ഗ്രീൻ കോഫി കുടിക്കാനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങൾ

ഗ്രീൻ കോഫിക്കുള്ള ഫാഷൻ, ഏതൊരു ഉൽപ്പന്നവും പോലെ, പെട്ടെന്ന് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഈ പാനീയം ഒരു മികച്ച കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന ഉപകരണമായി പരസ്യം ചെയ്തു. അതിനാൽ ഗ്രീൻ കോഫി ഉപയോഗപ്രദമാണോ, ആർക്ക്, എന്തുകൊണ്ട് ഇത് കുടിക്കാൻ ഉപയോഗപ്രദമാണ്?

വറുത്ത പരമ്പരാഗത കോഫി ബീൻസാണ് ഗ്രീൻ കോഫി. എത്യോപ്യൻ ഇടയനായ കൽഡിം ബുറാസി തന്റെ മൃഗങ്ങളിൽ കോഫി ബീൻസ് ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനം ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടപ്പോൾ മുതൽ തന്നെ പച്ച കൂഫി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.

കാലക്രമേണ, കാപ്പിയുടെ രുചി ഗുണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന കാപ്പി എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്ന് അവർ പഠിച്ചു. അസംസ്കൃത ബീൻസിന്റെ കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന ഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ അമേരിക്കൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് നന്ദി പറഞ്ഞുകൊണ്ട് 2012 ൽ ഗ്രീൻ കോഫി വീണ്ടും ഫാഷനിലേക്ക് വന്നു.

ഗ്രീൻ കോഫിക്ക് ഉത്തേജകവും ടോണിംഗ് ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്, ഇത് രക്തം ചിതറിക്കാനും give ർജ്ജം നൽകാനും കഴിയും. തലച്ചോറിനെയും പേശികളെയും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ധാരാളം ടാന്നിനുകളും പ്യൂരിൻ ആൽക്കലോയിഡുകളും ബീൻ ഗ്രീൻ കോഫിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പച്ച തലവേദന, തലവേദന, മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ, ഹൃദയസംവിധാനം എന്നിവയ്ക്കും സഹായിക്കുന്നു.

ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡിന്റെ ഉറവിടമാണ് ഗ്രീൻ കോഫി. അതിനാൽ, റെഡ് വൈൻ, ഗ്രീൻ ടീ, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയേക്കാൾ ഗ്രീൻ കോഫി സംരക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ വളരെ മുന്നിലാണ്. കഫീൻ, ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ സംയോജനം കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കാനും സെല്ലുലൈറ്റ് ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും ഗ്രീൻ കോഫി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് നഖങ്ങളെയും മുടിയെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ചർമ്മത്തെ ജലാംശം നൽകുന്നു, മികച്ച ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.

ഗ്രീൻ കോഫിയുടെ ഗുണം പ്രകടമാണെങ്കിലും ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഇത് ആരോഗ്യത്തെ അപകടപ്പെടുത്തും. ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾ ഈ പാനീയത്തിൽ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കണം, ദഹനനാളത്തിന്റെ ലംഘനങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ. രക്തസമ്മർദ്ദം, ഇൻട്രാക്രീനിയൽ മർദ്ദം, ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾക്കും ഹൃദയസ്തംഭനം എന്നിവ ഈ കോഫി അപകടകരമാണ്.

മരുന്നുകളും അനുബന്ധങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഗ്രീൻ കോഫി കുടിക്കരുത്, അവയുടെ പ്രവർത്തനം നിർവീര്യമാക്കരുത്.

പച്ച കോഫി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

അൺറോസ്റ്റഡ് കോഫി ബീൻസ് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ (2 മില്ലി ലിറ്റർ) 3-200 ടേബിൾസ്പൂൺ അനുപാതത്തിൽ ഒരു സെസ്വെ, കോഫി നിർമ്മാതാവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിലത്തു ഉണ്ടാക്കണം. പുതുതായി ഉണ്ടാക്കുന്ന കോഫി 5-7 മിനിറ്റ് നേരം ചേർത്ത് ചൂടോ തണുപ്പോ വിളമ്പണം.

പച്ച കോഫി ആനുകൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ചുവടെയുള്ള വീഡിയോയിൽ കാണുക: