ചേരുവകൾ മസാല വിശപ്പ്
മധുരമുള്ള കുരുമുളക് | 310.0 (ഗ്രാം) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
തയ്യാറാക്കിയ മണി കുരുമുളക്, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഒരു ഭാഗം ചേർക്കുക, ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. പഴുത്ത തക്കാളി ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി മുറിച്ച് ബാക്കിയുള്ള വെളുത്തുള്ളിയോടൊപ്പം ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളിയും കുരുമുളകും സംയോജിപ്പിച്ച്, അരിഞ്ഞ വറുത്ത വാൽനട്ട്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, മിക്സ് എന്നിവ ചേർത്ത് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അവ അടച്ച പാത്രത്തിൽ ഒരു ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി അല്ലെങ്കിൽ മാംസം, മാംസം ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആയി സേവിക്കുക.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 32.6 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 1.9% | 5.8% | 5166 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 1.7 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 2.2% | 6.7% | 4471 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.1 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.2% | 0.6% | 56000 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 6.5 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 3% | 9.2% | 3369 ഗ്രാം |
ജൈവ ആസിഡുകൾ | 0.1 ഗ്രാം | ~ | |||
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 2.5 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 12.5% | 38.3% | 800 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 121.3 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 5.3% | 16.3% | 1874 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.8 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 442.9% | 69 ഗ്രാം |
രെതിനൊല് | 1.3 മി | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.1 മി | 1.5 മി | 6.7% | 20.6% | 1500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.1 മി | 1.8 മി | 5.6% | 17.2% | 1800 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.5 മി | 2 മി | 25% | 76.7% | 400 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 13.3 μg | 400 μg | 3.3% | 10.1% | 3008 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 266.7 മി | 90 മി | 296.3% | 908.9% | 34 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.9 മി | 15 മി | 6% | 18.4% | 1667 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 1.3822 മി | 20 മി | 6.9% | 21.2% | 1447 ഗ്രാം |
നിയാസിൻ | 1.1 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 217.3 മി | 2500 മി | 8.7% | 26.7% | 1150 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 10.7 മി | 1000 മി | 1.1% | 3.4% | 9346 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 9.3 മി | 400 മി | 2.3% | 7.1% | 4301 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 2.7 മി | 1300 മി | 0.2% | 0.6% | 48148 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 21.3 മി | 800 മി | 2.7% | 8.3% | 3756 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.7 മി | 18 മി | 3.9% | 12% | 2571 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 0.1 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 6.4 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 32,6 കിലോ കലോറി ആണ്.
കടുത്ത വിശപ്പ് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ എ - 144,4%, വിറ്റാമിൻ ബി 6 - 25%, വിറ്റാമിൻ സി - 296,3%
- വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
- വിറ്റാമിൻ B6 കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയിലെ രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണം, ഗർഭനിരോധന, ഗവേഷണ പ്രക്രിയകളുടെ പരിപാലനത്തിൽ, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ പരിവർത്തനത്തിൽ, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, ലിപിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ, എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ സാധാരണ രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, സാധാരണ നില നിലനിർത്തുന്നു രക്തത്തിലെ ഹോമോസിസ്റ്റീന്റെ. വിറ്റാമിൻ ബി 6 അപര്യാപ്തമായി കഴിക്കുന്നത് വിശപ്പ് കുറയുന്നു, ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ ലംഘിക്കുന്നു, ഹോമോസിസ്റ്റീനെമിയയുടെ വികസനം, വിളർച്ച.
- വിറ്റാമിൻ സി റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അപര്യാപ്തത മോണകൾ അയഞ്ഞതും രക്തസ്രാവവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രവേശനക്ഷമതയും ദുർബലതയും മൂലം മൂക്ക് പൊട്ടുന്നു.
പാചകരീതിയുടെ കലോറിയും രാസഘടനയും മസാല ലഘുഭക്ഷണം PER 100 ഗ്രാം
- 26 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 32,6 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചക രീതി മസാല ലഘുഭക്ഷണം, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ