പോഷകാഹാരം (COVID-19). നിങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടതും ചെയ്യരുതാത്തതും.

അവതാരിക

2020 ലോകജനസംഖ്യയ്ക്ക് ഒരു പുതിയ വൈറൽ ഭീഷണി കൊണ്ടുവന്നു - COVID-19 വൈറൽ അണുബാധ, ഇത് ഇതിനകം ലോകത്തെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിലെ ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകളെ ബാധിച്ചിട്ടുണ്ട്. ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ശാസ്ത്രജ്ഞർ വൈറസ് പടരുന്ന രീതികൾ, രോഗത്തിന്റെ രോഗകാരി, വൈറസിനെതിരായ ചികിത്സാ വാക്സിനുകളുടെ വികസനം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങളിൽ സജീവമായി പങ്കെടുത്തിട്ടുണ്ട്. കൊറോണ വൈറസ് അണുബാധയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പഠന മേഖലകളിൽ, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതും പൂർണ്ണമായി പരിഹരിക്കപ്പെടാത്തതുമായ ഒന്നാണ് കൊറോണ വൈറസ് അണുബാധയുള്ളവരുടെയും വളരെക്കാലമായി കപ്പലിലും സ്വയം ഒറ്റപ്പെടലിലുമുള്ള ആളുകളുടെ പോഷക പ്രതിരോധത്തിനും പുനരധിവാസത്തിനുമുള്ള ഫലപ്രദമായ നടപടികളുടെ വികസനം. .

കോവിഡ് -19 വൈറൽ അണുബാധ പാൻഡെമിക്കിന്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ, ലോകാരോഗ്യ സംഘടന (ഡബ്ല്യുഎച്ച്ഒ) പോഷക ഘടകത്തെ പൊതുജനാരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നായി തിരിച്ചറിഞ്ഞു. സാംക്രമികേതര രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുമുള്ള ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ യൂറോപ്യൻ ഓഫീസ് ഒരു കൂട്ടം അവശ്യ നിയമങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്.

സ്വയം ഒറ്റപ്പെടലിന്റെയും കപ്പല്വിലയുടെയും സമയത്ത് ശരീരത്തിൽ തകരാറുകൾ ഉണ്ടാകുന്നതിന് കാരണമാകുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളും വൈദ്യ-സാമൂഹിക കാരണങ്ങളും പ്രധാനമാണ്:

• സമ്മർദ്ദം സൃഷ്ടിക്കുന്ന സാഹചര്യം;
• പ്രതികൂല പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങളോട്, പ്രത്യേകിച്ച്, ജൈവ സ്വഭാവം (സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ, വൈറസുകൾ) ശരീരത്തിന്റെ നിർദ്ദിഷ്ട പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുന്നു;
• ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ കുറഞ്ഞു;
• പതിവ് ഭരണകൂടങ്ങളുടെയും ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെയും ലംഘനം.

വിവിധ രോഗങ്ങൾ മാത്രമല്ല, സ്വയം ഒറ്റപ്പെടലിന്റെയും കപ്പല്വിലക്കത്തിന്റെയും അവസ്ഥയിലെ ആരോഗ്യ വൈകല്യങ്ങൾ തടയുന്നതിൽ പോഷക ഘടകം പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് അറിയാം. റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ റോസ്‌പോട്രെബ്നാഡ്‌സോറിന്റെ ശുപാർശകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, ദീർഘനാളത്തെ കപ്പല്വിലക്കിലും സ്വയം ഒറ്റപ്പെടലിലുമുള്ള സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ പ്രഭാവം കുറയ്ക്കുക, ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിലനിർത്തുക, ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറി അളവ് കുറയ്ക്കുക എന്നിവയാണ്.

ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറി അളവ് 200-400 കിലോ കലോറി കുറയ്ക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ മുഖ്യ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ അക്കാദമിക് വി എ ടുട്ലിയൻ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ, 19 മാർച്ച് 1 മുതൽ 2020 ഏപ്രിൽ 2 വരെ ന്യൂയോർക്കിലെ അക്കാദമിക് ഹെൽത്ത് സിസ്റ്റത്തിൽ ചികിത്സ നേടിയ എല്ലാ ലബോറട്ടറി സ്ഥിരീകരിച്ച COVID-2020 രോഗികളുടെയും ഒരു ക്രോസ്-സെക്ഷണൽ വിശകലനം നടത്തി, തുടർന്ന് ഏപ്രിൽ വരെ ഫോളോ-അപ്പ് നടത്തി 7, 2020.

കൊറോണ വൈറസ് ബാധിച്ച് ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിച്ച രോഗികളിൽ പകുതിയും (46%) 65 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ളവരാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി. കഠിനമായ കൊറോണ വൈറസും അമിതവണ്ണവും ഉള്ള ആശുപത്രിയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആളുകൾ പ്രവേശിക്കുന്നതായും അവർ കണ്ടെത്തി. പഠനം അനുസരിച്ച്, 60 വയസ്സിന് താഴെയുള്ളവർക്ക് പോലും അമിതവണ്ണമുണ്ടെങ്കിൽ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിക്കേണ്ടതിന്റെ ഇരട്ടിയാണ്. അമിതവണ്ണമുള്ള രോഗികൾക്ക് അണുബാധയുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ് ഗവേഷകർ ഇതിന് കാരണം. ശരീരത്തിലെ അമിത കൊഴുപ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ അവരുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവ വൈറസുമായി പൂർണ്ണമായും പോരാടുന്നില്ല.

രോഗികളുടെ പ്രായവും അമിതവണ്ണവും ഹൃദയ രോഗങ്ങളും പോലുള്ള കോമോർബിഡ് അവസ്ഥകളാണ് ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതെന്ന് പ്രവചിക്കുന്നു. കൊറോണ വൈറസ് രോഗികൾക്ക് ക്യാൻസറിനേക്കാൾ അപകടകരമായ ഘടകമാണ് അമിതവണ്ണം.

വേൾഡ് വർണ്ണ ഫെഡറേഷന്റെ (WOF) കണക്കനുസരിച്ച്, കൊറോണ വൈറസ് അണുബാധയുടെ (COVID-19) ഗർഭാവസ്ഥയെ അമിതവണ്ണം വഷളാക്കുന്നു. 40 വയസോ അതിൽ കൂടുതലോ ഉള്ള ബി‌എം‌ഐ ഉള്ള ആളുകൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അമിതവണ്ണമുള്ളവർക്ക് അണുബാധ തടയുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഹൃദ്രോഗവും പ്രമേഹവും ഉള്ളവർക്ക് COVID-19 ൽ നിന്നുള്ള സങ്കീർണതകൾ കൂടുതലാണെന്ന് ഡബ്ല്യുഎച്ച്ഒ സെന്റർ ഫോർ ഡിസീസ് കൺട്രോൾ ആൻഡ് പ്രിവൻഷൻ (സിഡിസി) റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അമിത വണ്ണത്തിന്റെ നിരക്ക് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, കൊറോണ വൈറസ് ബാധിച്ചവരിൽ വലിയൊരു ശതമാനത്തിനും 25 ന് മുകളിൽ ഒരു ബി‌എം‌ഐ ഉണ്ടാകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ഇതുകൂടാതെ, അമിതവണ്ണമുള്ളവർ രോഗികളാകുകയും തീവ്രപരിചരണം ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്ന രോഗികളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു അമിതവണ്ണം കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പാത്തോളജിയുടെ ഡയഗ്നോസ്റ്റിക് ഇമേജിംഗ് ലഭിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും (ഇമേജിംഗ് മെഷീനുകളിൽ ഭാരം നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ).

അതിനാൽ, ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നത് ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിൽ മാത്രമല്ല, COVID-19 ന്റെ കഠിനമായ ഗതി തടയുന്നതിലും ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ള ഭക്ഷണരീതികൾ ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഏറ്റവും ഫലപ്രദമാണെന്ന് നിരവധി സാമൂഹ്യശാസ്ത്ര പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

കൊറോണ വൈറസ് അണുബാധയുള്ള രോഗികളിൽ ലഹരി പ്രത്യേകിച്ച് പ്രകടമാണ്. കൊറോണ വൈറസ് അണുബാധയുടെ ക്ലിനിക്കൽ വകഭേദങ്ങളിൽ, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ, കടുത്ത ലഹരി, സെപ്‌സിസ്, സെപ്റ്റിക് (പകർച്ചവ്യാധി-വിഷ) ഷോക്ക് തുടങ്ങിയ പ്രകടനങ്ങളുടെ വികാസത്തിന് ഒരു പ്രധാന പങ്കുണ്ട്. കൂടാതെ, അടിവയറ്റിൽ അസ്വസ്ഥത, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങളുണ്ട്.

മാത്രമല്ല, ലഹരി രോഗത്തിന്റെ ഫലം മാത്രമല്ല, ചികിത്സാ കാലയളവിൽ ഉയർന്ന വിഷമുള്ള മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഫലവും, രോഗികളെ ഒറ്റപ്പെട്ട സ്ഥലത്ത് താമസിക്കുന്നത്, ശാരീരിക നിഷ്‌ക്രിയത്വം മുതലായവയുമാണ്. അതേസമയം, ഡിസ്ചാർജിന് ശേഷം, ലക്ഷണങ്ങൾ ലഹരി, ബലഹീനത, വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം, ലംഘന രുചി സംവേദനങ്ങൾ, കാഴ്ച, കേൾവി, പേശി വേദന എന്നിവ സംഭവിക്കുന്നു, മാനസിക-വൈകാരിക വൈകല്യങ്ങൾ പതിവാണ്, ഗ്യാസ്ട്രോഇന്റസ്റ്റൈനൽ പാത്തോളജി വർദ്ധിക്കുന്നു, കാരണം ശ്വസനവ്യവസ്ഥയ്‌ക്കൊപ്പം ദഹനനാളവും ഉണ്ടെന്ന് അറിയാം കൊറോണ വൈറസിന്റെ നുഴഞ്ഞുകയറ്റത്തിനുള്ള “ഗേറ്റ്‌വേ”.

കൊറോണ വൈറസിനായുള്ള പൊതു പോഷക ശുപാർശകൾ (COVID-19)

കൊറോണ വൈറസിനെ നശിപ്പിക്കാനോ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് തടയാനോ കഴിയുന്ന ഒരൊറ്റ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നവുമില്ല. റോസ് ഇടുപ്പ്, ഉള്ളി, കടൽ മുന്തിരി, ബേക്കൺ, വെണ്ണ, കുരുമുളക്, ഓക്ക് കഷായങ്ങൾ, ഗ്രീൻ ടീ, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ കോവിഡ് -19 അണുബാധയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കില്ല, എന്നിരുന്നാലും അവ കഴിക്കുന്നത് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്. ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലെ ചില ശുപാർശകൾ പാലിക്കുന്നത് അണുബാധയെ ഒരു പരിധിവരെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കും.

മദ്യപാനം.

നനഞ്ഞ കഫം ചർമ്മമാണ് വൈറസിന്റെ ആദ്യത്തെ തടസ്സം. ഒരു വ്യക്തി കുടിക്കേണ്ട വെള്ളത്തെക്കുറിച്ച് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന വ്യക്തമായ ശുപാർശകൾ നൽകുന്നില്ല. ഈ മൂല്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന നിരവധി ഘടകങ്ങളുണ്ട്. ഒരു വ്യക്തിയുടെ ശാരീരികവും ശാരീരികവുമായ അവസ്ഥ, പ്രായം, വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം, പാരിസ്ഥിതിക അവസ്ഥകൾ (ചൂട്, ചൂടാക്കൽ സീസൺ), ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഘടന, ശീലങ്ങൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും. ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്രതിദിനം 25 മില്ലി / കിലോഗ്രാം എങ്കിലും ആവശ്യമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ കണക്ക് പ്രതിദിനം 60 മില്ലി / കിലോഗ്രാം വരെ പോകാം.

നമ്മുടെ പ്രതിരോധശേഷിയുടെ 80% കുടലിലാണ്.

നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപയോഗം നമ്മുടെ കുടലിന്റെ സാധാരണ മൈക്രോഫ്ലോറ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പോളിഫെനോൾ, പെക്റ്റിൻ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ലോകാരോഗ്യ സംഘടന കുറഞ്ഞത് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു 400 ഗ്രാം വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികൾ ദിവസവും പഴങ്ങളും.

ക്വെർസെറ്റിൻ വൈറസുകൾക്കെതിരെ സജീവമാണെന്ന് തെളിഞ്ഞു. പച്ച, മഞ്ഞ കുരുമുളക്, ശതാവരി, ഷാമം, കപ്പ എന്നിവയിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.

ചുവപ്പും പച്ചയും ആൽഗകളെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉത്തമം, കാരണം അവയിൽ ഗ്രിഫിത്തിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹെർപ്പസ് വൈറസിനും എച്ച്ഐവി അണുബാധയ്ക്കും എതിരെ ഫലപ്രദമാണെന്ന് തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.

വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി അല്ലിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് മുറിക്കുകയോ തകർക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിബയോട്ടിക് എന്നറിയപ്പെടുന്ന അല്ലിസിൻ എന്ന പദാർത്ഥത്തിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. ഇതിന് ബാക്ടീരിയക്കെതിരെ ഉയർന്ന പ്രവർത്തനമുണ്ട്. ഇത് രക്തത്തിലും ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിലും സൂക്ഷിക്കുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ പദാർത്ഥം വൈറസുകളുമായി എങ്ങനെ ഇടപഴകുന്നുവെന്ന് കൃത്യമായി മനസ്സിലാകുന്നില്ല. എന്നാൽ ഇത് പല നൂറ്റാണ്ടുകളായി രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇഞ്ചിഅസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം, ഗ്രൂപ്പ് ബി, എ, സിങ്ക്, കാൽസ്യം, അയോഡിൻ, പ്രകൃതിദത്ത ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ, ആന്റിഫംഗൽ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകളും ഹേം വെളുത്തുള്ളിയോടൊപ്പം വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി മനോഹരമായ മണം നൽകുന്നു. ശരീരത്തിൽ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഇഞ്ചിയുടെ സജീവ ഘടകം - ജിഞ്ചറോൾ - വീക്കം, വിട്ടുമാറാത്ത വേദന എന്നിവയെ ഗണ്യമായി ലഘൂകരിക്കുന്നു. മിക്കവാറും എല്ലാത്തരം വിഷവസ്തുക്കളും ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ഇഞ്ചി സഹായിക്കുന്നു.

ലെ സജീവ ഘടകം മഞ്ഞൾ, കുർക്കുമിൻ, വൈറൽ അണുബാധകളിലെ ബാക്ടീരിയ സങ്കീർണതകൾ തടയുന്ന ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ ഉത്തേജകവും പ്രകൃതിദത്ത ആൻറിബയോട്ടിക്കുമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ഉപയോഗം ലെമൊംസ് ഈ പഴത്തിലെ ഒരു പ്രത്യേക രൂപത്തിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ ഉള്ളടക്കവുമായി ജലദോഷം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ശക്തമായ കുറയ്ക്കുന്ന ഘടകമാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത. ഇരുമ്പ് കുറയ്ക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും, അത് ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്ത അവസ്ഥയിലാണ്. കുറഞ്ഞ ഇരുമ്പിന് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളായി പ്രതികരിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ‌ക്ക് ഒരു അണുബാധ പിടിപെട്ടാൽ‌, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ‌ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ നേരിടാൻ‌ സഹായിക്കും, കാരണം അവ വൈറസുകളും ബാക്ടീരിയകളും ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ ജീവജാലങ്ങളെയും കൊല്ലുന്നു.

മറ്റ് സിട്രസ് പഴങ്ങളെപ്പോലെ നാരങ്ങകളും അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ ഏക അല്ലെങ്കിൽ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമല്ല എന്നത് പ്രധാനമാണ്. തൊലി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ അവയെ മുഴുവനും കഴിക്കണം. സിട്രസ് പഴങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അവയുടെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ലെ നേതാവ് വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കം കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, റോസ് ഇടുപ്പ്, ക്രാൻബെറി, മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ, മിഴിഞ്ഞു, കുരുമുളക്, പച്ച ഇലക്കറികൾ മറ്റുള്ളവരും. COVID-19 അണുബാധ പടരുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ, ചൂട് ചികിത്സയില്ലാതെ കഴിക്കുന്ന എല്ലാ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നന്നായി കഴുകണം എന്ന് ഓർമിക്കുന്നത് അതിരുകടന്നതായിരിക്കില്ല.

പ്രോ-, പ്രീബയോട്ടിക്സ്

പ്രോ-, പ്രീബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും സാധാരണ കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറയുടെ പരിപാലനത്തിന് കാരണമാകുന്നു. പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ കാൽസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, മൈക്രോലെമെന്റുകൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, ലാക്ടോബാസിലിയുടെ ഉള്ളടക്കം കാരണം അവ സ്വാഭാവിക കുടൽ സസ്യജാലങ്ങളിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

ഛിചൊര്യ് ഒപ്പം ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക്, അവയുടെ ഇൻസുലിൻ ഉള്ളടക്കം കാരണം, ദഹനനാളത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് അത്യാവശ്യമാണ്.

ഒമേഗ 3

കോശ സ്തരങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് - ഒമേഗ -3. പോലുള്ള സമുദ്ര മത്സ്യം പരവമത്സ്യം, സാൽമൺ, മത്തി, ട്യൂണ, അയല, മത്തി, അതുപോലെ തന്നെ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിലും ഒമേഗ -3 ആസിഡുകൾ കൂടുതലാണ്, ഇത് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഹോർമോണുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിനുള്ള നിർമാണ ബ്ലോക്കുകൾ നൽകുന്നു - ഇക്കോസനോയിഡുകൾ, ഇത് രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യും.

ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന്, പ്രതിദിനം 1-7 ഗ്രാം ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ആവശ്യമാണ്. മനുഷ്യന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ഒമേഗ 3 എസ് ഗുണം ചെയ്യും. ഭക്ഷണത്തിൽ എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യം ആഴ്ചയിൽ 2-3 തവണ അടങ്ങിയിരിക്കണം. സസ്യ എണ്ണകളിൽ ഒമേഗ -6, -9 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. പ്രതിദിനം 20-25 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണകൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ജീവകം ഡി

വിറ്റാമിൻ ഡി ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഇമ്യൂണോമോഡുലേറ്റ് ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിനാണ്. നമ്മുടെ ജനസംഖ്യയുടെ 80% പേർക്കും ഈ വിറ്റാമിൻ കുറവാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ജാലകത്തിന് പുറത്ത് സൂര്യൻ കുറവുള്ള കാലഘട്ടത്തിൽ.

മത്സ്യം വിറ്റാമിൻ സമ്പൂർണ്ണ ഉറവിടമായിരിക്കും, ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായത് തിരിച്ചറിയപ്പെടുന്നു: ഹാലിബട്ട്, അയല, കോഡ്, ഹെറിംഗ്, ട്യൂണ, ഈ മത്സ്യങ്ങളുടെ കരൾ. വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ മറ്റ് ഉറവിടങ്ങൾ മുട്ട, മലിനമായ, വന കൂൺ, ഒപ്പം പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ.

പ്രതിദിനം 400-800 IU എങ്കിലും ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തയ്യാറെടുപ്പുകളിലോ അനുബന്ധങ്ങളിലോ കുടിക്കാം.

കൊഴുപ്പ്

നമ്മുടെ ശ്വാസകോശം വളരെ കൊഴുപ്പിനെ ആശ്രയിക്കുന്ന അവയവമാണ്, ശരീരത്തിൽ കൊഴുപ്പ് പൂർണ്ണമായി കഴിക്കാതെ തന്നെ ശ്വാസകോശത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം തടസ്സപ്പെടുന്നു. കുപ്രസിദ്ധമായ പുകവലിയേക്കാൾ കുറവല്ല ശ്വാസകോശത്തെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഘടകം കൊഴുപ്പ് രഹിത ഭക്ഷണമാണ്. ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അഭാവം COVID-19 അണുബാധ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഏത് അണുബാധയും ശ്വാസകോശത്തിലേക്കും ശ്വാസകോശത്തിലേക്കും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തുളച്ചുകയറുന്നു, ഇത് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ദുർബലമാകുന്നു.

ഒരു മുതിർന്ന വ്യക്തിക്ക് പ്രതിദിനം 70-80 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് ആവശ്യമാണ്, അതിൽ 30% വരെ മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് നൽകണം.

കൊഴുപ്പ് ശ്വാസകോശത്തിന് വളരെ ആവശ്യമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? ശ്വാസകോശത്തിലെ ഏറ്റവും ചെറിയ ഘടനാപരമായ ഘടകങ്ങൾ, വാതക കൈമാറ്റം നടക്കുന്ന അൽവിയോളി, അകത്ത് നിന്ന് ഒരു പ്രത്യേക പദാർത്ഥം, ഒരു സർഫാകാന്റ് ഉപയോഗിച്ച് പൂശുന്നു. ഇത് ആൽ‌വിയോളിയെ കുമിളകളുടെ രൂപത്തിൽ നിലനിർത്തുന്നു, മാത്രമല്ല ശ്വസനത്തെ “ഒന്നിച്ചുനിൽക്കാൻ” അനുവദിക്കുന്നില്ല. അൽവിയോളിയിൽ നിന്ന് രക്തത്തിലേക്ക് ഓക്സിജന്റെ പ്രവേശനം ഇത് ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.

90% കൊഴുപ്പുകൾ (ഫോസ്ഫോളിപിഡുകൾ) സർഫാകാന്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഫോസ്ഫോളിപിഡുകളുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യകത ഏകദേശം 5 ഗ്രാം ആണ്. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ 3.4% അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ശുദ്ധീകരിക്കാത്തത് സസ്യ എണ്ണകൾ - 1-2%, ഒപ്പം വെണ്ണ - 0.3-0.4%. ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ് - ശ്വാസകോശത്തിൽ ചെറിയ സർഫാകാന്റ് ഉണ്ടാകും! ഓക്സിജൻ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടില്ല, ഏറ്റവും പുതിയ വായു പോലും നിങ്ങളെ ഹൈപ്പോക്സിയയിൽ നിന്ന് രക്ഷിക്കുകയില്ല.

പ്രോട്ടീനുകൾ

മാംസം, കോഴി, മത്സ്യം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുട്ട അനിമൽ പ്രോട്ടീന്റെ ഒരു ഉറവിടമാണ്, ശരീരത്തിന് ടിഷ്യൂകൾ സൃഷ്ടിക്കാനും ഹോർമോണുകളെ സമന്വയിപ്പിക്കാനും ആവശ്യമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ രോഗപ്രതിരോധ പ്രോട്ടീനുകളും - ബാക്ടീരിയ, വൈറസ്, പരാന്നഭോജികൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ആന്റിബോഡികൾ. അമിനോ ആസിഡ് ഘടനയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീനുകളെ വിലകുറഞ്ഞതായി കണക്കാക്കുന്നു, പക്ഷേ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. പ്രോട്ടീനിൽ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായത് പയർവർഗ്ഗങ്ങളാണ് (ബീൻസ്, കടല, പയർ, കടല), പരിപ്പ്, വിത്ത് (ക്വിനോവ, എള്ള്, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ) അതെ തീർച്ചയായും, സോയാബീൻ അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും. പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരാൾക്ക് പ്രതിദിനം 0.8-1.2 ഗ്രാം / കിലോ ശരീരഭാരം പ്രോട്ടീനുകൾ ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അവയിൽ പകുതിയിലധികം മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളവരായിരിക്കണം.

എന്നിരുന്നാലും, ഈ "അതിശയകരമായ" ഉൽപ്പന്നങ്ങളെല്ലാം മനുഷ്യശരീരത്തിൽ വ്യക്തമല്ലാത്ത ഗുണം ചെയ്യും, അതായത് ഏതെങ്കിലും അണുബാധകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

കൊറോണ വൈറസ് സമയത്ത് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ദോഷം ചെയ്യുക

ഭക്ഷണം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്ന് മറക്കരുത്. ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസങ്ങൾ, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, പഠിയ്ക്കാന്, പൂരിത കൊഴുപ്പുകളോ ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകളോ ഉള്ള ശുദ്ധീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധം കുറയ്ക്കുന്നു.

ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളാണ് (പഞ്ചസാര) വ്യവസ്ഥാപരമായ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ദി അന്നജം ൽ കണ്ടെത്തി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യം, റുട്ടബാഗസ് മറ്റ് ചില പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, വെളുത്ത ശുദ്ധീകരിച്ച ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ഒരേ പഞ്ചസാരയാണ്. ഗ്ലൈക്കേറ്റഡ് ഹീമോഗ്ലോബിൻ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് പഞ്ചസാരയാണ്, ഇത് നമ്മുടെ പാത്രങ്ങളെ “മാന്തികുഴിയുന്നു”, ഇത് വാസ്കുലർ മതിലിന്റെ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നു. രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകൾ പഞ്ചസാരയിലും കുടൽ ഫംഗസിലും കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് നമ്മുടെ സ friendly ഹൃദ മൈക്രോഫ്ലോറയുടെ വളർച്ചയെ തടയുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ, മിഠായികൾ, മധുരപാനീയങ്ങൾ എന്നിവ നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ മന്ദീഭവിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ ലഹരിപാനീയങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതും ഗുണം ചെയ്യും.

പ്രതിരോധശേഷി പോഷകാഹാരത്തെ മാത്രമല്ല, മറ്റ് പല ഘടകങ്ങളെയും സ്വാധീനിക്കുന്നുണ്ടെന്ന കാര്യം ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. പാരമ്പര്യം, വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ, ശാരീരിക അവസ്ഥകൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, ഗർഭം, വാർദ്ധക്യം, പ്രായപൂർത്തിയാകൽ മുതലായവ), മോശം ശീലങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം, മോശം പരിസ്ഥിതി, സമ്മർദ്ദം, ഉറക്കമില്ലായ്മ എന്നിവയും അതിലേറെയും.

കൊറോണ വൈറസ് രോഗ സമയത്ത് ശരീരത്തെ വിഷാംശം വരുത്തുന്നതിനുള്ള പ്രത്യേക ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ

ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനായി നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടുള്ള പ്രത്യേക ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിശകലനം, ശരീരത്തിന്റെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് സാധ്യമാക്കി: "DETOX സമഗ്ര പോഷകാഹാര പരിപാടി", ഡെടോക്സിഫിക്കേഷൻ ജെല്ലി, ബാറുകൾ.

ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും, വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും, ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും, ആൻറി-ടോക്സിക് കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം, കുടലിന്റെ മോട്ടോർ ഒഴിപ്പിക്കൽ പ്രവർത്തനം, മുതലായവയ്ക്കുള്ള പ്രതിരോധ ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ പ്രത്യേക ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് അവ. ഉപാപചയവും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സംരക്ഷണവും.

COVID-11 ഉള്ളപ്പോൾ ശരീരത്തെ വിഷാംശം വരുത്താൻ 19 അവശ്യ ഭക്ഷണങ്ങൾ

1. ആപ്പിൾ. ശരീരത്തെ വിഷാംശം വരുത്തുന്നതിൽ അവ മികച്ചതാണ്, ഇൻഫ്ലുവൻസ പോലുള്ള അണുബാധ പിടിപെടുമ്പോൾ ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് വൈറസുകളുടെ ഫലത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. ആപ്പിളിൽ പെക്റ്റിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഹെവി മെറ്റൽ സംയുക്തങ്ങളും മറ്റ് വിഷവസ്തുക്കളും ഫലപ്രദമായി നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഹെറോയിൻ, കൊക്കെയ്ൻ, മരിജുവാന എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മയക്കുമരുന്നിന് അടിമകളായവരുടെ ചികിത്സയിൽ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്ന പ്രോഗ്രാമുകളിൽ പെക്റ്റിൻ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് യാദൃശ്ചികമല്ല. കൂടാതെ, ആപ്പിൾ കുടൽ പരാന്നഭോജികൾ, ചില ചർമ്മരോഗങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കാനും മൂത്രസഞ്ചിയിലെ വീക്കം ചികിത്സിക്കാനും കരൾ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
2. എന്വേഷിക്കുന്ന. വിഷവസ്തുക്കളിൽ നിന്നും മറ്റ് “അനാവശ്യ” വസ്തുക്കളിൽ നിന്നും നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രധാന “ക്ലീനർ” കരൾ ആണ്. ബീറ്റ്റൂട്ട് സ്വാഭാവികമായും കരളിനെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. എന്വേഷിക്കുന്ന ആപ്പിൾ പോലെ ധാരാളം പെക്റ്റിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എല്ലാ ഡോക്ടർമാരും നിരന്തരം എന്വേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പല ഡോക്ടർമാരും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - വേവിച്ചതും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും പായസമാക്കിയതും രുചികരമായ വിഭവങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക.
3. മുള്ളങ്കി. നിർജ്ജലീകരണത്തിന് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. ഇത് രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, സന്ധികളിൽ യൂറിക് ആസിഡ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുന്നു, തൈറോയ്ഡ്, പിറ്റ്യൂട്ടറി ഗ്രന്ഥികളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. സെലറി ഒരു മിതമായ ഡൈയൂററ്റിക് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് വൃക്കകൾക്കും മൂത്രസഞ്ചിയിലും പ്രവർത്തിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.
4. ഉള്ളി. ചർമ്മത്തിലൂടെ വിഷവസ്തുക്കളെ ഇല്ലാതാക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് കുടലിനെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു.
5. കാബേജ്. ഇതിന്റെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ വളരെക്കാലമായി അറിയപ്പെടുന്നു. വയറ്റിലെ അൾസറിന് പരിഹാരമായി കാബേജ് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒപ്പം ലാക്റ്റിക് ആസിഡും. ഏത് കാബേജാണ് വൻകുടലിനെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, മറ്റ് ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികളെപ്പോലെ, കാബേജിൽ സൾഫോഫാൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തെ വിഷവസ്തുക്കളോട് പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്നു.
6. വെളുത്തുള്ളി. അല്ലിസിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുകയും വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ സാധാരണ ആരോഗ്യത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. വെളുത്തുള്ളി ശ്വസനവ്യവസ്ഥയെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും രക്തത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അറിയപ്പെടാത്ത സ്വത്ത്: ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നിക്കോട്ടിൻ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല നിങ്ങൾ പുകവലി ഉപേക്ഷിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഇത് ഒരു മികച്ച ഘടകമാണ്.
7. ആർട്ടികോക്ക്. എന്വേഷിക്കുന്നതുപോലെ, ഇത് കരളിന് നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് പിത്തരസം സ്രവത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ആർട്ടിചോക്കുകളിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ഫൈബറും കൂടുതലാണ്.
8. ചെറുനാരങ്ങ. ചെറുനാരങ്ങാനീര് കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുന്നു, ഈ നാരങ്ങാവെള്ളം കരളിനും ഹൃദയത്തിനും ഒരുതരം ടോണിക്ക് ആണ്. കൂടാതെ, വൃക്കയിലെ കല്ലുകളുടെ രൂപവത്കരണത്തെ ഇത് തടയുന്നു, അവ ക്ഷാര സ്വഭാവമുള്ളവയാണ്. വിറ്റാമിൻ സി ഒരു വലിയ അളവ് വാസ്കുലർ സിസ്റ്റത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
9. ഇഞ്ചി. ഇതിന്റെ തണുത്ത വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ വ്യാപകമായി അറിയപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഇഞ്ചിയുടെ ഡയഫോറെറ്റിക് പ്രഭാവം ഒരേ സമയം ചർമ്മത്തിലൂടെ വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ ശരീരത്തെ അനുവദിക്കുന്നു.
10. കാരറ്റ്. കാരറ്റ്, കാരറ്റ് ജ്യൂസ് എന്നിവ ശ്വസന, ചർമ്മരോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു. വിളർച്ചയെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ആർത്തവചക്രം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
11. വെള്ളം. ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ ടിഷ്യൂകൾക്കും കോശങ്ങൾക്കും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാൻ വെള്ളം ആവശ്യമാണ്. നമ്മുടെ മാനസികാരോഗ്യം പോലും നാം കുടിക്കുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ശരീരം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് എല്ലാ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളെയും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. ആധുനിക മനുഷ്യന് ശുദ്ധമായ വെള്ളം കുടിക്കുന്ന ശീലം നഷ്ടപ്പെട്ടു, പകരം കോഫി, ചായ, മധുരമുള്ള സോഡ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചു. തൽഫലമായി, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ, ജനസംഖ്യയുടെ 75% കാലാനുസൃതമായി നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ജല ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുക (ആധുനിക പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ പ്രതിദിനം 1.5 - 2 ലിറ്റർ മാനദണ്ഡമായി കണക്കാക്കുന്നു) ഒരു പ്രധാന കടമയാണ്.

കൊവിഡ്-19-നെ ചെറുക്കുന്നതിന് അമിതവണ്ണം തടയുന്നതിനും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

കലോറി ഉള്ളടക്കം സ്വതന്ത്രമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണെങ്കിൽ, ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഫലപ്രാപ്തിക്കായി ക്ലിനിക്കൽ ന്യായീകരണമുള്ള പ്രത്യേക ഭക്ഷണ കുറഞ്ഞ കലോറി പോഷകാഹാര പരിപാടികളും പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമാണ്. പ്രത്യേക പ്രതിരോധ പ്രതിരോധ ഭക്ഷണ പോഷകാഹാര പരിപാടികളാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ താൽപര്യം.

അമിതവണ്ണത്തിന്റെ 8 ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ശത്രുക്കൾ

ആപ്പിൾ

മികച്ച ഭാരം കുറഞ്ഞ ആപ്പിൾ നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. നാരുകളുടെ സമൃദ്ധമായ ഉറവിടമാണ് ഈ ചീഞ്ഞ പഴങ്ങൾ. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ആപ്പിളിൽ ഏകദേശം 4 ഗ്രാം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആപ്പിൾ പോലുള്ള നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളെ വളരെക്കാലം നിറയും. ആപ്പിളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പെക്റ്റിൻ വിശപ്പ് ഫലപ്രദമായി അടിച്ചമർത്തുകയും സംഭരിച്ച കൊഴുപ്പ് വേഗത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആപ്പിൾ തൊലിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ശക്തമായ ഘടകങ്ങളിലൊന്നായ ഉർസോളിക് ആസിഡ് പേശികളുടെ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുമ്പോൾ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ആപ്പിളിലെ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ വയറിലെ കൊഴുപ്പ് തടയാൻ സഹായിക്കും.

ഓട്സ്

ഒരു ദിവസം ഒരു പാത്രം അരകപ്പ് കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കും. നാരുകളുടെ ഉത്തമ ഉറവിടമാണ് ഓട്സ്. അര കപ്പ് അരിഞ്ഞതോ അമർത്തിയതോ ആയ അരകപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 5 ഗ്രാം നാരുകൾ നൽകും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ഓട്സ് പോലുള്ള ഉയർന്ന ഫൈബർ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായ അനുഭവം നൽകുകയും കൊഴുപ്പ്, അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള ത്വരയെ വളരെയധികം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഓട്‌സ് കഴിക്കുന്നത് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തെ വേഗത്തിലാക്കും, അതായത് അടിഞ്ഞുകൂടിയ കൊഴുപ്പ് ത്വരിതപ്പെടുത്തിയ നിരക്കിൽ “കത്തിച്ചുകളയും” എന്നാണ്. ഫാറ്റി ആസിഡ് ഓക്സീകരണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ലിഗ്നാൻ പോലുള്ള ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകളും ധാതുക്കളും ഓട്‌സിൽ കൂടുതലാണ്.

പഴം മാതളനാരങ്ങ

ചീഞ്ഞ മാതളനാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് അമിതവണ്ണത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ നിങ്ങളെ നന്നായി സഹായിക്കും. ഈ വിദേശ പഴത്തിന്റെ വിത്തുകളിൽ അമിതവണ്ണമുള്ളവർക്ക് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുന്ന ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുറഞ്ഞ കലോറി പഴം (105 കലോറി) ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് നിറയെ അനുഭവപ്പെടുന്നു.

മാതളനാരങ്ങ വിത്ത് കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്ന ഹാനികരമായ കൊഴുപ്പിനെ തടയുന്നു. മാതളനാരങ്ങയിലും പോളിഫെനോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പോളിഫെനോളുകൾ ശരീരത്തിന്റെ ഉപാപചയ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. മാതളനാരങ്ങയിലെ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും പ്രധാന ഉള്ളടക്കം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രക്രിയയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.

തൈര്

ആരോഗ്യകരമായതും രുചികരവുമായ ഒരു ട്രീറ്റായി വർത്തിക്കുന്ന പുതിയ തൈര് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ സഹായിക്കും. തൈര് ദിവസേന കഴിക്കുന്നത് കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന പ്രക്രിയയെ ഗണ്യമായി വേഗത്തിലാക്കുന്നു. തൈരിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ നല്ല ബാക്ടീരിയകൾ ഉപാപചയവും ദഹനവും മെച്ചപ്പെടുത്തും. ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുന്നു. അര കപ്പ് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ തൈര് മാത്രം കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ അനുഭവപ്പെടും. പ്രോബയോട്ടിക് സമ്പുഷ്ടമായ തൈരും കാൽസ്യത്തിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. നിങ്ങളുടെ കാൽസ്യം വർദ്ധിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കും.

അവോക്കാഡോ

ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് പോലുള്ള സാധാരണ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് അമിതഭാരമുള്ളവർക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ലക്ഷ്യങ്ങൾ നേടാൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണമാണ് അവോക്കാഡോസ്. ഈ പഴങ്ങളിൽ ധാരാളം മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉപാപചയ പ്രക്രിയയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും കൊഴുപ്പ് വേഗത്തിൽ കത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ക്രീം പഴത്തിൽ ധാരാളം ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പട്ടിണി ആക്രമണത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കും. അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് “മോശം” കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു - കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ. മൊത്തത്തിലുള്ള ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രക്രിയയിൽ ഇത് ഒരു നല്ല സഹായമാണ്.

നാരങ്ങകൾ

സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണ പദാർത്ഥമായി പയറുകളെക്കുറിച്ച് ഡയറ്റീഷ്യന്മാർ സംസാരിക്കുന്നു. പയറുകളിൽ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ കൂടുതലാണ്, ഇത് നിങ്ങളെ പൂർണ്ണമായി അനുഭവിക്കാൻ സഹായിക്കും. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ, ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ള ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപാപചയ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത് കൊഴുപ്പ് ത്വരിതഗതിയിൽ കത്തുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. പയറ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം പായസം പച്ചക്കറികളോ പച്ച സാലഡോ ഉപയോഗിച്ച് ജോടിയാക്കുക എന്നതാണ്.

ഗ്രീൻ ടീ

ആ അധിക പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടണമെങ്കിൽ ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുക. ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണയെങ്കിലും ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള നേരിട്ടുള്ള മാർഗമാണ്. ഗ്രീൻ ടീ ശരീരത്തിന്റെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു, ഉപാപചയം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത് ഫാറ്റി നിക്ഷേപം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. ഗ്രീൻ ടീയിൽ EGCG (epigallocatechin gallate) എന്ന ഒരു ഘടകവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളിൽ സംഭരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. ഗ്രീൻ ടീയിൽ കാണപ്പെടുന്ന നിരവധി പോളിഫെനോളുകളും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രക്രിയയെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു.

വെള്ളം

വെള്ളം സ്വാഭാവികമായും വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു. തലച്ചോറിന് need ർജ്ജം ആവശ്യമാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരേസമയം ദാഹവും വിശപ്പും അനുഭവപ്പെടുന്നു. ദാഹത്തെ ഒരു പ്രത്യേക സംവേദനമായി ഞങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്നില്ല, ഒപ്പം രണ്ട് വികാരങ്ങളെയും ഉന്മേഷത്തിന്റെ അടിയന്തിര ആവശ്യമായി ഞങ്ങൾ കാണുന്നു. ശരീരത്തിന് വെള്ളം മാത്രം ലഭിക്കുമ്പോഴും നാം കഴിക്കുന്നു - താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്തവിധം ശുദ്ധമായ .ർജ്ജത്തിന്റെ ഉറവിടം. ഉയർന്ന കലോറി ബണ്ണിന് പകരം ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് കുറയും!

കൊറോണ വൈറസ് ആയിരിക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേക ഭക്ഷണ ചികിത്സാ, രോഗപ്രതിരോധ പോഷകാഹാരം

ആമാശയ, കുടൽ, കരൾ, പാൻക്രിയാസ്. ദഹനവ്യവസ്ഥ, ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ശ്വാസകോശത്തിനൊപ്പം, കൊറോണ വൈറസ് അണുബാധ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിനുള്ള “ഗേറ്റ്‌വേ” ആണെങ്കിൽ, ദഹനനാളത്തിന്റെ അവസ്ഥയ്ക്ക് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്.

കോവിഡ് -19 ലെ കോശജ്വലന പ്രക്രിയയുടെ സാന്നിധ്യവും ദഹനനാളത്തിന്റെ മ്യൂക്കോസയുടെ ലംഘനവും രോഗത്തിൻറെ ഗതിയുടെ വികാസത്തെയും തീവ്രതയെയും ബാധിക്കുമെന്ന് വ്യക്തമാണ്.

നിശിതം, കൊഴുപ്പ്, വറുത്തത്, വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന വസ്തുക്കളുടെ നിയന്ത്രണം, ഒരു മിച്ച ചട്ടം പാലിക്കൽ, പ്രത്യേക ഭക്ഷണ ചികിത്സാ, പ്രതിരോധ പോഷകാഹാരം എന്നിവ ഒഴികെ ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾക്ക് കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുന്നതിനൊപ്പം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരം നിലനിർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് മൂർ ചുവടെയുള്ള വീഡിയോയിൽ COVID-19 കാണുക:

ഉപസംഹാരം

COVID-19 പകർച്ചവ്യാധിയുടെ സമയത്ത് സ്വയം ഒറ്റപ്പെടലിന്റെയും കപ്പലിന്റെയും അവസ്ഥയിൽ ജനസംഖ്യ തടയുന്നതിനും പുനരധിവസിപ്പിക്കുന്നതിനും പൊതുജനാരോഗ്യത്തിന് പ്രധാന പ്രാധാന്യമുണ്ട്. ഈ പ്രശ്നത്തിന് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടതുണ്ട്.

കൊറോണ വൈറസ് പാൻഡെമിക് സമയത്ത് സ്വയം ഒറ്റപ്പെടലും ക്വാറന്റൈനിലും ആയിരിക്കുന്നതിന്റെ നെഗറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകളുടെ പ്രത്യേകതകൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ശാരീരിക നിഷ്‌ക്രിയത്വം, തൽഫലമായി, ശരീരഭാരം, പരിമിതമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് കാരണം അസന്തുലിതമായ ഭക്ഷണക്രമം, അമിത ഭക്ഷണം, ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകൾ, പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണത്തിന്റെ മോശം ലഭ്യത എന്നിവ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, അതുപോലെ തന്നെ ദഹനനാളത്തിന്റെ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത, അസ്വസ്ഥത, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, മലം അസ്വസ്ഥത മുതലായവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. സ്വയം ഒറ്റപ്പെടലിലും ക്വാറന്റൈനിലും കഴിയുന്നവർക്ക് ഭക്ഷണക്രമം വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഇതോടൊപ്പം, ഈ അവസ്ഥകളിലെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം, അവയ്ക്ക് വ്യക്തമായ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കൽ പ്രവർത്തനമുണ്ട്, കൂടാതെ ക്വാറന്റൈനിലും സ്വയം ഒറ്റപ്പെടലിലുമുള്ള ആളുകൾക്കും അമിതവണ്ണവും അമിതഭാരവും തടയുന്നതിന് രോഗികൾക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. പ്രസക്തമാണ്. പ്രമേഹം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, വിട്ടുമാറാത്ത ദഹനനാളത്തിന്റെ നിരവധി രോഗങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള രോഗികൾക്കും ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, നല്ല ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് ഗുണങ്ങൾ, വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാനുള്ള എളുപ്പവും നീണ്ട ഷെൽഫ് ജീവിതവും, അതുപോലെ തന്നെ സ്വതന്ത്രമായും പ്രധാന ഭക്ഷണക്രമത്തിന് അനുബന്ധമായും ഉപയോഗിക്കാനുള്ള കഴിവ് എന്നിവയാണ് അവരുടെ പ്രധാന നേട്ടം.

നിരവധി രാജ്യങ്ങളിലെ നിയന്ത്രണങ്ങളുടെ കാലാവധി അവസാനിച്ചതിനുശേഷം, രോഗികളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും സ്വയം ഒറ്റപ്പെടലിലും കപ്പല്വിലക്കത്തിലുമുള്ളവരിലും ഉണ്ടാകാനിടയുള്ള പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ജനസംഖ്യയുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ച് സൂക്ഷ്മമായ വിശകലനം കൊറോണ വൈറസ് അണുബാധയുടെ രണ്ടാം തരംഗത്തിന്റെ സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് പുനരധിവാസം, പ്രാഥമികമായി പോഷകാഹാരം, നടപടികൾ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്.