സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട്, കാരമ്പോള എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, മധുരവും എന്നാൽ പുളിയുമുള്ള രുചിയുള്ള യഥാർത്ഥ നക്ഷത്രാകൃതിയിലുള്ള പഴമാണ്. മലായ് പെനിൻസുലയിൽ നിന്നാണ് ഈ പഴം വരുന്നത്, തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ, പസഫിക് ദ്വീപുകൾ, ചൈന എന്നിവിടങ്ങളിലെ ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരുന്നു.
പഴങ്ങൾ സുലഭമാണെങ്കിലും പാശ്ചാത്യ ലോകത്ത് കാരമ്പോളയ്ക്ക് ഇപ്പോഴും സ്വീകാര്യത ലഭിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ടിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം. "ചീത്ത" കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുമ്പോൾ "നല്ല" കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ് കാരമ്പോളയെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വിവിധ രാജ്യങ്ങളിലെ നാട്ടുവൈദ്യത്തിൽ വിവിധ അവസ്ഥകൾക്കായി കാരംബോള ഉപയോഗിക്കുന്നു. തലവേദന, റിംഗ് വോം, ചിക്കൻപോക്സ് എന്നിവയും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക്, ചട്ടം പോലെ, ഇലകളുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതുപോലെ കാരംബോള റൂട്ട്. വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉറവിടമായതിനാൽ, പ്രത്യേകിച്ച് എ, സി, "സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട്" ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി സ്വയം സ്ഥാപിച്ചു, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഫലപ്രദമാണ്. ക്യാൻസർ കോശങ്ങളുടെ പുനരുൽപാദനം തടയാനും പഴങ്ങൾ സഹായിക്കും. സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അൾസർ വികസനം നിർത്തുന്നു. ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, കാരമ്പോള പൂക്കൾക്ക് മധുരമുള്ള സുഗന്ധമുണ്ട്, അതേസമയം അവയ്ക്ക് ആന്റിപൈറിറ്റിക്, എക്സ്പെക്ടറന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അങ്ങനെ, അവർ ചുമയ്ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാരമ്പോള മരത്തിന്റെ വേരുകൾ തലവേദനയ്ക്കും സന്ധി വേദനയ്ക്കും (ആർത്രൈറ്റിസ്) സഹായകമാകും. നിങ്ങളുടെ നഗരത്തിലെ മാർക്കറ്റിൽ ഈ പഴം കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, അത് വാങ്ങാൻ മറക്കരുത്.