ നിന്ന് കയറ്റുമതി ചെയ്തതിനാൽ വൈൻ വിലയേറിയ ഗ്രേറ്റ് ബ്രിട്ടനിൽ ഗ്ലാസ്വെയറുകൾക്ക് വലിയ ഡിമാൻഡായിരുന്നു.
അപ്പോൾ കുപ്പിയുടെ വലിപ്പം 700-800 മില്ലി ആയിരുന്നു - ഒരു ലൈറ്റ് ഗ്ലാസ് ബ്ലോവറിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച്.
വളരെക്കാലമായി, വീഞ്ഞ് വീപ്പകളിൽ മാത്രം വിൽക്കാൻ അനുവദിച്ചിരുന്നു, സേവിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് പാനീയങ്ങൾ കുപ്പിയിലാക്കി. നിരോധനത്തിന്റെ കാരണം ലളിതമാണ് - മാനുവൽ ഉൽപ്പാദനം കൊണ്ട്, ഒരേ വലിപ്പത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരുന്നു, ഇത് വാങ്ങുന്നവരെ കബളിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള അവസരങ്ങൾ തുറന്നു. കൂടാതെ, ദുർബലമായ ഗ്ലാസിന് നീണ്ട ഗതാഗതത്തെ നേരിടാൻ കഴിയാതെ തകർന്നു.
1821-ആം നൂറ്റാണ്ടിൽ, ബ്രിട്ടീഷുകാർ മെറ്റീരിയൽ മെച്ചപ്പെടുത്തി, ഫോർമുല മാറ്റിയും കരി ചൂളകളിൽ ഗ്ലാസ് വെടിവച്ചും ഇത് കൂടുതൽ മോടിയുള്ളതായി മാറി. XNUMX-ൽ, ഇംഗ്ലീഷ് കമ്പനിയായ റിക്കറ്റ്സ് ഓഫ് ബ്രിസ്റ്റോൾ ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള കുപ്പികൾ നിർമ്മിക്കുന്ന ആദ്യത്തെ യന്ത്രത്തിന് പേറ്റന്റ് നേടി, എന്നാൽ ഇംഗ്ലണ്ടിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിൽ വീഞ്ഞ് വിൽക്കുന്നത് നാൽപ്പത് വർഷത്തിന് ശേഷമാണ് അനുവദിച്ചത്, വ്യാപാരത്തിന് പ്രത്യേക ലൈസൻസ് ആവശ്യമാണ്.
യൂറോപ്പിലെയും യുഎസ്എയിലെയും കുപ്പി മാനദണ്ഡങ്ങൾ
750-ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ ഫ്രഞ്ചുകാർ 4,546 മില്ലി ബോട്ടിലിനുള്ള ഒരൊറ്റ മാനദണ്ഡം അവതരിപ്പിച്ചു. ഗ്രേറ്റ് ബ്രിട്ടൻ പരമ്പരാഗതമായി ഫ്രഞ്ച് വൈനുകളുടെ പ്രധാന വാങ്ങലുകാരിൽ ഒരാളാണ്, എന്നിരുന്നാലും, അയൽക്കാരുമായുള്ള സെറ്റിൽമെന്റുകൾ "സാമ്രാജ്യ ഗാലനുകളിൽ" (XNUMX ലിറ്റർ) നടത്തി.
ഫ്രാൻസിൽ, മെട്രിക് സിസ്റ്റം പ്രവർത്തിച്ചു, ഒരു ബാരലിന്റെ അളവ് 225 ലിറ്ററായിരുന്നു. സമയം ലാഭിക്കുന്നതിനും അപാകതകൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനുമായി, ബോർഡോയിൽ നിന്നുള്ള വൈൻ നിർമ്മാതാക്കൾ ബ്രിട്ടീഷുകാർക്ക് കുപ്പികളിൽ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ നടത്താൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്തു, അവർ സമ്മതിച്ചു. ഒരു ഗാലൻ 6 കുപ്പി വൈനുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, ഒരു ബാരലിന് കൃത്യമായി 300 ഉണ്ടായിരുന്നു.
ഇറ്റലിയിലും ഫ്രാൻസിലും, 750-ാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ 125 മില്ലി കുപ്പികൾ സാധാരണമായിത്തീർന്നു, പ്രാഥമികമായി സൗകര്യം കാരണം. കഫേകളും റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഗ്ലാസിൽ വൈൻ വിളമ്പുന്നു, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു കുപ്പി ക്സനുമ്ക്സ മില്ലി വീതം ആറ് സെർവിംഗുകൾ സൂക്ഷിച്ചു. ഒന്നാം ലോകമഹായുദ്ധസമയത്ത്, ഫ്രഞ്ച് സൈന്യത്തിലെ സൈനികർക്ക് വൈൻ സ്റ്റോക്കുകളിൽ നിന്ന് ദിവസേനയുള്ള മദ്യം റേഷൻ ലഭിച്ചു, അത് ബോർഡോക്‌സ്, ലാംഗ്‌ഡോക്ക് എന്നിവയുടെ നിർമ്മാതാക്കൾ ഫ്രണ്ടിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി സംഭാവന ചെയ്തു. വീപ്പയിൽ നിന്ന് വീഞ്ഞ് ഒഴിച്ചുവെങ്കിലും, കണക്കുകൂട്ടൽ കുപ്പികളിലാണ് നടത്തിയത് - മൂന്നിന് ഒന്ന്.
1970-കളുടെ അവസാനം വരെ, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിന് അതിന്റേതായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. നിരോധനം പിൻവലിച്ചതിന് ശേഷം, വിസ്കിയും വൈനും 1/5-ഗാലൻ കുപ്പികളിൽ വിൽക്കാൻ ആവശ്യമായ നിയമങ്ങൾ സർക്കാർ അംഗീകരിച്ചു, അത് ഏകദേശം 0,9 ലിറ്റർ ആയിരുന്നു. നികുതികൾ കണക്കാക്കുന്നതിന് ഏകീകരണം ആവശ്യമായിരുന്നു, അതിനുമുമ്പ് സലൂൺ ഉടമകൾ വ്യത്യസ്ത അളവിലുള്ള ബാരലുകളിൽ വിസ്കി വിൽക്കുന്നത് പരിശീലിച്ചിരുന്നു. വീഞ്ഞിനും മദ്യത്തിനും ഏകീകൃത ആവശ്യകതകൾ സ്ഥാപിച്ചു.
അന്താരാഷ്ട്ര വ്യാപാരത്തിന്റെ വികാസത്തോടെ, കണ്ടെയ്നറുകളുടെ അളവിൽ ഒരു ഏകീകൃത സമീപനം വികസിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. 1976-ൽ യൂറോപ്യൻ ഇക്കണോമിക് കമ്മ്യൂണിറ്റി വൈൻ ബോട്ടിലുകൾക്ക് ഒരൊറ്റ മാനദണ്ഡം അംഗീകരിച്ചു - 750 മില്ലി, എന്നിരുന്നാലും വിന്റേജ് ഇനങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത അളവിലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ കുപ്പിയിലാക്കാം.
ടാർ ഭാരത്തിന് കർശനമായ ആവശ്യകതകളൊന്നുമില്ല, ഇന്ന് 750 മില്ലി ശൂന്യമായ കുപ്പിയുടെ ഭാരം 0,4 മുതൽ 0,5 കിലോഗ്രാം വരെയാകാം.
1979-ൽ, അമേരിക്കൻ വൈൻ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് യൂറോപ്പിൽ വ്യാപാരം നടത്തുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് മദ്യം പാക്കേജിംഗിനായി യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് മെട്രിക് സിസ്റ്റം അവതരിപ്പിച്ചു. ഏഴ് വലുപ്പത്തിലുള്ള കുപ്പികൾക്ക് നിയമങ്ങൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ 750 മില്ലി വോളിയം വീഞ്ഞിന്റെ മാനദണ്ഡമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടു.
ഫാൻസി വൈൻ കുപ്പികൾ
കുപ്പികളുടെ ആകൃതിയും വലുപ്പവും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യത്തിന്റെ പാരമ്പര്യങ്ങളുമായി അടുത്ത ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഹംഗേറിയൻ ടോകെ ഹാഫ് ലിറ്ററിലോ ജെന്നിയിലോ കുപ്പിയിലാക്കുന്നു - ഒരു പ്രത്യേക ആകൃതിയിലുള്ള പകുതി ലിറ്റർ കുപ്പികൾ, ഇറ്റലിയിൽ പ്രോസെക്കോ, അസ്തി എന്നിവ 187,5 മില്ലി കപ്പാസിറ്റിയുള്ള ചെറിയ പിക്കോളോ ബോട്ടിലുകളിൽ വിൽക്കുന്നു. ഫ്രാൻസിൽ, 1,5 ലിറ്റർ വോളിയമുള്ള മാഗ്നമുകൾ സാധാരണമാണ്, അതിൽ നിർമ്മാതാക്കൾ ഷാംപെയ്ൻ ഒഴിക്കുന്നു. വലിയ കുപ്പികളുടെ അളവ് സാധാരണയായി ഒന്നര ലിറ്ററിന്റെ ഗുണിതമാണ്.
പാരമ്പര്യേതര വലിപ്പമുള്ള പാത്രങ്ങൾക്ക് ബൈബിൾ കഥാപാത്രങ്ങളുടെ പേരുകൾ നൽകിയിരിക്കുന്നു:
- രെഹോബോവാം - സോളമന്റെ മകനും യഹൂദയിലെ രാജാവുമായ റഹോബോവാം, 4,5 l;
- മതുസലേം - മനുഷ്യരാശിയുടെ പൂർവ്വികരിൽ ഒരാളായ മെത്തുസെല, 6 l;
- ബാൽത്താസർ - ബാബിലോണിലെ അവസാന ഭരണാധികാരിയുടെ മൂത്ത മകൻ ബാൽത്താസർ, 12 വയസ്സ്;
- മെൽക്കിസെഡെക് - മെൽക്കിസെഡെക്, സേലത്തിലെ ഇതിഹാസ രാജാവ്, 30 വയസ്സ്
ഷാംപെയ്ൻ വലിയ കുപ്പികൾ സാധാരണയായി വിവാഹങ്ങളിലും ആഘോഷങ്ങളിലും ഒരു ഉത്സവ പ്രദർശനത്തിന്റെ ഒരു ഘടകമായി വർത്തിക്കുന്നു. അവയിൽ നിന്ന് ഒരു സാധാരണ രീതിയിൽ വീഞ്ഞ് ഒഴിക്കുക എന്നത് എളുപ്പമല്ല, പലപ്പോഴും പൂർണ്ണമായും അസാധ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, മെൽക്കിസെഡെക്കിന്റെ ഭാരം 50 കിലോയിൽ കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ കണ്ടെയ്നർ ഒരു വണ്ടിയിൽ ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ കഴുത്ത് മൃദുവായി ചരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു സംവിധാനം ഉപയോഗിച്ച് വീഞ്ഞ് ഒഴിക്കുന്നു. 30 ലിറ്റർ കുപ്പിയിൽ കൃത്യമായി 300 ഗ്ലാസ് ഷാംപെയ്ൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.