നിങ്ങൾ സെന്റ് പീറ്റേഴ്‌സ്ബർഗിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ചുറ്റി നടക്കുകയാണെങ്കിൽ (ഉദാഹരണത്തിന്, വേനൽക്കാല ഗാർഡനിലേക്ക് പോകുക) നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നുവെങ്കിൽ, എന്നോട് ചോദിക്കൂ. ഞാൻ എന്റെ തൊപ്പി ചെറുതായി ഒരു വശത്തേക്ക് മാറ്റും, ചിന്താപൂർവ്വം എന്റെ തല മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കും, എന്നിട്ട് എന്റെ സുന്ദരമായ കൈയുടെ വിരൽ നീട്ടും:
- നെവ്‌സ്‌കിയ്‌ക്കൊപ്പം, തുടർന്ന് ഇടതുവശത്തേക്ക് ഫോണ്ടങ്കയ്‌ക്കൊപ്പം, തുടർന്ന് വലത്തേക്ക് കമാനത്തിലേക്ക് - നിങ്ങൾ അവിടെയുണ്ട്! സന്തോഷകരമായ വഴി!
നിങ്ങൾ ഒന്നും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവിടെ കണ്ടെത്തും - സെന്റ് പീറ്റേഴ്‌സ്ബർഗിന്റെ ഹൃദയഭാഗത്ത്,
യോഗ ഹോസ്റ്റലും വെജ് കഫേയും RA-Food – യുവജനവും അറിയപ്പെടുന്നതുമായ സെന്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗ് വെൽനസ് ഗ്രൂപ്പിന്റെ മറ്റൊരു കുഞ്ഞ് RA-Family bro (#thiswellnesschild എന്ന ഹാഷ്‌ടാഗ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് നിലവിലെ ഇവന്റുകൾ പിന്തുടരാം). ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച സമയം ആസ്വദിക്കാം (RA-Fontanka - ഒരു കഫേയും ഒരു വ്യക്തിയിൽ ഒരു യോഗ ഹോസ്റ്റലും) ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. സമൃദ്ധമായ പച്ചമരുന്നുകളും ചീഞ്ഞ പച്ചക്കറികളുമുള്ള ലൈറ്റ് ശൈലിയിലുള്ള ബർഗറുകൾ. എനിക്ക് ആവശ്യത്തിന് ടോഫു, വെഗൻ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഇല്ലായിരുന്നു, പക്ഷേ ഞാൻ ഒരു ആഹ്ലാദക്കാരനും ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണക്കാരനുമാണ്, ഒരു വെൽനസ് പെൺകുട്ടി സന്തോഷവതിയാകും. ഞാൻ ഒരു തക്കാളി ബർഗർ നൽകി, എന്റെ ഭർത്താവ് - ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച്. സോസിലും പച്ചക്കറി സപ്ലിമെന്റിലും വ്യത്യാസമുണ്ട്. പയർ കട്ലറ്റ് - നല്ല കട്ലറ്റ്. ഒരു സങ്കടം - ദിവസം പ്രഖ്യാപിച്ച സൂപ്പ് ഇപ്പോഴും പാകം ചെയ്തുകൊണ്ടിരുന്നു, സമയം ആറിലേക്ക് അടുക്കുന്നു. "ഏതൊക്കെ സൂപ്പുകളാണ് നിങ്ങൾ വിളമ്പുന്നത്?" ഞാൻ പാചകക്കാരനോട് ചോദിച്ചു. മറുപടി പറയാതെ മടിച്ചു നിന്നു. വളരെ വിചിത്രം! ഒരുപക്ഷേ ഞാൻ അവനെ എന്റെ സൗന്ദര്യത്താൽ അടിച്ചു, അവൻ തളർന്നുപോയി, പാവം
കുട്ടികൾ തീർച്ചയായും ഇവിടെ ഇഷ്ടപ്പെടും - അമ്മമാരേ, ഓർക്കുക! ഒരു പ്രത്യേക കുട്ടികളുടെ ടോയ്‌ലറ്റ് (അകത്തേക്ക് വന്ന് ഒരു ഭീമാകാരനെപ്പോലെ തോന്നുന്നു), ചണ കസേരകൾ, സൂപ്പർഹീറോകളുടെ ഛായാചിത്രങ്ങളുള്ള മതിലുകൾ - കുട്ടികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാം. കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബർഗറുകൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദൽ.
അയൽപക്കത്ത്, മറ്റൊരാൾ ഉണ്ട് ബർഗർ - "ജീവ ബർഗേഴ്സ് ഹരേ കൃഷ്ണ കഫേ". പേരിനനുസരിച്ച് നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചിരിക്കാം, ആതിഥേയന്മാർ അർപ്പണബോധമുള്ള വൈഷ്ണവർ, പക്ഷേ! ആരും നിങ്ങളെ കൃഷ്ണനായി മാറ്റില്ല, മന്ത്രങ്ങൾ ആലപിക്കാൻ ആരും നിങ്ങളെ നിർബന്ധിക്കുകയുമില്ല. ഒരു സൂപ്പർ ബർഗറിനൊപ്പം ആഹ്ലാദകരമായ സേവനവും ആശ്ചര്യവും. ഞങ്ങൾ ഇവിടെ അഞ്ച് തവണ വന്നു, ഇത് (ഞാൻ അങ്ങനെ കരുതുന്നു!) സ്ഥാപനത്തിന് ഒരു അഭിനന്ദനമാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പകർപ്പവകാശമുള്ളതും വ്യാപാര രഹസ്യങ്ങളാൽ മൂടപ്പെട്ടതുമാണ്, അതിനാൽ അവർ എങ്ങനെ അത്തരമൊരു അത്ഭുതകരമായ ബൺ ചുടുന്നു എന്ന് നിങ്ങൾ ചോദിക്കേണ്ടതില്ല - അതിൽ നിന്ന് ഒന്നും ലഭിക്കില്ല! എനിക്ക് ഒരു കാര്യം അറിയാം: യീസ്റ്റ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കൂൺ, വിനാഗിരി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാതെയാണ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത്. ബ്രെഡ് അതേ സ്ഥലത്ത് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു, അത് പുതുമ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബർഗർ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം - മെനുവിൽ നാല് തരം ബണ്ണുകൾ (തക്കാളി-ഇറ്റാലിയൻ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള ഇന്ത്യൻ, മസാലകൾ അടങ്ങിയ അസഫോറ്റിഡ, ചണവും തവിടും ഉള്ള ഫിറ്റ്നസ് പതിപ്പ്) കൂടാതെ ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും പയർവർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള നിരവധി കട്ട്‌ലറ്റ് വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സെറ്റാൻ, വറുത്ത അഡിഗെ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ടോഫു, അതുപോലെ സോസുകളും ടോപ്പിംഗുകളും ചേർക്കാം. വിശപ്പും തണുപ്പും ഒരു സങ്കലനവും നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് മൾഡ് വൈനും ഉപയോഗിച്ച് ദിവസത്തെ സൂപ്പ് ആസ്വദിക്കും. തണുത്ത കാലാവസ്ഥയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു. വീഴ്ചയിൽ, മത്തങ്ങ പാലിലും സൂപ്പ് പരമ്പരാഗതമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഓടുകയും സ്വയം ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക!
കഫേ ഉടമ മറീന മിനിനയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഹരേ കൃഷ്ണ ബർഗറുകളുടെ (ബാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ പോലെ) പ്രധാന രഹസ്യം അത് പ്രസാദമാണ് - അത് ദൈവത്തിനായി തയ്യാറാക്കുകയും പ്രത്യേക മന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ദൈവത്തിന് സമർപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്. കൂടാതെ, പ്രസാദം പരിശുദ്ധിയുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിലവാരത്തോടെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, അത് വ്യക്തിപരമായി എന്നെ വളരെയധികം സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ആരെങ്കിലും ശ്രദ്ധിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രസാദ് ബോധത്തെ ആത്മീയമാക്കുകയും കർമ്മം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു! 🙂
അടുത്ത സ്റ്റോപ്പ് വളരെ അപകടകരമാണ്! ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകിയിട്ടില്ലെന്ന് പറയരുത്!
സ്ഥിതി നൈതിക ഭക്ഷണ കട "തിരശ്ചീനം". ഞാനും ഭർത്താവും ഒന്നുരണ്ടു റോളുകൾ എടുത്ത് ആസ്വദിക്കാൻ ഓടുന്നു. ഇത് ശരിക്കും രുചികരവും തൃപ്തികരവുമാണ്! ടോഫു, സീതാൻ, കൂൺ, സീസണൽ പച്ചക്കറികൾ - എല്ലാ സസ്യാഹാരികൾക്കും പരിചിതമായ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ആൺകുട്ടികൾ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു എന്നത് വ്യക്തിപരമായി എനിക്ക് ഒരു രഹസ്യമാണ്.
“നമുക്കും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും പുതിയ അഭിരുചികൾ തേടുന്ന ആളുകൾക്കും വേണ്ടി ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനാലാണ് ഞങ്ങൾക്ക് ഇത്രയും സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നത്. രുചികരമായ ഭക്ഷണം കൊണ്ട് ആളുകളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നത് അവിശ്വസനീയമായ സന്തോഷമാണ്. ഞങ്ങൾ ഒരു സഹകരണ സംഘമാണ്, ഏത് ഉൽപ്പാദനമോ സംരംഭമോ, അത് കാറ്ററിംഗോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ മറ്റേതെങ്കിലും പ്രവർത്തനമോ ആകട്ടെ, ശരിയായ സ്വയം-ഓർഗനൈസേഷനോടെയും മേലധികാരികളും മാനേജർമാരും ഡയറക്ടർമാരും ഇല്ലാതെ, വളരെ ഉയർന്ന ചരക്കുകളും സേവനങ്ങളും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ പ്രാപ്തമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഗുണമേന്മയുള്ള. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങളോടും നിങ്ങൾ ജോലി ചെയ്യുന്ന ആളുകളോടും നിങ്ങൾ സത്യസന്ധനാണ്. ഉത്തരവാദിത്തം അരാജകത്വത്തിന്റെ മാതാവാണ്!
ശരത്കാലത്തിൽ, പരീക്ഷണാത്മക ചാരിറ്റി ആഴ്ചകളിൽ നിന്ന് സ്ഥിരമായ മെനുവിലേക്ക് നിരവധി പുതിയ സ്ഥാനങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുമെന്ന് ഹൊറിസോണ്ടൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു - ഇതാണ് ക്ലാസിക് അമേരിക്കൻ ബർഗർ "സ്ലട്ട് ജോ വിത്ത് ഐഡഹോ പൊട്ടറ്റോസ്" - ഇത് എല്ലാവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഞാൻ ഏറെക്കുറെ മറന്നുപോയി: തിരശ്ചീനമായി, ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക്‌സിന് സൗജന്യ വില പ്രയോഗിച്ചു - ഇത് വളരെ മധുരമാണ്.
മറ്റൊരു അടിപൊളി ട്വിസ്റ്റും... ഫലാഫെൽ രാജാവ്! അതെ, വൃത്തിഹീനമായ സാഹചര്യങ്ങളെയും വെയിറ്റർമാരുടെ പരുഷതയെയും കുറിച്ചുള്ള ആരോപണങ്ങൾ ഞാൻ വായിച്ചു, പക്ഷേ! ഇതൊരു രസകരമായ ഫലാഫെൽ ആണ്! ഒരുപക്ഷേ ഈ ഭക്ഷണത്തെ ആരോഗ്യകരമെന്ന് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല (തെരുവ് ഭക്ഷണം ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചല്ല, IMHO), എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഈ ഫലാഫെലിനെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഓർക്കും. അതിനാൽ, ക്യൂകളുണ്ട്, അതിനാൽ നഗരത്തിന് ചുറ്റും ഇതിനകം മൂന്ന് പോയിന്റുകളുണ്ട്: ഒന്ന് സാഗൊറോഡ്നി പ്രോസ്പെക്റ്റിൽ - നിങ്ങൾക്ക് അവിടെ ഇരിക്കാം, രണ്ടാമത്തേത് സെന്നയ മാർക്കറ്റിൽ (സെന്നയ ഷോപ്പിംഗ് മാളിലൂടെ പോകുക, പിറോഗോവി യാർഡ് മറികടന്ന് പുറത്തേക്ക് പോകുക, നിങ്ങൾ ചെയ്യും. സന്തോഷവാനായിരിക്കുക) കൂടാതെ മൂന്നാമത്തേത്, പുതിയത്, അടുത്തിടെ കാമെനോസ്‌ട്രോവ്സ്കി അവന്യൂവിൽ തുറന്നു, 22, ഞാൻ ഇതുവരെ അവിടെ എത്തിയിട്ടില്ല.
ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഫലാഫെൽ എടുത്ത് ഒരു പർവതത്തോടുകൂടിയ വിരുന്നു കഴിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾക്ക് സൂപ്പുകളും സലാഡുകളും ആവശ്യമില്ല (അവ മെനുവിലാണ്) - ഞങ്ങൾ ഇതിനകം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. വിലകൾ ബജറ്റാണ്, ആതിഥേയന്മാർ ആതിഥ്യമരുളുന്നു - എപ്പോഴും പുഞ്ചിരിക്കുന്നു, കൈവീശി.
PS ഫലാഫെൽ പ്രേമികളേ, വാസിലേവ്സ്കി ദ്വീപിലോ മൊഖോവയയിലോ ഉള്ള ബോഡ്രി നട്ട് പരിശോധിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ Bekitzer ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യുക. സന്തോഷകരമായ ആപ്പ്.