പാചകക്കുറിപ്പ് ബ്രെഡ് സോസ്. കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം.

ചേരുവകൾ റസ്ക് സോസ്

വെണ്ണ 900.0 (ഗ്രാം)
ഗോതമ്പ് പടക്കം 200.0 (ഗ്രാം)
നാരങ്ങ നീര് 67.0 (ഗ്രാം)
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ വെണ്ണ ചൂടാക്കുകയും ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുകയും ചെയ്യും. അതിനുശേഷം എണ്ണ ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത് പൊടിച്ച പടക്കം, ഉപ്പ്, സിട്രിക് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് എന്നിവ ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. വേവിച്ച പച്ചക്കറികളുടെ വിഭവങ്ങൾക്ക് സോസ് വിളമ്പുന്നു.

ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅളവ്മാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100% സാധാരണ
കലോറി മൂല്യം500.4 കിലോ കലോറി1684 കിലോ കലോറി29.7%5.9%337 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീനുകൾ3.2 ഗ്രാം76 ഗ്രാം4.2%0.8%2375 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്48.8 ഗ്രാം56 ഗ്രാം87.1%17.4%115 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്13 ഗ്രാം219 ഗ്രാം5.9%1.2%1685 ഗ്രാം
അലിമെന്ററി ഫൈബർ0.05 ഗ്രാം20 ഗ്രാം0.3%0.1%40000 ഗ്രാം
വെള്ളം2.4 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം0.1%94708 ഗ്രാം
ചാരം0.3 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ എ, RE400 μg900 μg44.4%8.9%225 ഗ്രാം
രെതിനൊല്0.4 മി~
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.04 മി1.5 മി2.7%0.5%3750 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ0.1 മി1.8 മി5.6%1.1%1800 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ15.7 മി500 മി3.1%0.6%3185 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക്0.2 മി5 മി4%0.8%2500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ0.09 മി2 മി4.5%0.9%2222 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ്7.5 μg400 μg1.9%0.4%5333 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക്2.3 മി90 മി2.6%0.5%3913 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ0.1 μg10 μg1%0.2%10000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ.2.2 മി15 മി14.7%2.9%682 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ1.7 μg50 μg3.4%0.7%2941 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല1.4312 മി20 മി7.2%1.4%1397 ഗ്രാം
നിയാസിൻ0.9 മി~
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ68.3 മി2500 മി2.7%0.5%3660 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.53.5 മി1000 മി5.4%1.1%1869 ഗ്രാം
സിലിക്കൺ, Si8.7 മി30 മി29%5.8%345 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.9.7 മി400 മി2.4%0.5%4124 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ8.3 മി1300 മി0.6%0.1%15663 ഗ്രാം
സൾഫർ, എസ്18 മി1000 മി1.8%0.4%5556 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി55.3 മി800 മി6.9%1.4%1447 ഗ്രാം
ക്ലോറിൻ, Cl5.5 മി2300 മി0.2%41818 ഗ്രാം
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക
അലുമിനിയം, അൽ261.7 μg~
ബോൺ, ബി45.1 μg~
വനേഡിയം, വി29.7 μg~
അയൺ, ​​ഫെ0.5 മി18 മി2.8%0.6%3600 ഗ്രാം
അയോഡിൻ, ഞാൻ1.7 μg150 μg1.1%0.2%8824 ഗ്രാം
കോബാൾട്ട്, കോ0.9 μg10 μg9%1.8%1111 ഗ്രാം
മാംഗനീസ്, Mn0.6664 മി2 മി33.3%6.7%300 ഗ്രാം
കോപ്പർ, ക്യു102.6 μg1000 μg10.3%2.1%975 ഗ്രാം
മോളിബ്ഡിനം, മോ.4.4 μg70 μg6.3%1.3%1591 ഗ്രാം
നിക്കൽ, നി7 μg~
ഒലോവോ, എസ്എൻ6.1 μg~
സെലിനിയം, സെ3.3 μg55 μg6%1.2%1667 ഗ്രാം
സ്ട്രോൺഷ്യം, സീനിയർ.34.9 μg~
ടൈറ്റൻ, നിങ്ങൾ7.9 μg~
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ്0.6 μg4000 μg666667 ഗ്രാം
സിങ്ക്, Zn0.5507 മി12 മി4.6%0.9%2179 ഗ്രാം
സിർക്കോണിയം, Zr4.4 μg~
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും8.7 ഗ്രാം~
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര)0.3 ഗ്രാംപരമാവധി 100

Value ർജ്ജ മൂല്യം 500,4 കിലോ കലോറി ആണ്.

റസ്ക് സോസ് വിറ്റാമിൻ എ - 44,4%, വിറ്റാമിൻ ഇ - 14,7%, സിലിക്കൺ - 29%, മാംഗനീസ് - 33,3%
  • വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
  • വിറ്റാമിൻ ഇ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഗോണാഡുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, ഹൃദയപേശികൾ, കോശ സ്തരങ്ങളുടെ സാർവത്രിക സ്ഥിരതയാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവോടെ, എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ ഹീമോലിസിസും ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
  • സിലിക്കൺ ഗ്ലൈക്കോസാമിനോഗ്ലൈകാനുകളിൽ ഒരു ഘടനാപരമായ ഘടകമായി ഉൾപ്പെടുത്തുകയും കൊളാജൻ സിന്തസിസിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  • മാംഗനീസ് അസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, കാറ്റെകോളമൈനുകൾ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്; കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെയും സമന്വയത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വളർച്ചയുടെ മാന്ദ്യം, പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയിലെ തകരാറുകൾ, അസ്ഥി ടിഷ്യുവിന്റെ ദുർബലത, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ തകരാറുകൾ, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമാണ്.
 
കലോറി ഉള്ളടക്കവും പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ രാസഘടനയും പടക്കം സോസ് PER 100 ഗ്രാം
  • 661 കിലോ കലോറി
  • 33 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 500,4 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി ക്രാക്കിംഗ് സോസ്, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക