പിലാഫ് പാചകക്കുറിപ്പ്. കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം.

പിലാഫ് ചേരുവകൾ

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 1.0 (ധാന്യ ഗ്ലാസ്)
കുഞ്ഞാട്, 1 വിഭാഗം 1000.0 (ഗ്രാം)
ഉള്ളി 300.0 (ഗ്രാം)
കാരറ്റ് 300.0 (ഗ്രാം)
ആപ്രിക്കോട്ട് 100.0 (ഗ്രാം)
പ്രൂൺ 100.0 (ഗ്രാം)
ചൂടുള്ള കുരുമുളക് 1.0 (ഗ്രാം)
ബേ ഇല 3.0 (കഷണം)
വെള്ളം 6.0 (ധാന്യ ഗ്ലാസ്)
അരി കൃഷി 4.0 (ധാന്യ ഗ്ലാസ്)
പട്ടിക ഉപ്പ് 2.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ)
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

ഒരു വലിയ അലുമിനിയം എണ്നയിൽ, സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ആട്ടിൻകുട്ടിയെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു എണ്നയിൽ ഇട്ടു, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുക, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. നന്നായി അരിഞ്ഞ കാരറ്റ് ചേർക്കുക, വറുക്കുന്നത് തുടരുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് 3-5 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, നന്നായി കഴുകി ഉണക്കിയ അരി ഇടുക, ഇടപെടാതെ, ലിഡ് കീഴിൽ ഉയർന്ന തീയിൽ വേവിക്കുക - അരി മൃദുവാകുന്നതുവരെ. ഒരു വലിയ വിഭവത്തിലാണ് പിലാഫ് വിളമ്പുന്നത്.

ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅളവ്മാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100% സാധാരണ
കലോറി മൂല്യം150.7 കിലോ കലോറി1684 കിലോ കലോറി8.9%5.9%1117 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീനുകൾ4.1 ഗ്രാം76 ഗ്രാം5.4%3.6%1854 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്7.3 ഗ്രാം56 ഗ്രാം13%8.6%767 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്18.3 ഗ്രാം219 ഗ്രാം8.4%5.6%1197 ഗ്രാം
ജൈവ ആസിഡുകൾ76.9 ഗ്രാം~
അലിമെന്ററി ഫൈബർ3.2 ഗ്രാം20 ഗ്രാം16%10.6%625 ഗ്രാം
വെള്ളം62.1 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം2.7%1.8%3660 ഗ്രാം
ചാരം0.8 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ എ, RE500 μg900 μg55.6%36.9%180 ഗ്രാം
രെതിനൊല്0.5 മി~
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.03 മി1.5 മി2%1.3%5000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ0.03 മി1.8 മി1.7%1.1%6000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ23.7 മി500 മി4.7%3.1%2110 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക്0.1 മി5 മി2%1.3%5000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ0.07 മി2 മി3.5%2.3%2857 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ്4.9 μg400 μg1.2%0.8%8163 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക്0.4 മി90 മി0.4%0.3%22500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ.2.2 മി15 മി14.7%9.8%682 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ0.7 μg50 μg1.4%0.9%7143 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല1.3806 മി20 മി6.9%4.6%1449 ഗ്രാം
നിയാസിൻ0.7 മി~
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ144.3 മി2500 മി5.8%3.8%1733 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.20.4 മി1000 മി2%1.3%4902 ഗ്രാം
സിലിക്കൺ, Si21.2 മി30 മി70.7%46.9%142 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.21.2 മി400 മി5.3%3.5%1887 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ19.2 മി1300 മി1.5%1%6771 ഗ്രാം
സൾഫർ, എസ്34.3 മി1000 മി3.4%2.3%2915 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി61.6 മി800 മി7.7%5.1%1299 ഗ്രാം
ക്ലോറിൻ, Cl1202.1 മി2300 മി52.3%34.7%191 ഗ്രാം
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക
അലുമിനിയം, അൽ35.4 μg~
ബോൺ, ബി44.9 μg~
വനേഡിയം, വി4.7 μg~
അയൺ, ​​ഫെ0.8 മി18 മി4.4%2.9%2250 ഗ്രാം
അയോഡിൻ, ഞാൻ1 μg150 μg0.7%0.5%15000 ഗ്രാം
കോബാൾട്ട്, കോ1.5 μg10 μg15%10%667 ഗ്രാം
ലിഥിയം, ലി0.3 μg~
മാംഗനീസ്, Mn0.2942 മി2 മി14.7%9.8%680 ഗ്രാം
കോപ്പർ, ക്യു91.6 μg1000 μg9.2%6.1%1092 ഗ്രാം
മോളിബ്ഡിനം, മോ.4.8 μg70 μg6.9%4.6%1458 ഗ്രാം
നിക്കൽ, നി1.6 μg~
റൂബിഡിയം, Rb23.8 μg~
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ്27.5 μg4000 μg0.7%0.5%14545 ഗ്രാം
ക്രോം, Cr1.5 μg50 μg3%2%3333 ഗ്രാം
സിങ്ക്, Zn0.6729 മി12 മി5.6%3.7%1783 ഗ്രാം
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും15.1 ഗ്രാം~
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര)3.9 ഗ്രാംപരമാവധി 100

Value ർജ്ജ മൂല്യം 150,7 കിലോ കലോറി ആണ്.

പിലാഫ് വിറ്റാമിൻ എ, 55,6%, വിറ്റാമിൻ ഇ - 14,7%, സിലിക്കൺ - 70,7%, ക്ലോറിൻ - 52,3%, കോബാൾട്ട് - 15%, മാംഗനീസ് - 14,7%
  • വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
  • വിറ്റാമിൻ ഇ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഗോണാഡുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, ഹൃദയപേശികൾ, കോശ സ്തരങ്ങളുടെ സാർവത്രിക സ്ഥിരതയാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവോടെ, എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ ഹീമോലിസിസും ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
  • സിലിക്കൺ ഗ്ലൈക്കോസാമിനോഗ്ലൈകാനുകളിൽ ഒരു ഘടനാപരമായ ഘടകമായി ഉൾപ്പെടുത്തുകയും കൊളാജൻ സിന്തസിസിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  • ക്ലോറിൻ ശരീരത്തിൽ ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡിന്റെ രൂപവത്കരണത്തിനും സ്രവത്തിനും ആവശ്യമാണ്.
  • കോബാൾട്ട് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ ഭാഗമാണ്. ഫാറ്റി ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും ഫോളിക് ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുന്നു.
  • മാംഗനീസ് അസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, കാറ്റെകോളമൈനുകൾ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്; കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെയും സമന്വയത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വളർച്ചയുടെ മാന്ദ്യം, പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയിലെ തകരാറുകൾ, അസ്ഥി ടിഷ്യുവിന്റെ ദുർബലത, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ തകരാറുകൾ, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമാണ്.
 
കലോറി ഉള്ളടക്കവും പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ രാസഘടനയും പിലാഫ് 100 ഗ്രാം
  • 899 കിലോ കലോറി
  • 209 കിലോ കലോറി
  • 41 കിലോ കലോറി
  • 35 കിലോ കലോറി
  • 232 കിലോ കലോറി
  • 256 കിലോ കലോറി
  • 40 കിലോ കലോറി
  • 313 കിലോ കലോറി
  • 0 കിലോ കലോറി
  • 333 കിലോ കലോറി
  • 0 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 150,7 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പൈലാഫ് പാചക രീതി, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ

1 അഭിപ്രായം

  1. xitoy xakkeychi kang mulang oppamni mulang oppamni xitoy erri siz men birbirrimmizni ko,rrib bo,lgannimmizga siz men siz men aka uka bo,llib siz men siz men uyyimmizgan, uyyimmizga bommizkal, mennisha bomml, yeyyammiz toshkentga lekin പുരുഷന്മാർ ഒ,സിമിംനി മെക്‌സ്‌നാറ്റിംദാൻ ഓ,സിമിംനി പെൻസിയ പുള്ളിംദാൻ കൽബാസ ഗോ,ഷ്ടിംനി കൽബാസ ഗോ,ഷ്ട്ടിംനി യെയ്മാൻമെൻ പുരുഷന്മാർ പുരുഷന്മാർ പുരുഷന്മാർ സിസ്‌നി യോർദംമിസ്‌ഗ മുക്‌സ്റ്റോജ് ബോ, എൽമയ്‌മാൻമെൻ പുരുഷന്മാർ പുരുഷന്മാർ പുരുഷന്മാർ സിസ്‌ഗ പുരുഷന്മാർ പുരുഷന്മാർ പോച്ചോ പോച്ച

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക