അസംസ്കൃത ഭക്ഷ്യവാദികൾക്ക് അസുഖം വരുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

പല അസംസ്കൃത ഭക്ഷണവിദഗ്ദ്ധരും, സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറിയതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിലെ മാറ്റം മാത്രമേ അവരുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കൂ എന്ന് നിഷ്കളങ്കമായി വിശ്വസിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു സാഹചര്യത്തിലും അല്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ആ വ്യക്തി കൂടുതലായി ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക - തിന്നുക, കുടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ശ്വസിക്കുക? ഒരു വ്യക്തി പുതിയ സസ്യഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും അതേ സമയം മോശം വെള്ളം കുടിക്കുകയും വൃത്തികെട്ട വായു ശ്വസിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, അവന്റെ ലിംഫാറ്റിക് സിസ്റ്റവും സമൃദ്ധമായി ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടും. കൂടാതെ, സാധാരണ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അഭാവത്തിൽ, രക്തയോട്ടം ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നു, പേശികളിലെ ടോൺ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു, വ്യക്തിക്ക് അലസത അനുഭവപ്പെടുന്നു, ഇതിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലിയിലേക്ക് ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നു.

പോഷകാഹാരം, വെള്ളം, വായു, വ്യായാമം, സൂര്യൻ, ഉറക്കം, ചിന്തകൾ എന്നിവയിൽ എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ചിന്തകളും നമ്മുടെ ക്ഷേമത്തെ വളരെയധികം ബാധിക്കുന്നു. അസംസ്കൃത ഭക്ഷണത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇത് അത്ര ലളിതമല്ല. പല അസംസ്കൃത ഭക്ഷണവിദഗ്ദ്ധരും പഴം കഴിക്കുന്നവരും പോലും ഒരു വലിയ തെറ്റ് ചെയ്യുന്നു, ഏത് സസ്യഭക്ഷണവും നമുക്ക് നല്ലതാണെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. അതിൽ നിന്ന് അകലെ. ഉദാഹരണത്തിന്, വളരെ ലളിതമായി, വിഷ സസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ അമിതമായി കഴിച്ചാൽ മനുഷ്യശരീരത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന പഴങ്ങളുണ്ട്.

ഇവ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണ് (പരിപ്പ്, വിത്ത്, അവോക്കാഡോ, ദുരിയൻ, മറ്റ് ചിലത്). ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ പല "സാധാരണ" ഭക്ഷണങ്ങളേക്കാളും കൊഴുപ്പുള്ളതാണ്. അതെ, ഇവ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നതും ചെറിയ അളവിൽ പ്രതികൂല ഫലങ്ങളില്ലാത്തതുമായ പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളാണ്, പക്ഷേ വലിയ അളവിൽ (ഭക്ഷണത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ 10% ൽ കൂടുതൽ). കൂടാതെ, നിങ്ങൾ വളരെയധികം പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കരുത് (കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ 10% ൽ കൂടുതൽ), വാസ്തവത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് വളരെയധികം അതിശയോക്തിപരമാണെങ്കിലും, കുറച്ച് പേർക്ക് പ്രോട്ടീന്റെ 20% പോലും ശരിക്കും കഴിക്കാൻ കഴിയും ദൈർഘ്യമേറിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ദൈനംദിന കലോറി മൂല്യം. കൂടാതെ, വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിയുന്നത്രയും പരസ്പരം കലർത്താൻ ശ്രമിക്കുക, പച്ച ഇലകളുള്ള പച്ചക്കറികളും പച്ചമരുന്നുകളും നിങ്ങൾ മറക്കരുത്. ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ധാതുക്കളുടെ വിലപ്പെട്ട സ്രോതസ്സാണ്.

1 അഭിപ്രായം

  1. മൂയി ടെക്സ്റ്റ്. സ്റ്റീക്റ്റ് എർ ഓക് വാട്ട് വെറ്റെൻസ്‌ചാപ്പ് അച്ചർ?

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക