ചേരുവകൾ ആപ്പിൾ റവ
| ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് | 500.0 (ഗ്രാം) |
| വെണ്ണ | 1.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ) |
| നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ | 1.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ) |
| ചിക്കൻ മുട്ട | 1.0 (കഷണം) |
| റവ | 2.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ) |
| പഞ്ചസാര | 2.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ) |
| മുന്തിരി | 50.0 (ഗ്രാം) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
ആപ്പിൾ നീര് തിളപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, കഴുകി ഉണക്കമുന്തിരി, semolina ചേർക്കുക. ഇളക്കുമ്പോൾ, കഞ്ഞി വേവിക്കുക. പൂർത്തിയായ കഞ്ഞിയിലേക്ക് അടിച്ച മുട്ട ചേർക്കുക. തണുത്ത പാലിനൊപ്പം വിളമ്പുക.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
| കലോറി മൂല്യം | 128.4 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 7.6% | 5.9% | 1312 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീനുകൾ | 1.9 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 2.5% | 1.9% | 4000 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 4.3 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 7.7% | 6% | 1302 ഗ്രാം |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 22 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 10% | 7.8% | 995 ഗ്രാം |
| അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.01 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 0.1% | 0.1% | 200000 ഗ്രാം |
| വെള്ളം | 5 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 0.2% | 0.2% | 45460 ഗ്രാം |
| ചാരം | 0.09 ഗ്രാം | ~ | |||
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ എ, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 6.1% | 1286 ഗ്രാം |
| രെതിനൊല് | 0.07 മി | ~ | |||
| വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.04 മി | 1.5 മി | 2.7% | 2.1% | 3750 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.05 മി | 1.8 മി | 2.8% | 2.2% | 3600 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 13.7 മി | 500 മി | 2.7% | 2.1% | 3650 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.1 മി | 5 മി | 2% | 1.6% | 5000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.07 മി | 2 മി | 3.5% | 2.7% | 2857 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 3.3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.6% | 12121 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 0.8% | 10000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 11.7 മി | 90 മി | 13% | 10.1% | 769 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.8% | 10000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.8 മി | 15 മി | 5.3% | 4.1% | 1875 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 2% | 3846 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.6154 മി | 20 മി | 3.1% | 2.4% | 3250 ഗ്രാം |
| നിയാസിൻ | 0.3 മി | ~ | |||
| മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
| പൊട്ടാസ്യം, കെ | 262.9 മി | 2500 മി | 10.5% | 8.2% | 951 ഗ്രാം |
| കാൽസ്യം, Ca. | 21.8 മി | 1000 മി | 2.2% | 1.7% | 4587 ഗ്രാം |
| സിലിക്കൺ, Si | 0.4 മി | 30 മി | 1.3% | 1% | 7500 ഗ്രാം |
| മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 11.5 മി | 400 മി | 2.9% | 2.3% | 3478 ഗ്രാം |
| സോഡിയം, നാ | 34.4 മി | 1300 മി | 2.6% | 2% | 3779 ഗ്രാം |
| സൾഫർ, എസ് | 18 മി | 1000 മി | 1.8% | 1.4% | 5556 ഗ്രാം |
| ഫോസ്ഫറസ്, പി | 32.2 മി | 800 മി | 4% | 3.1% | 2484 ഗ്രാം |
| ക്ലോറിൻ, Cl | 11.3 മി | 2300 മി | 0.5% | 0.4% | 20354 ഗ്രാം |
| ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
| അലുമിനിയം, അൽ | 109.9 μg | ~ | |||
| ബോൺ, ബി | 172.1 μg | ~ | |||
| വനേഡിയം, വി | 9.2 μg | ~ | |||
| അയൺ, ഫെ | 2 മി | 18 മി | 11.1% | 8.6% | 900 ഗ്രാം |
| അയോഡിൻ, ഞാൻ | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 1.2% | 6250 ഗ്രാം |
| കോബാൾട്ട്, കോ | 2.8 μg | 10 μg | 28% | 21.8% | 357 ഗ്രാം |
| മാംഗനീസ്, Mn | 0.0621 മി | 2 മി | 3.1% | 2.4% | 3221 ഗ്രാം |
| കോപ്പർ, ക്യു | 88.4 μg | 1000 μg | 8.8% | 6.9% | 1131 ഗ്രാം |
| മോളിബ്ഡിനം, മോ. | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 5.7% | 1373 ഗ്രാം |
| നിക്കൽ, നി | 12.1 μg | ~ | |||
| ഒലോവോ, എസ്എൻ | 0.2 μg | ~ | |||
| റൂബിഡിയം, Rb | 42.1 μg | ~ | |||
| ടൈറ്റൻ, നിങ്ങൾ | 0.6 μg | ~ | |||
| ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 9.9 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 40404 ഗ്രാം |
| ക്രോം, Cr | 3 μg | 50 μg | 6% | 4.7% | 1667 ഗ്രാം |
| സിങ്ക്, Zn | 0.2053 മി | 12 മി | 1.7% | 1.3% | 5845 ഗ്രാം |
| ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
| അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 4.3 ഗ്രാം | ~ | |||
| മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 0.1 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
| സ്റ്റിറോളുകൾ | |||||
| കൊളസ്ട്രോൾ | 31.2 മി | പരമാവധി 300 മില്ലിഗ്രാം |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 128,4 കിലോ കലോറി ആണ്.
ആപ്പിൾ റവ കഞ്ഞി വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്: വിറ്റാമിൻ സി - 13%, ഇരുമ്പ് - 11,1%, കോബാൾട്ട് - 28%
- വിറ്റാമിൻ സി റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അപര്യാപ്തത മോണകൾ അയഞ്ഞതും രക്തസ്രാവവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രവേശനക്ഷമതയും ദുർബലതയും മൂലം മൂക്ക് പൊട്ടുന്നു.
- ഇരുമ്പ് എൻസൈമുകൾ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഭാഗമാണ്. ഇലക്ട്രോണുകളുടെ ഗതാഗതത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ഓക്സിജൻ, റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഗതിയും പെറോക്സൈഡേഷൻ സജീവമാക്കലും ഉറപ്പാക്കുന്നു. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം ഹൈപ്പോക്രോമിക് അനീമിയ, അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ പേശികളുടെ മയോബ്ലോബിൻ-അപര്യാപ്തത, വർദ്ധിച്ച ക്ഷീണം, മയോകാർഡിയോപതി, അട്രോഫിക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
- കോബാൾട്ട് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ ഭാഗമാണ്. ഫാറ്റി ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും ഫോളിക് ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുന്നു.
100 ഗ്രാമിന് ആപ്പിൾ-സെമോളിന കഞ്ഞിയുടെ പാചക ചേരുവകളുടെ കലോറിയും കെമിക്കൽ കോമ്പോസിഷനും
- 46 കിലോ കലോറി
- 661 കിലോ കലോറി
- 47 കിലോ കലോറി
- 157 കിലോ കലോറി
- 333 കിലോ കലോറി
- 399 കിലോ കലോറി
- 264 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 128,4 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചക രീതി ആപ്പിൾ-സെമോൾന കഞ്ഞി, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ