ഉള്ളടക്കം
ഈ പട്ടികകളിൽ വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ ശരാശരി ദൈനംദിന ആവശ്യം 120 മില്ലിഗ്രാം ആണ്. “ദൈനംദിന ആവശ്യകതയുടെ ശതമാനം” എന്ന നിര 100 ഗ്രാം ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ എത്ര ശതമാനം വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ (ഫൈലോക്വിനോൺ) ദൈനംദിന മനുഷ്യന്റെ ആവശ്യകതയെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ കെയിലെ ഉയർന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ:
| ഉത്പന്നത്തിന്റെ പേര് | 100 ഗ്രാമിന് വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ ഉള്ളടക്കം | ദൈനംദിന ആവശ്യകതയുടെ ശതമാനം |
| ആരാണാവോ (പച്ച) | 1640 μg | 1367% |
| ഡാൻഡെലിയോൺ ഇലകൾ (പച്ചിലകൾ) | 778 μg | 648% |
| ക്രെസ്സ് (പച്ചിലകൾ) | 542 μg | 452% |
| ചീര (പച്ചിലകൾ) | 483 mcg | 403% |
| ബേസിൽ (പച്ച) | 415 μg | 346% |
| വഴറ്റിയെടുക്കുക (പച്ച) | 310 μg | 258% |
| ചീര (പച്ചിലകൾ) | 173 μg | 144% |
| പച്ച ഉള്ളി (പേന) | 167 mcg | 139% |
| ബ്രോക്കോളി | 102 μg | 85% |
| കാബേജ് | 76 ഐ.സി.ജി. | 63% |
| നാള് | 59.5 μg | 50% |
| പൈൻ പരിപ്പ് | 53.9 μg | 45% |
| കാബേജ് | 42.9 μg | 36% |
| സെലറി (റൂട്ട്) | 41 mcg | 34% |
| കിവി | 40.3 mcg | 34% |
| ചശെവ്സ് | 34.1 μg | 28% |
| അവോക്കാഡോ | 21 mcg | 18% |
| ബ്ലാക്ബെറി | 19.8 μg | 17% |
| ബ്ലൂബെറി | 19.3 μg | 16% |
| മാണിക്യം | 16.4 μg | 14% |
| വെള്ളരിക്ക | 16.4 μg | 14% |
| കോളിഫ്ലവർ | 16 മി | 13% |
| അത്തിപ്പഴം ഉണങ്ങി | 15.6 μg | 13% |
| മുന്തിരിപ്പഴം | 14.6 μg | 12% |
| തെളിവും | 14.2 μg | 12% |
| കാരറ്റ് | 13.2 μg | 11% |
പൂർണ്ണ ഉൽപ്പന്ന പട്ടിക കാണുക
| ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി | 11 mcg | 9% |
| മധുരമുള്ള കുരുമുളക് (ബൾഗേറിയൻ) | 9.9 μg | 8% |
| തക്കാളി (തക്കാളി) | 7.9 mcg | 7% |
| റാസ്ബെറി | 7.8 μg | 7% |
| താനിന്നു മാവ് | 7 mcg | 6% |
| കളയുക | 6.4 μg | 5% |
| ക്രാൻബെറി | 5 μg | 4% |
| അയല | 5 μg | 4% |
| മാമ്പഴം | 4.2 mcg | 4% |
| ഫിജോവ | 3.5 μg | 3% |
| ആപ്രിക്കോട്ട് | 3.3 mcg | 3% |
| ഓട്സ് തവിട് | 3.2 μg | 3% |
| അകോട്ട് മരം | 2.7 μg | 2% |
| പപ്പായ | 2.6 mcg | 2% |
| പീച്ച് | 2.6 mcg | 2% |
| പെർസിമോൺ | 2.6 mcg | 2% |
| മത്തങ്ങ | 2.5 mcg | 2% |
| നിറം | 2.2 mcg | 2% |
| നെക്റ്ററിൻ | 2.2 mcg | 2% |
| ആപ്പിൾ | 2.2 mcg | 2% |
| ചെറി | 2.1 mcg | 2% |
| ഗോതമ്പ് തവിട് | 1.9 μg | 2% |
| വെളുത്തുള്ളി | 1.7 mcg | 1% |
| രാമായണമാസം | 1.3 μg | 1% |
ധാന്യങ്ങൾ, ധാന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയിലെ വിറ്റാമിൻ കെയുടെ അളവ്:
| ഉത്പന്നത്തിന്റെ പേര് | 100 ഗ്രാമിന് വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ ഉള്ളടക്കം | ദൈനംദിന ആവശ്യകതയുടെ ശതമാനം |
| താനിന്നു മാവ് | 7 mcg | 6% |
| ഓട്സ് തവിട് | 3.2 μg | 3% |
| ഗോതമ്പ് തവിട് | 1.9 μg | 2% |
അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വിത്ത് എന്നിവയിൽ വിറ്റാമിൻ കെ അളവ്:
| ഉത്പന്നത്തിന്റെ പേര് | 100 ഗ്രാമിന് വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ ഉള്ളടക്കം | ദൈനംദിന ആവശ്യകതയുടെ ശതമാനം |
| അകോട്ട് മരം | 2.7 μg | 2% |
| പൈൻ പരിപ്പ് | 53.9 μg | 45% |
| ചശെവ്സ് | 34.1 μg | 28% |
| തെളിവും | 14.2 μg | 12% |
പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവയിലെ വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ അളവ്:
| ഉത്പന്നത്തിന്റെ പേര് | 100 ഗ്രാമിന് വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ ഉള്ളടക്കം | ദൈനംദിന ആവശ്യകതയുടെ ശതമാനം |
| ആപ്രിക്കോട്ട് | 3.3 mcg | 3% |
| അവോക്കാഡോ | 21 mcg | 18% |
| പൈനാപ്പിൾ | 0.7 μg | 1% |
| ബേസിൽ (പച്ച) | 415 μg | 346% |
| മുന്തിരിപ്പഴം | 14.6 μg | 12% |
| ചെറി | 2.1 mcg | 2% |
| ബ്ലൂബെറി | 19.3 μg | 16% |
| മാണിക്യം | 16.4 μg | 14% |
| മത്തങ്ങ | 2.5 mcg | 2% |
| ബ്ലാക്ബെറി | 19.8 μg | 17% |
| നിറം | 2.2 mcg | 2% |
| അത്തിപ്പഴം ഉണങ്ങി | 15.6 μg | 13% |
| കാബേജ് | 76 ഐ.സി.ജി. | 63% |
| ബ്രോക്കോളി | 102 μg | 85% |
| കാബേജ് | 42.9 μg | 36% |
| കോളിഫ്ലവർ | 16 മി | 13% |
| കിവി | 40.3 mcg | 34% |
| വഴറ്റിയെടുക്കുക (പച്ച) | 310 μg | 258% |
| ക്രാൻബെറി | 5 μg | 4% |
| ക്രെസ്സ് (പച്ചിലകൾ) | 542 μg | 452% |
| ഡാൻഡെലിയോൺ ഇലകൾ (പച്ചിലകൾ) | 778 μg | 648% |
| പച്ച ഉള്ളി (പേന) | 167 mcg | 139% |
| റാസ്ബെറി | 7.8 μg | 7% |
| മാമ്പഴം | 4.2 mcg | 4% |
| കാരറ്റ് | 13.2 μg | 11% |
| നെക്റ്ററിൻ | 2.2 mcg | 2% |
| വെള്ളരിക്ക | 16.4 μg | 14% |
| പപ്പായ | 2.6 mcg | 2% |
| മധുരമുള്ള കുരുമുളക് (ബൾഗേറിയൻ) | 9.9 μg | 8% |
| പീച്ച് | 2.6 mcg | 2% |
| ആരാണാവോ (പച്ച) | 1640 μg | 1367% |
| തക്കാളി (തക്കാളി) | 7.9 mcg | 7% |
| രാമായണമാസം | 1.3 μg | 1% |
| ചീര (പച്ചിലകൾ) | 173 μg | 144% |
| സെലറി (റൂട്ട്) | 41 mcg | 34% |
| കളയുക | 6.4 μg | 5% |
| ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി | 11 mcg | 9% |
| ഫിജോവ | 3.5 μg | 3% |
| പെർസിമോൺ | 2.6 mcg | 2% |
| നാള് | 59.5 μg | 50% |
| വെളുത്തുള്ളി | 1.7 mcg | 1% |
| ചീര (പച്ചിലകൾ) | 483 mcg | 403% |
| ആപ്പിൾ | 2.2 mcg | 2% |
ഈ വിഷയങ്ങൾ