സോയ ലെസിതിൻ

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅളവ്മാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100% സാധാരണ
കലോറിക് മൂല്യം763 കിലോ കലോറി1684 കിലോ കലോറി45.3%5.9%221 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്100 ഗ്രാം56 ഗ്രാം178.6%23.4%56 ഗ്രാം
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ350 മി500 മി70%9.2%143 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ.8.18 മി15 മി54.5%7.1%183 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ183.9 μg120 μg153.3%20.1%65 ഗ്രാം
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ15.005 ഗ്രാംപരമാവധി 18.7
14: 0 മിറിസ്റ്റിക്0.101 ഗ്രാം~
16: 0 പാൽമിറ്റിക്11.984 ഗ്രാം~
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ2.92 ഗ്രാം~
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ10.977 ഗ്രാംമിനിറ്റ് 16.865.3%8.6%
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക്0.403 ഗ്രാം~
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9)10.574 ഗ്രാം~
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ45.318 ഗ്രാം11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക്220%28.8%
18: 2 ലിനോലെയിക്40.182 ഗ്രാം~
18: 3 ലിനോലെനിക്5.136 ഗ്രാം~
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ5.136 ഗ്രാം0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക്138.8%18.2%
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ40.182 ഗ്രാം4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക്239.2%31.3%
 

Value ർജ്ജ മൂല്യം 763 കിലോ കലോറി ആണ്.

  • കപ്പ് = 218 ഗ്രാം (1663.3 കിലോ കലോറി)
  • tsp = 4.5 ഗ്രാം (34.3 kCal)
  • ടേബിൾസ്പൂൺ = 13.6 ഗ്രാം (103.8 കിലോ കലോറി)
സോയ ലെസിതിൻ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: കോളിൻ - 70%, വിറ്റാമിൻ ഇ - 54,5%, വിറ്റാമിൻ കെ - 153,3%
  • മിക്സ്ഡ് ലെസിത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗമാണ്, കരളിൽ ഫോസ്ഫോളിപിഡുകളുടെ സമന്വയത്തിലും മെറ്റബോളിസത്തിലും ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു, സ്വതന്ത്ര മെഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ഉറവിടമാണ്, ഇത് ഒരു ലിപ്പോട്രോപിക് ഘടകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ ഇ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഗോണാഡുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, ഹൃദയപേശികൾ, കോശ സ്തരങ്ങളുടെ സാർവത്രിക സ്ഥിരതയാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവോടെ, എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ ഹീമോലിസിസും ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ കെ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ അഭാവം രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്ന സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് രക്തത്തിലെ പ്രോട്രോംബിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 763 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, സോയ ലെസിത്തിൻ എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ സോയ ലെസിത്തിൻ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക