പാചകക്കുറിപ്പ് എണ്ണയിൽ കാരറ്റ് വഴറ്റുക. കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം.

ചേരുവകൾ കാരറ്റ്, എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക

കാരറ്റ് 800.0 (ഗ്രാം)
വെണ്ണ 100.0 (ഗ്രാം)
പട്ടിക ഉപ്പ് 0.5 (ടീസ്പൂൺ)
പഞ്ചസാര 1.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ)
വെള്ളം 0.5 (ധാന്യ ഗ്ലാസ്)
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

തൊലികളഞ്ഞ കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച്, ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, വഴറ്റുക, കുറച്ച് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക, ലിഡ് കീഴിൽ ടെൻഡർ വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. മീൻ, കോഴി വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുക.

ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅളവ്മാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100% സാധാരണ
കലോറി മൂല്യം127.4 കിലോ കലോറി1684 കിലോ കലോറി7.6%6%1322 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീനുകൾ0.9 ഗ്രാം76 ഗ്രാം1.2%0.9%8444 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്10.2 ഗ്രാം56 ഗ്രാം18.2%14.3%549 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്8.5 ഗ്രാം219 ഗ്രാം3.9%3.1%2576 ഗ്രാം
ജൈവ ആസിഡുകൾ32.4 ഗ്രാം~
അലിമെന്ററി ഫൈബർ2.3 ഗ്രാം20 ഗ്രാം11.5%9%870 ഗ്രാം
വെള്ളം71 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം3.1%2.4%3201 ഗ്രാം
ചാരം0.7 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ എ, RE5400 μg900 μg600%471%17 ഗ്രാം
രെതിനൊല്5.4 മി~
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.03 മി1.5 മി2%1.6%5000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ0.05 മി1.8 മി2.8%2.2%3600 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക്0.1 മി5 മി2%1.6%5000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ0.07 മി2 മി3.5%2.7%2857 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ്4.8 μg400 μg1.2%0.9%8333 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക്1.1 മി90 മി1.2%0.9%8182 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ0.02 μg10 μg0.2%0.2%50000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ.0.6 മി15 മി4%3.1%2500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ0.03 μg50 μg0.1%0.1%166667 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല0.6494 മി20 മി3.2%2.5%3080 ഗ്രാം
നിയാസിൻ0.5 മി~
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ123.4 മി2500 മി4.9%3.8%2026 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.21.3 മി1000 മി2.1%1.6%4695 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.23.2 മി400 മി5.8%4.6%1724 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ16.2 മി1300 മി1.2%0.9%8025 ഗ്രാം
സൾഫർ, എസ്5.1 മി1000 മി0.5%0.4%19608 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി36 മി800 മി4.5%3.5%2222 ഗ്രാം
ക്ലോറിൻ, Cl534.5 മി2300 മി23.2%18.2%430 ഗ്രാം
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക
അലുമിനിയം, അൽ196.7 μg~
ബോൺ, ബി121.8 μg~
വനേഡിയം, വി60.3 μg~
അയൺ, ​​ഫെ0.5 മി18 മി2.8%2.2%3600 ഗ്രാം
അയോഡിൻ, ഞാൻ3 μg150 μg2%1.6%5000 ഗ്രാം
കോബാൾട്ട്, കോ1.3 μg10 μg13%10.2%769 ഗ്രാം
ലിഥിയം, ലി3.7 μg~
മാംഗനീസ്, Mn0.1241 മി2 മി6.2%4.9%1612 ഗ്രാം
കോപ്പർ, ക്യു51.2 μg1000 μg5.1%4%1953 ഗ്രാം
മോളിബ്ഡിനം, മോ.13.1 μg70 μg18.7%14.7%534 ഗ്രാം
നിക്കൽ, നി3.7 μg~
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ്33.5 μg4000 μg0.8%0.6%11940 ഗ്രാം
ക്രോം, Cr1.8 μg50 μg3.6%2.8%2778 ഗ്രാം
സിങ്ക്, Zn0.26 മി12 മി2.2%1.7%4615 ഗ്രാം
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും0.1 ഗ്രാം~
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര)4.1 ഗ്രാംപരമാവധി 100

Value ർജ്ജ മൂല്യം 127,4 കിലോ കലോറി ആണ്.

കാരറ്റ് എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക വിറ്റാമിൻ എ, 600%, ക്ലോറിൻ - 23,2%, കോബാൾട്ട് - 13%, മോളിബ്ഡിനം - 18,7%
  • വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
  • ക്ലോറിൻ ശരീരത്തിൽ ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡിന്റെ രൂപവത്കരണത്തിനും സ്രവത്തിനും ആവശ്യമാണ്.
  • കോബാൾട്ട് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ ഭാഗമാണ്. ഫാറ്റി ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും ഫോളിക് ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുന്നു.
  • മൊളിബ്ഡെനം സൾഫർ അടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡുകൾ, പ്യൂരിനുകൾ, പിരിമിഡൈനുകൾ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസം നൽകുന്ന നിരവധി എൻസൈമുകളുടെ ഒരു കോഫക്ടറാണ്.
 
കലോറി ഉള്ളടക്കവും പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ രാസഘടനയും കാരറ്റ്, എണ്ണയിൽ വറുത്തത് PER 100 ഗ്രാം
  • 35 കിലോ കലോറി
  • 661 കിലോ കലോറി
  • 0 കിലോ കലോറി
  • 399 കിലോ കലോറി
  • 0 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 127,4 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചക രീതി കാരറ്റ്, എണ്ണയിൽ വഴറ്റിയത്, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക