ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയ തെരുവ് ഭക്ഷണം

നിങ്ങൾ സന്ദർശിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന രാജ്യത്തിന്റെ സംസ്കാരത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് തെരുവ് ഭക്ഷണം. നിങ്ങൾ അത് അവഗണിക്കരുത്, കാരണം അവിടെയുള്ള വിഭവങ്ങൾ സാധാരണവും ആധികാരികവും രുചിയുടെ യഥാർത്ഥവുമാണ്. വിലകുറഞ്ഞതും. അസാധാരണമായതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലും സേവനം ലഭിക്കില്ല. അതിനാൽ, എന്താണ് ശ്രമിക്കേണ്ടത്…

… മെക്സിക്കോ

നിസ്സംശയമായും, ഇവ പലർക്കും അറിയാവുന്ന ടാക്കോകളും ടോസ്റ്റഡോകളുമാണ്. ഇവ ടോർട്ടിലകളാണ്: ടാക്കോസ് - സോഫ്റ്റ് റൈസ്, ടോസ്റ്റഡോസ് - നല്ല വറുത്ത ചോളം അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ്. ഈ ടോർട്ടിലകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പൂരിപ്പിച്ചാണ് നൽകുന്നത് - ബീൻസ്, ചൂടുള്ള ഗ്വാകമോൾ സോസ്, ചീസ്, സീഫുഡ്. പൂരിപ്പിക്കൽ നന്നായി അരിഞ്ഞത് ഒരു പരന്ന കേക്കിൽ പൊതിയുന്നു.

… ഇന്ത്യ

ഇന്ത്യൻ തെരുവ് ഭക്ഷണം അതിന്റെ വൈവിധ്യത്തിൽ ശ്രദ്ധേയമാണ് - വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുതൽ അതിശയകരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാത്തരം പാൻകേക്കുകളും വരെ. സഞ്ചാരികൾക്കുള്ള ഒരു വിസിറ്റിംഗ് കാർഡ് ബെൽ പുരിയാണ് - ഇളം പഫ്ഡ് റൈസ്, പച്ചക്കറികളുമായി വറുത്ത നൂഡിൽസ്, മസാല സോസ്. ഭൂമിശാസ്ത്രത്തെ ആശ്രയിച്ച്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മാതളനാരങ്ങകൾ വിഭവത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.

 

… ഫ്രാൻസ്

എല്ലായിടത്തും വിൽക്കുകയും വിളമ്പുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രശസ്തമായ ബാഗെറ്റാണ് ഫ്രാൻസിന്റെ വിസിറ്റിംഗ് കാർഡ്. ഫ്രഞ്ച് തെരുവ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ഇനം പലതരം ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പകുതി നീളത്തിൽ മുറിച്ച പുതിയ ക്രിസ്പി ബാഗെറ്റ് ആണ്. മിക്കപ്പോഴും ഇത് ചീസ്, പേറ്റ, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ജാം ആണ്.

… ന്യൂയോര്ക്ക്

അതെ, അതെ, അതെ, ഞങ്ങൾ ഹോട്ട് ഡോഗുകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും. ഒരു യഥാർത്ഥ ഹോട്ട് ഡോഗ് ചേരുവകളിൽ വളരെ ലളിതമാണെന്നത് ആശ്ചര്യകരമാണ്, പക്ഷേ ചില കാരണങ്ങളാൽ കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം നമ്മുടേതിനേക്കാൾ മികച്ച രുചി. ന്യൂയോർക്ക് ഹോട്ട് ഡോഗ് ക്ലാസിക്കാണ് മസാലകൾ, ക്യാച്ചപ്പ്, ഉള്ളി, കടുക്, പച്ചമരുന്നുകൾ, മുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബണ്ണിൽ വിളമ്പുന്നതും വറുത്തതുമായ സോസേജ്.

… ഗ്രീസ്

ഗ്രീക്ക് തെരുവ് ഭക്ഷണം ഒരു പ്രദർശനമാണ്. നിങ്ങളുടെ കൺമുന്നിൽ, ചുട്ട മാംസവും പച്ചക്കറികളും വറുത്ത ഒരു റൗണ്ട് കേക്കിൽ വിളമ്പും. അത്തരമൊരു വിഭവത്തെ സൗവ്ലാക്കി എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അതിന്റെ ലാളിത്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാണ്. മാംസം - പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, കോഴി അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം. സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ചീര ഇലകൾ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യപ്പെടാം.

… ജർമ്മനി

തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ കറി ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ വറുത്തതോ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചതോ ആയ വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി സോസേജാണ് കറിവേർസ്റ്റ്. അവർ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബൺ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ആവശ്യത്തിന് കൊഴുപ്പുള്ളതും കനത്തതുമായ ലഘുഭക്ഷണം, പക്ഷേ വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന മാംസത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നത് അസാധ്യമാണ്.

… ഇന്തോനേഷ്യ

ഇന്തോനേഷ്യ തെരുവ് ഭക്ഷണത്തിനും പ്രസിദ്ധമാണ്, ഇത് പലപ്പോഴും രസകരവും കാണാൻ വെറുപ്പുളവാക്കുന്നതുമാണ്, രുചികരമാണെങ്കിലും. നിങ്ങൾക്ക് അസ്വാഭാവികത ഇല്ലെങ്കിൽ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സോയ സോസ്, മുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണയിൽ വേവിച്ച വറുത്ത അരി പരീക്ഷിക്കുക. മുട്ട, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം അരി വിളമ്പുന്നു.

… ടർക്കി

പ്രശസ്തമായ ടർക്കിഷ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ടൂറിസ്റ്റ് നഗരങ്ങളിലെ തെരുവുകളിലും വിൽക്കുന്നു. സിമിറ്റും കൊക്കോറെച്ചും പരീക്ഷിക്കുന്നത് അസാധാരണമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി വിളമ്പുന്ന പോപ്പി വിത്തുകളോ എള്ളോ ഉള്ള ഒരു ബാഗലാണ് ആദ്യ കോഴ്സ്. രണ്ടാമത്തേത് കുഞ്ഞാടിന്റെയോ ആടിന്റെയോ ഇറച്ചി, സ്വന്തം കരൾ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ മാംസം എന്നിവ, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഓറഗാനോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ട് വേവിച്ചതാണ്. ഇതെല്ലാം നന്നായി മൂപ്പിച്ച് ബാഗെറ്റിൽ വിളമ്പുന്നു.

… മൊറോക്കോ

പരമ്പരാഗതമായി, ആട്ടിറച്ചിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് ഷിഷ് കബാബ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഗോമാംസം, ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം എന്നിവയിൽ നിന്നും വിളമ്പാം. മാംസം ഒരു ഷിഷ് കബാബ് പോലുള്ള ഒരു സ്കീവറിൽ പാകം ചെയ്ത് അരി, ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ബൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

… കെനിയ

സംസ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ശരിയായി - സാംബൂസ വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകളുള്ള ചെറിയ പീസുകളാണ്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കടല, മാംസം. വഴിയാത്രക്കാർക്കും വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കും ആനന്ദം പകരാൻ സാംബൂസ വറുത്തതോ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ വിൽക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക