ധാന്യങ്ങൾ കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് നഷ്ടപ്പെടും

ധാന്യങ്ങളുടെ ഉപയോഗവും അവയുടെ രുചിയും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ എന്തുകൊണ്ട് അവ അവഗണിക്കരുത്, രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക?

അരകപ്പ്

ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഉറവിടമാണ് ഓട്സ്. ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക്, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ഇ, കെ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഓട്ട്മീൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച അവസരങ്ങളാണ്.

ഓട്‌സിൽ ഉയർന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് കുടലിലും ദഹനത്തിലും ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരു ഭക്ഷണ വിഭവമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ഓട്‌സ് ഒരു സ്ലോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റാണ്, ഇത് ഉച്ചഭക്ഷണം വരെ സംതൃപ്തി നൽകും, ഇത് ദഹനത്തിന് അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കില്ല.

ഓട്ട്മീൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പുറത്തുവിടുന്ന മ്യൂക്കസ് വിഷവസ്തുക്കളെയും ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഫലങ്ങളെയും നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.

റവ

സെമോളിന ദഹനനാളത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, ഊർജ്ജം നിറയ്ക്കുന്നു, അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, കാരണം ഇത് പലപ്പോഴും കുട്ടികളുടെ മെനുകളിൽ കാണിക്കുന്നു. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനും അൾസറിനും നിർദ്ദേശിക്കുന്ന റവ വേദനയും രോഗാവസ്ഥയും ഒഴിവാക്കുന്നു, ഇത് ആമാശയത്തിലല്ല, താഴത്തെ കുടലിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

റവ ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ഗുരുതരമായ രോഗത്തിന് ശേഷം ശക്തി വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ഉയർന്ന കലോറിയാണ്.

റവയിൽ അല്പം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് ഒരു ഭക്ഷണ ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു - റവ കുടലിൽ നല്ല ഫലം നൽകുന്നു.

അരി കഞ്ഞി

അരി കഞ്ഞിയിൽ ധാരാളം ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: ഫോസ്ഫറസ്, മാംഗനീസ്, സെലിനിയം, സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം. അരി - വളരെക്കാലം സംതൃപ്തി നൽകാൻ കഴിയുന്ന സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ.

നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ അരി, ഒരു സ്പോഞ്ച് പോലെ, എല്ലാ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളെയും ഔട്ട്പുട്ടിനെയും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. ലവണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ കിഡ്നി പരാജയം, ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ അരി ധാന്യം ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ബുക്ക്വീറ്റ്

താനിന്നു ധാരാളമായി റൂട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലും ഹൃദയത്തിലും രക്തക്കുഴലുകളിലും ഗുണം ചെയ്യും. കൂടാതെ, പാൻക്രിയാസിന്റെ തകരാറുകൾക്കും താനിന്നു കഞ്ഞി ഉപയോഗപ്രദമാണ് - പ്രമേഹം, പാൻക്രിയാറ്റിസ്.

അത്ലറ്റുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണമാണ് താനിന്നു, കാരണം അതിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് നല്ലതാണ്. കൂടാതെ, വിഷബാധയിലും റോട്ടവൈറസ് കേസുകളിലും ഇത് നിർദ്ദേശിക്കുക, താനിന്നു ലഹരിയിൽ സഹായിക്കുകയും ദഹനനാളത്തെ സൌമ്യമായി പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി

പ്രമേഹം, അലർജികൾ, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, ഹെമറ്റോപോയിസിസ് അവയവങ്ങളുടെ രോഗങ്ങൾക്ക് മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി അനുയോജ്യമാണ്. വിഷാദം, ക്ഷീണം, വിട്ടുമാറാത്ത ഉറക്ക പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് മില്ലറ്റ് ധാന്യം സഹായിക്കുന്നു, കാരണം ഇതിന് നേരിയ മയക്ക ഫലമുണ്ട്.

ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും വിറ്റാമിൻ ഡി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സസ്യ എണ്ണകളാൽ സമ്പന്നമായ മില്ലറ്റ് ധാന്യത്തിൽ ധാരാളം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തക്കുഴലുകൾക്കും ഹൃദയത്തിനും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ബാർലി കഞ്ഞി

പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ്, ഊർജ്ജ ഉത്പാദനം, സമ്മർദ്ദത്തിനെതിരായ പ്രതിരോധം, പ്രതിരോധശേഷി എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദികളായ ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉറവിടമാണ് ബാർലി കഞ്ഞി. മുടി, നഖം, ചർമ്മം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ ബാർലി കഞ്ഞി ഒരു സൗന്ദര്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ലൈസിൻ അതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തെ ചെറുപ്പമായി കാണുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.

ദഹനനാളത്തിന്റെ ബാർലിയും ഒരു നല്ല ഫലമാണ്: ഇത് ദഹനത്തെ സജീവമാക്കുകയും കുടൽ ചലനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിൽ ധാരാളം ഫോസ്ഫറസ് ഉണ്ട്, ഇത് സാധാരണ മെറ്റബോളിസത്തിനും അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ രൂപീകരണത്തിനും ആവശ്യമാണ്.

കള്ളുകുടിയന്

ചോളം കഞ്ഞിയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തെ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുന്നു, കനത്ത ലോഹങ്ങൾ, വിഷവസ്തുക്കൾ, റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഉപ്പ് നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഈ ധാന്യത്തിന്റെ ഉപഭോഗം നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ അവസ്ഥയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു.

പോളന്റ - ദഹന സഹായം. ഇതിലെ സിലിക്കണും ഫൈബറും മലബന്ധത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും, മെറ്റബോളിസം വേഗത്തിലാക്കുകയും, ദഹന എൻസൈമുകളുടെ ഉത്പാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചോളത്തിൽ, കഞ്ഞിയിൽ സെലിനിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി

ഗോതമ്പ് കഞ്ഞിയിലും കലോറി കൂടുതലാണ്; അസുഖത്തിനും വ്യായാമത്തിനും ശേഷമുള്ള ശക്തികളെ ഇത് തികച്ചും പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു. ഗോതമ്പ് മെറ്റബോളിസത്തെ നന്നായി നിയന്ത്രിക്കുന്നു: വിഷവസ്തുക്കൾ, കനത്ത ലോഹങ്ങളുടെ ലവണങ്ങൾ, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുക.

ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി തലച്ചോറിന് ഗുണം ചെയ്യും, ഏകാഗ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ ധാന്യത്തിൽ ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വ്യായാമത്തിന് ശേഷം പേശികളെ വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഗോതമ്പ് രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മുറിവുകൾ ഉണങ്ങാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!